Demi Chef de Partie

Vous appréciez les services dynamiques où organisation, réactivité et qualité font la différence ?

To be considered for an interview, please make sure your application is full in line with the job specs as found below.
Alors cette opportunité est faite pour vous
Pour le compte d’un établissement hôtelier haut de gamme situé au cœur de Genval Les Bains, nous recherchons un 1/2 Chef de Partie (Banquet) pour renforcer l’équipe cuisine chargée des réceptions, séminaires, mariages et autres événements d’exception.
La fonction
• Préparer les mises en place nécessaires aux différents banquets et événements
• Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats
• Assister durant les services et contribuer à leur bon déroulement
• Adapter la production selon le nombre de convives et le type d’événement
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
• Respecter les recettes, fiches techniques et consignes du Chef
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
ProfilVotre profil
• Vous disposez idéalement de minimum 3 ans d’expérience dans une fonction similaire
• Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques
• Vous faites preuve de flexibilité selon les besoins des événements
• Vous accordez une grande importance à la qualité du travail
• Vous parlez couramment le français
OffreCe que nous offrons
• CDI à la clé après une période en interim.
• Chèques-repas, xlxgzvr assurance groupe et hospitalisation
• Heures supplémentaires payées ou récupérées
• Intervention dans les frais de transport
• Opportunités d’évolution au sein d’un groupe hôtelier reconnu
• Un cadre de travail exceptionnel au sein d’un établissement haut de gamme
Vous souhaitez postuler ?
Nous vous invitons à nous transmettre votre CV par e-mail à , avec pour objet :
\"Candidature – 1/2 Chef de Partie (Banquet) – Genval Les Bains\"
Rejoignez une brigade passionnée et participez à la réussite d’événements uniques