Gestionnaire de Projet en Développement HORECA

il y a 1 semaine

Waterloo, Wallonie, Belgique Art Blanc Temps plein
Art Blanc est un groupe spécialisé dans : la restauration, le bar, l'hôtellerie, le clubbing et l'événementiel. Le groupe est né du succès d'un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l'Amusoir Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l'Amusoir.

Tous nos établissements ont en commun de proposer un cadre unique Des Brasseries Georges au style belle époque, au Spirito qui occupe une ancienne Église anglicane, en passant par le Mirano installé dans un ancien cinéma mythique, nos établissements offrent tous une expérience hors du commun De plus, le groupe Art Blanc met un point d'honneur à offrir un service irréprochable. Nous pouvons également coproduire des événements et les conceptualiser pour les clients.

Aujourd'hui, Art Blanc est un groupe Horeca qui ambitionne de développer encore d'autres projets.

En tant que gestionnaire de projet, votre rôle est de mener à terme la réalisation d'un projet, tout en trouvant un équilibre en termes de frais, délai et de qualité. Pour se faire vous devrez avoir une vue globale afin de diriger, coordonner les différents intervenants internes et/ou externes et suivre le projet du début jusqu'à la livraison.

**MISSIONS ET TACHES**
- S'assurer de la faisabilité du projet à travers la réalisation d'un benchmarking, un business plan et d'un budget prévisionnel
- Gérer les appels d'offres et veiller au respect du cahier des charges remis par la direction
- Trouver des solutions optimales afin de respecter l'ensemble du cahier des charges
- Mener, coordonner et planifier les différentes étapes du projet et les différents corps de métier à l'aide d'un rétroplanning.
- Mettre en place des outils de suivi et de contrôle
- Créer des concepts de restauration adaptés au marché analysé en définissant (liste non exhaustive) : Le storytelling, le parcours client, la scénographie, le design global et par zone, l'ambiance musicale et lumineuse, l'offre culinaire, la présentation du personnel, l'art de la table, le branding et la charte graphique,...
- Créer et développer des manuels opérationnels, des rituels et prérogatives de service (discours client, gestes, procédures etc.)
- Suivre et coordonner la réalisation des cuisinistes, des architectes et des graphistes
- Assurer la négociation avec les fournisseurs et les potentiels partenaires
- Travailler étroitement avec le directeur F&B, le chef cuisinier, dans l'élaboration de l'offre, des menus et la présentation
- Régir et assurer le bon suivi administratif du projet (permis de travaux, facturation des intervenants externes, autorisations diverses, etc.)
- Définir avec le Département RH, les profils à recruter et la politique salariale
- Suivre l'ouverture de l'établissement avec l'équipe opérationnelle et s'assurer du respect de l'ADN souhaité

**COMPETENCES REQUISES ET EXPERIENCES PROFESSIONNELLES**
- Avoir un BAC+5
- Master en architecture ou Master de commerce
- Faire part d'une expérience significative de plus de 2 ans en création & pilotage de projet de restauration en tant que chef de projet
- Détenir des formations en HORECA est un plus
- Maîtriser les outils bureautiques et les outils de planification de projet
- Maîtrise de l'anglais et du français à l'écrit comme à l'oral
- Avoir des connaissances en gestion de projet de construction (normes, procédures )

**PROFIL**
- Avoir un attrait pour l'univers de la restauration haut de gamme et la connaissance du marché de l'hôtellerie-restauration
- Avoir des connaissances de comptabilité et de gestion
- Avoir un esprit analytique et critique dans les domaines principaux se rapportant aux missions et taches
- Être méthodique et capable d'éditer des procédures
- Posséder une fibre managériale et une grande flexibilité
- Avoir de la rigueur et le sens des responsabilités
- Posséder une vision créative et artistique pour se différencier de la concurrence
- Avoir une tenue et une présentation irréprochable
- Avoir une grande aisance dans les négociations commerciales
- Être détenteur d'un permis B

  • Gestionnaire de Paie

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique PeoplePay Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que gestionnaire de paie senior chez PeoplePay Chez **PeoplePay**, nous sommes passionnés par la gestion de la paie et dévoués à fournir des solutions sur mesure pour nos clients dans les secteurs de **l'HoReCa**, du **Retail** et de la **CP200**. Nous sommes reconnus pour notre proximité, notre proactivité et notre...

