AGO Technics: Chef Kok

Interim optie vast Dag - Voltijds Functieomschrijving Bereidingen volgens receptuur: constantie en kwaliteit borgen. Food-kost-berekening: menu’s en dagsuggesties rendabel plannen. FIFO & LIFO werken: slim stockbeheer met oog voor houdbaarheid en rotatie. Kwaliteitszorgsysteem: HACCP/traceerbaarheid, registratie & opvolging. Creatie & innovatie: seizoensgebonden recepten ontwikkelen en testen. Sushi-skills: goesting om (verder) sushi-bereidingen aan te leren. Toogbediening: klantvriendelijke service bij piekmomenten. Gerelateerde trefwoorden: kok, traiteur, chef, catering Vereisten Een hands-on chef met oog voor detail en planning. Sterk in organisatie, hygiëne en teamcommunicatie. Cijfermatig onderlegd (food-cost, brutomarge, portiecontrole). Creatief met seizoensproducten en nieuwe trends. Klantgericht en collegiaal. Talen Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands Aanbod Aantrekkelijk loon in lijn met ervaring en verantwoordelijkheden. Maaltijdcheques. Familiale, leuke werksfeer met korte communicatielijnen. Vergoeding reiniging werkkledij. Vergoeding woon-werkverkeer. Ruimte om te groeien, o.a. via training in sushi-bereidingen. Interesse in deze vacature of wens je meer info? Contacteer AGO Technics Tel: Mail: LinkedIn: Facebook: Spring je liever even binnen? Je bent steeds welkom op Paalsesteenweg 329 te Paal. Via Technical Recruitment geven wij 100% dedication in de search naar jouw droomjob Overweeg jij een carrièreswitch, op zoek naar een nieuwe vaste job of klaar voor de start van je loopbaan? Voorkeur om te werken op uitzendbasis of liever onmiddellijk vast in dienst? Just let us know, we make it work Solliciteren of meer info over deze job? Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn. #J-18808-Ljbffr