Hulpkok

il y a 7 jours


Ostend, Belgique Koninginnehof BVBA Temps plein

Ben jij die gemotiveerde hulpkok die niet bang is om de leiding te nemen, zelfs wanneer de chef er even niet is? Dan ben je van harte welkom in ons laagdrempelig familierestaurant, dé plek waar iedereen zich direct thuis voelt We zoeken een enthousiaste, bekwame collega die ons team op lange termijn wil komen versterken en mee de zaak verder wil uitbouwen. het zelfstandig bereiden van de warme gerechten volgens de receptuur van de chef ; de mise-en-place verzorgen voor de warme keuken ; zorgen voor de continu teit in de keuken, ook bij afwezigheid van de chef (bijvoorbeeld tijdens verlof) ; toezien op en meewerken aan de hygiëne en orde in de keuken (HACCP) ; actief meedenken over je eigen rol in de verdere uitbouw van de zaak. Je hebt relevante ervaring als kok of hulpkok ; Je kunt uitstekend zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid wanneer nodig ; Je bent een teamspeler: je communiceert vlot met collega's in de keuken en in de zaal ; Je bent stressbestendig: je behoudt het overzicht en de rust tijdens drukke momenten ; Je bent flexibel: weekendwerk schrikt je niet af. Stressbestendigheid, Warme keuken, Hygiëne, HACCP