Chef Boucher/Préparateur de produits carnés balkaniques H/F/X

il y a 2 semaines


Anderlecht, Belgique WhatJobs Temps plein

Chef Boucher/Préparateur de produits carnés balkaniques H/F/X Une boucherie située à Anderlecht recherche actuellement un Boucher/Préparateur de produits carnés balkaniques. Le Chef Boucher est responsable de la préparation, de la découpe et de la mise en valeur des viandes et produits dérivés, ainsi que de la gestion de l'équipe et du respect des normes d'hygiène et de qualité. Il contribue également à la réalisation de préparations typiques des Balkans et à la satisfaction des clients grâce à son savoir-faire et son sens du service. Tâches principales Production et préparation Réaliser diverses préparations carnées balkaniques (keftas, saucissons, marinades, etc.). Préparer différents types de keftas (au fromage, à l'ail, aux épices...). Remplir les saucissons et assurer leur fumage à l'aide du fumoir (four à charcuterie). Utiliser le mélangeur, le poussoir, le fumoir et effectuer les découpes de viande selon les besoins. Veiller en permanence à l'hygiène, la propreté et la sécurité alimentaire. Découpe et transformation Sélectionner, désosser, parer et préparer les viandes selon les normes de qualité. Contrôler la traçabilité, la fraîcheur et la conformité des produits. La présentation en vitrine et la mise en valeur des produits carnés. Gestion et encadrement Organiser le travail de l'équipe (planification, répartition des tâches). Former et accompagner les bouchers et apprentis. Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en collaboration avec notre superviseur boucher. Suivre les ventes, assurer la rentabilité du rayon et proposer des améliorations. Relation client Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Promouvoir les produits maison et les spécialités balkaniques. Garantir un service de qualité et une présentation soignée. Qualifications Expérience confirmée dans une fonction similaire (chef boucher, boucher principal ou préparateur charcutier). Titulaire d'un diplôme en boucherie ou équivalent (5 ans de l'expérience). Bonne condition physique (port de charges et travail debout prolongé). Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation. Connaissances des outils de transformation : mélangeur, poussoir, fumoir, etc. Compétences linguistiques : français, arabe, rif. Sens du service client, du travail en équipe et plaisir de partager son savoir-faire. Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité. Contrat à durée déterminée de 3 mois, éventuellement prolongeable, en vue d'un CDI. Travail à temps plein (38h/semaine), 5 jours par semaine. Plage horaire et jours de travail variable et à convenir avec le gérant. Le magasin est ouvert 6 sur 7 (fermeture le mercredi). Envoyez cv et motivation à l'attention de Monsieur Eabdellatin. #J-18808-Ljbffr


  • Ergothérapeute (H/F)/x

    il y a 6 jours


    Anderlecht, Belgique SCHEUT Temps plein

    **Description de l’entreprise **Maison de repos et de soins avec unité spéciale pour personnes désorientées **Description de la fonction** - Vous êtes titulaire d'une bachelier en ergothérapie ou éducateur spécialisé. - Vous avez de solides compétences en matière de communication. Vous communiquez de manière professionnelle, en respectant la...

  • chef(fe) magasinier(ère)

    il y a 2 semaines


    Anderlecht, Belgique WhatJobs Temps plein

    Chef(fe) magasinier(ère) - automobile FR/NL (H/F/X) Publié le 18/09/2025 - Référence : Activités liées à l'emploi: Intérimaire Poste à pourvoir Responsabilité et missions Description de la fonction Missions principales : En tant que Chef(fe) Magasinier(ère) , vous serez responsable de la gestion complète du magasin, de l’entrée des...

  • Technical Advisor H/F/X

    il y a 2 semaines


    Anderlecht, Belgique WhatJobs Temps plein

    Référence |Créé le 02 février 2026 Famille de métiers : Commerce et support à la vente / Représentation commerciale Nombre d'années d'expérience : Minimum 2 ans d'expérience Description de l'entreprise Entreprise spécialisée en sécurité Tu réagis avec vigilance Tu analyses les problèmes techniques et résoudre les incidents dans le but de...

  • Magasinier Vendeur

    il y a 6 jours


    Anderlecht, Belgique Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, Formation. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce qui nous passionne et ça dure...


  • Anderlecht, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour l'un de nos clients situés sur Anderlecht, nous recherchons un tuyauteur. Pour cette fonction, vos responsabilités sont les suivantes: - Préparation des tuyaux en acier ou en inox pour les chantiers - Installation des tuyaux sur les chantiers **Votre profil**: - Vous avez une première expérience en tant que...


  • Anderlecht, Belgique WhatJobs Temps plein

    Responsable Marketing et Communication H/F/X Référence | Créé le 19 janvier 2026 Famille de métiers : Gestion d'entreprises, de services et de projet / Gestion de services Nombre d'années d'expérience : Minimum 3 ans d'expérience Description de l'entreprise La Ligue Royale Belge pour la Protection des Oiseaux (LRBPO) œuvre depuis 1922 pour l'étude...


  • Anderlecht, Belgique Administration Communale d'Anderlecht Temps plein

    **Société**: La mission du service Petite Enfance (département Matières Communautaires francophones) est de répondre aux besoins de la population anderlechtoise au niveau de l'accueil de la petite enfance (0-3 ans) tout en se conformant à la politique de la « petite enfance » en vigueur au sein de la commune et plus largement de la...


  • Anderlecht, Belgique Agence intérim Abalone Charleroi Temps plein

    Pour l'un de nos clients actif dans le secteur du **sani-chauffage**, nous sommes à la recherche d'**un magasinier vendeur** **comptoir (H/F/X).** **Mission**: - Réceptionner et ranger la marchandise dans le magasin ; - Gérer le stock ; - Accueillir, renseigner et aider le client ; - Utilisation de la caisse ; - Utilisation d'un clark. **Profil**: -...


  • Anderlecht, Belgique ENTRAKT Temps plein

    Wij zijn op zoek naar iemand die binnen een klein team zelfstandig kan werken. Je bent verantwoordelijk voor de administratieve en boekhoudkundige opvolging van onze projecten. Binnenkomende telefoons en mails behandel je zelf of stuur je door naar je collega's. Je staat in nauw contact met de project managers. Je maakt projecten aan en volgt ze op via onze...


  • Anderlecht, Belgique BRICO JABER Temps plein

    **Description de l’entreprise **La société « Brico Jaber » (n°: 0745481424) est une structure franchisée de « Brico ». Le gérant souhaite engager 1 employé polyvalent vendeur/réassortisseur à mi-temps ou temps plein dans les conditions Activa.brussels **Description de la fonction **Sous la supervision du gérant ; Accueillir et conseiller les...

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