Diëtist(e) ziekenhuis
Il y a 2 mois
Anderlecht, Belgique
Randstad
Temps plein
Wij zijn momenteel op zoek naar een diëtist(e) voor het restaurant van een groot ziekenhuis in Brussel.Als diëtist(e) in de gezondheidszorgsector omvatten uw taken:
- Het waarborgen van de balans en kwaliteit van de maaltijden voor alle patiënten, met inachtneming van de voorgeschreven diëten.
- Uw kennis van hygiëne toepassen voor koude keten, in overeenstemming met het wettelijk kader en het HACCP-plan.
- Het volgen en naleven van de menu's, varianten en verschillende diëten die op de site worden aangeboden.
- Het interne bestelsysteem van de centrale productie-eenheid gebruiken.
- Dieetmaaltijden bereiden volgens de kwaliteitsnormen en hygiëneprocedures.
- Deelnemen aan alle dieetdiensten.
- De maaltijdtrays controleren en assembleren, hun conformiteit met de patiëntenfiches controleren en oplossingen voorstellen in geval van fouten.
- Zorgen voor de kwaliteit, presentatie en netheid van de trays.
- Nauw samenwerken met de siteverantwoordelijke.
ervaring
