Maître D'hôtel

il y a 1 semaine


Antwerpen, Flandre, Belgique Sergio Herman Group Temps plein
Als Maître d'hôtel ben je verantwoordelijk voor de organisatie en supervisie van de bediening in de zaal van restaurant Le Pristine. Je motiveert dagelijks de zaalmedewerkers om een perfecte service te geven.

**De persoon**:
De volgende kwaliteiten zijn essentieel voor de rol:

- Je beschikt over de nodige verantwoordelijkheid om zaalmedewerkers te sturen a.d.h.v. onze richtlijnen
- Je hebt enkele jaren ervaring in het management binnen de hospitality.
- Je bent gepassioneerd en betrokken, flexibel, service minded, energiek, gemotiveerd en in staat om te motiveren en te inspireren.
- Je denkt oplossingsgericht en handelt daar ook naar.
- Je bent bereid jezelf te ontwikkelen alsook de zaalmedewerkers te ondersteunen in hun ontwikkeling.
- Scherp oog voor details.
- Communicatief sterk in het Nederlands, Engels en Frans.

**Belangrijkste taken & verantwoordelijkheden**:

- Organiseren van de werkzaamheden in het restaurant en activiteiten inplannen van de zaalmedewerkers op basis van drukte.
- Nauw samenwerken met de restaurantmanager, de sommelier en de chef.
- Administratie: Uurroosters opstellen, taakverdeling opstellen.
- Instaan voor de opleiding, begeleiding en de evaluatie van de medewerkers
- Menuplanning bespreken met de keukenchef.
- Supervisie werkzaamheden op bediening, mise-en-place van de zaal, schikking tafels en stoelen, dienstmaterieel, etc.
- Controle van de orde en netheid van de zaal en voorkomen van het personeel.
- Waarborgt een professionele en tegelijk persoonlijke benadering van de gast.
- Onthaal en begeleiding gasten naar hun tafel.
- Houdt keukenpersoneel permanent op de hoogte van de stand van zaken in de zaal.
- Aanwezig zijn bij meetings en trainingen waarvoor u uitgenodigd wordt.
- Zorgen voor een correcte afhandeling van de rekeningen.
- Beheren en bijhouden van de stock en het plaatsen en controleren van de bestellingen.
- Omgaan met klachten en feedback van gasten en dit gebruiken om de service te verbeteren.
  • Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique The Jibe Temps plein

    Als maître d'hôtel is de gastheer of gastvrouw van de zaak en is het aanspreekpunt voor de gasten én voor het ganse zaalteam.Hij/zij:- verwelkomt de gasten, geeft hen een plaats, informeert en adviseert ze;- geeft extra uitleg bij de menu- of drankkaart en speelt in op de behoeftes van de gasten;- zorgt voor een vlotte service en organiseert de...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Le Pristine Temps plein

    Bedrijf In het kloppend hart van de Modewijk in Antwerpen vind je de nieuwe culinaire hotspot van Sergio Herman, met enerzijds Le Pristine en anderzijds Le Pristine Café. De zaak combineert het beste van de Zeeuwse terroir met de klasse en flair van Italië. Een internationaal geïnspireerde brasserie met de focus op lokale producten. Als assistent...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Le Pristine Temps plein

    **Bedrijf**: In het kloppend hart van de Modewijk in Antwerpen vind je de nieuwe culinaire hotspot van Sergio Herman, met enerzijds **Le Pristine** en anderzijds **Le Pristine Café.**De zaak combineert het beste van de Zeeuwse terroir met de klasse en flair van Italië. Een internationaal **geïnspireerde brasserie** met de focus op lokale producten.Als...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Tazu Temps plein

    **Bedrijf**:**Tazu cocktailbar - restaurant,** gevestigd in een unieke omgeving in het hart van Antwerpen en genomineerd als beste cocktailbar van België door Gault-Millau, is op zoek naar eengemotiveerde Maître d'hôtel.**Taken**:- Neemt de verantwoordelijkheid over de zaal- Werkt nauw samen met de chef- Ontvangst van de gasten- Leiden van het zaalteam-...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    **Wat houdt deze job in?**Het restaurant is opgericht door jonge ondernemers uit Antwerpen die gepassioneerd zijn over het creëren van een unieke culinaire ervaring.Deze zaak combineert klassieke Vlaamse keuken met een moderne twist en onderscheidt zich door de kwaliteit van de gerechten en de persoonlijke aandacht die ze aan de gasten geven.Wil jij als...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Silverspoon Temps plein

    Uitgebreid zoekenTrefwoordtitelomschrijvingprofiel cultuursalariskorte omschrijvingreferentienummerDepartement- General managementOperationeel/F&B managementFinanceReservations & RevenueFront OfficeSales & MarketingKeukenZaalHuman ResourcesAdministratieHousekeepingOnderhoud & Technische DienstOverigeProvincie-...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    Taken**Wat vragen wij**:Als maître ben je het aanspreekpunt voor onze gasten die het restaurant en onze bar bezoeken.Je zorgt voor een vlotte organisatie en een goede werkflow steeds op een high end niveau en met onze kernwaarden in gedachte.Je werkt actief mee tijdens de service en neemt hierin het voortouw.Je zorgt voor de opleiding en coaching van nieuwe...

