Grootkeukenmedewerker (tijdelijk)

Als dochterbedrijf van de Bakkerij Carl Groep is Delicarl een productieafdeling die alle winkels van Bakkerij Carl en B2B klanten voorziet van heerlijke charcuterie, traiteur gerechten en delicatessen. Wij zoeken een nieuwe tijdelijke collega voor de periode van 12 oktober tot en met 23 oktober.

• Het maken van salades (zoals américain préparé, kip curry, …).
• Dresseren van traiteur gerechten.
• Portioneren, verpakken en labelen van producten.
• Ook de afwas en het onderhoud van de productie behoren tot jouw takenpakket.
• Je werkt in deels gekoelde ruimtes waar hygiëne, orde en netheid een belangrijk onderdeel zijn van je werk. Aangepaste werkkledij wordt dan ook voor jou voorzien.

• Je hebt een passie voor voedingsmiddelen
• Je bent leergierig, flexibel en wil het volledige productieproces van A tot Z leren kennen.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor orde en netheid.
• Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo.
• Je beschikt over een hands-onmentaliteit en weet van aanpakken. Je denkt in oplossingen.
• Je bent een echte teamplayer: je kan vlot samenwerken met anderen.
• Je hebt kennis van HACCP of je bent bereid dit aan te leren.
• Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands zodat je werkorders en recepturen zelfstandig kunt interpreteren.
• Ervaring binnen een gelijkaardige rol vormt zeker een troef, maar is geen must.
• Je kan je vereenzelvigen met onze belangrijkste waarden: respect, open communicatie en teamwork.

Productieproces, Stressbestendigheid, Samenwerken, Communicatie, Hygiëne, Productie, Afwassen, Nederlands, Onderhoud, HACCP