Emplois actuels liés à Maître d'hôtel - Knokke - Hotel La Reserve

Streeft u naar superioriteit, leert u graag het beste uit de sector en wilt u deel uitmaken van een dynamisch team? Welkom bij hotel La Réserve Resort en La Rigue in Knokke-Heist waar we meer bieden dan alleen mooie jobs - we openen deuren naar buitengewone carrièremogelijkheden in luxe.

Stel uw toekomst voor bij het eerste en enige 5-sterren hotel aan de Belgische kust, een plaats waar elke job bijdraagt tot onze topbestemming in Knokke-Heist. Bij hotel La Réserve Resort en La Rigue begeleiden wij u naar een persoonlijke en professionele groei.

Wilt u graag deel uitmaken van een moderne en vooruitstrevende onderneming, neem dan snel een kijkje naar onze vacatures.

Wij zoeken steeds enthousiaste en gemotiveerde collega’s om ons team te versterken

/>
Voor het restaurant onder leiding van 3 Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een Maître d'hôtel

Als Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel beheren van de bediening in ons restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam om ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke eetervaring in ons restaurant hebben. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.

Onze verwachtingen...

Leiding geven aan het zaalpersoneel, je bent verantwoordelijk voor een vlotte service en springt bij waar nodig

Zorgen voor een goede communicatie tussen zaal, keuken, bar en managementteam.

Toezicht houden op het voorkomen van de medewerkers in de zaal

Controleren van de kassa, aannemen van reservaties en zorgen dat dit gestructureerd verloopt

Opmaak en opvolging van de uurroosters

organisatorisch sterk en goed een team kunnen aansturen

oog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit

je bent een uitstekende manager, georganiseerd, gestructureerd en kosten georiënteerd

Een bevestigd 'people manager' die zijn teams graag vooruit helpt in het absolute respect voor de ander

resultaatgericht en een 'team player'

Tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels

Ervaring als Maître d'hôtel

Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring

Ons aanbod...

De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat.
Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang.
Doorgroeimogelijkheden.
Een prettige en collegiale werkomgeving.
Een open cultuur met korte communicatielijnen.
Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
Salaris bepaald op basis van ervaring.
Talrijke voordelen in overeenstemming met uw verantwoordelijkheden en de markt.

Een voltijds contract van onbepaalde duur

Maaltijdcheques na 1 maand vast in dienst

Woon-werkverkeer

Eco-cheques

Eindejaarspremie

Hospitalisatieverzekering + tandverzekering

Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life

Indiensttreding na overleg

---