  • Maître Events

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique (via) Quality Seekers Temps plein

    **Bedrijf**:Quality Seekers is voor één van haar klanten op zoek naar een Maître Events.Het cateringbedrijf waar je terecht komt, staat garant voor **professionaliteit** in deze boeiende business Het bedrijf telt om en bij de 70 vaste medewerkers, verdeeld over verschillende departementen. Zij zijn bedreven in het organiseren van totaalconcepten voor...

  • Maître Events

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Quality Seekers Temps plein

    **Bedrijf**:Het cateringbedrijf waar je terecht komt, staat garant voor **professionaliteit **in deze boeiende business Het bedrijf telt om en bij de 70 vaste medewerkers, verdeeld over verschillende departementen. Zij zijn bedreven in het organiseren van **totaalconcepten **voor **catering **op de meest **uiteenlopende **locaties. Het jaar rond zijn ze...

  • Flex Restaurant Maître

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Charme Hotel & Restaurant Klokkenhof Temps plein

    TakenVerantwoordelijk voor de service in het restaurantWerkt nauw samen met de keukenchefGeeft leiding aan een team vaste medewerkers, flexwerkers en jobstudenten.Onthaalt de gastenWerkt operationeel mee tijdens de serviceProfielMinstens 5 jaar ervaringVriendelijk en gastvrijZelfstandig kunnen werkenOog voor detailEerlijk en betrouwbaarFlexibelStreberig naar...

  • Maître D'hôtel August

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    **Bedrijf**:**August **is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen, omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele klooster, een restaurant ondergebracht in de kapel dat baadt in het...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique J&M Catering Temps plein

    TakenWat zijn je verantwoordelijkheden?Evenementencoördinatie - Plannen, organiseren en coördineren van diverse evenementen, zoals bruiloften, zakelijke bijeenkomsten en feesten.Gastvrijheidsmanagement - Zorgen voor een onberispelijke gastvrijheidservaring voor alle gasten.Leiden van het personeel om een uitmuntende service te bieden.Drankbestellingen en...

  • Maître

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique via Quality Seekers Temps plein

    TakenJouw hoofdtaak is het operationeel leiden van de verschillende evenementen die doorgaan in de feestzalen. Je bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten en zorgt ervoor dat zij een onvergetelijke dag beleven. Je coördineert de voorbereidingen, brieft het team en stuurt hen aan tijdens de service.Het kan voorkomen dat er meerdere feesten gelijktijdig...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Les Cours Traiteur Temps plein

    Pour notre service traiteur, nous recherchons des étudiants et des flexi jobs afin de compléter notre équipe de salle.- Vous aidez à la mise en place- Vous effectuez le service en salle- Vous débarrassez- Vous réalisez les tâches que le maitre d'hôtel vous demandeNous recherchons des personnes capables de se déplacer dans la province de Liège car...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique U Eat & Sleep Antwerp Temps plein

    Ben jij persoon die houdt van perfecte ontvangst, stijlvolle bediening en op en top een passie heeft voor de betere horeca.We zoeken M/V die in één van de mooiste restaurants van Antwerpen wil werken Met veel plezier en stijl gasten ontvangen, bedienen etc... Met veel liefde en hospitality.Je zal samenwerken met een jong maar ervaren team om de bediening...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique August Temps plein

    vacaturerestaurant manager1Job title Restaurant ManagerDepartement Food & Beverage, HotelRapporteert aan Hotel ManagerFunctieAls Restaurant Manager bent u verantwoordelijk voor de organisatie van de bediening in hetrestaurant en bar van august. U geeft leiding aan de zaalmedewerkers van zowel de F&B als deBanqueting & Events afdeling en motiveert hen om...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique OMEN GROUP Temps plein

    **Bedrijf**: Ben jij gepassioneerd door gastvrijheid en organisatie? Bij Omen Group zijn we op zoek naar een dynamische en getalenteerde persoon die ons team wil versterken en onze gasten een onvergetelijke ervaring wil bezorgen.**Taken**:Jouw rol:Als manager ben je de gastheer of gastvrouw van de zaak en het centrale aanspreekpunt voor zowel gasten als het...

  • F&b Hostess

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp Temps plein

    **TAKEN**- Je bent verantwoordelijk voor het allereerste contact met de gast- Je begeleidt de gasten naar hun tafel en laat ze direct welkom voelen- Je zorgt ervoor dat alle reservaties in goede banen worden geleid- Je zorgt ervoor dat gasten een unieke ervaring beleven- Je geeft gasten de nodige informatie over het hotel, restaurant en de omgeving- Je zorgt...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp Temps plein

    **TAKEN**- Je voorziet gasten van dranken in de hotel bar en je bent verantwoordelijk voor het maken van de dranken volgens afgelijnde recepturen- Je zorgt ervoor dat gasten een unieke ervaring beleven- Je geeft aanbevelingen en suggesties over de dranken en spijzen aan de gast- Je bent verantwoordelijk voor het beheren van de voorraden van de bar- Je bent...

  • Cuisinier(H/F)/x)

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Flandre, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**- C'est celui qui règne en maître absolu sur la cuisine. Il élabore la carte et les menus en collaboration avec le patron (dans les restaurants indépendants) ou avec le chef de la restauration (dans les restaurants de grands hôtels).- Il veille à la bonne exécution du programme et contrôle la qualité des plats. Il a la...