  • Recrute Pour Son Nouveau Projet

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Art Blanc Temps plein

    **Art Blanc est un groupe spécialisé dans**: la restauration, le bar, l'hôtellerie, le clubbing et l'événementiel. Le groupe est né du succès d'un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l'Amusoir Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l'Amusoir.Tous nos établissements ont en commun de...

  • Gestionnaire Dossiers

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Unique Temps plein

    **Description**:Vous souhaitez évoluer dans le secteur des assurances et de par votre travail créer de la valeur ajoutée au sein d'une entreprise en pleine expansion?Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre professionnalisme?et vos qualités relationnelles ??La qualité du service apporté à la clientèle est au coeur de vos préoccupations...

  • gestionnaire de dossiers

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Ville De Wavre Temps plein

    La ville de Wavre recrute un gestionnaire de dossiers d'aménagement du territoire (CATU) pour le service Urbanisme. Travailler à la Ville de Wavre La Ville de Wavre veut être un employeur exemplaire et vise à offrir un cadre de travail humain, respectueux de chacun et adapté aux compétences de tous. Notre culture d'entreprise est guidée par des...

  • Gestionnaire Dossiers

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Unique Temps plein

    : Vous souhaitez évoluer dans le secteur des assurances et de par votre travail créer de la valeur ajoutée au sein d'une entreprise en pleine expansion? Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre professionnalisme?et vos qualités relationnelles ?? La qualité du service apporté à la clientèle est au coeur de vos préoccupations professionnelles ?...

  • Responsable de Projet

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Baam Media Temps plein

    **Baam Media **est une société d'édition/media en plein développement, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de projet pour nos éditions web et papier de Fun in Brussels**Notre offre**:- Un CDI- Des frais de déplacement et de représentation- Un smartphone de société avec abonnement- Un salaire fixe et un intéressement au résultat**Votre...

  • Gestionnaire de Dossiers Autonome en Fiduciaire

    Il y a 2 mois

    Waterloo, Wallonie, Belgique Michael Page Belgium Temps plein

    Nous recherchons un gestionnaire de dossiers comptables et fiscaux pour rejoindre notre fiduciaire dynamique composée d'une équipe de 10 personnes dans le Brabant Wallon.Vous serez chargé(e) de gérer un portefeuille de dossiers variés au sein d'une clientèle qualitative.Informations sur l'entrepriseFiduciaire à taille humaine (10 personnes) et...

  • Gestionnaire de Dossiers Autonome en Fiduciaire

    il y a 4 semaines

    Waterloo, Wallonie, Belgique Michael Page Belgium Temps plein

    Nous recherchons un gestionnaire de dossiers comptables et fiscaux pour rejoindre notre fiduciaire dynamique composée d'une équipe de 10 personnes dans le Brabant Wallon.Vous serez chargé(e) de gérer un portefeuille de dossiers variés au sein d'une clientèle qualitative.Informations sur l'entrepriseFiduciaire à taille humaine (10 personnes) et...

  • Gestionnaire de Dossiers Autonome en Fiduciaire

    il y a 4 jours

    Waterloo, Wallonie, Belgique Michael Page Belgium Temps plein

    Nous recherchons un gestionnaire de dossiers comptables et fiscaux pour rejoindre notre fiduciaire dynamique composée d'une équipe de 10 personnes dans le Brabant Wallon.Vous serez chargé(e) de gérer un portefeuille de dossiers variés au sein d'une clientèle qualitative.Informations sur l'entrepriseFiduciaire à taille humaine (10 personnes) et...

  • Lead Developer Java

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Talencia Consulting Temps plein

    :En tant que Lead Developer & Team Manager, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe de développement. Vous combinerez les responsabilités techniques d'un lead developer avec celles d'un manager d'équipe. Vous superviserez et participerez activement au développement de projets, allouerez les ressources et assurerez la croissance et la...

  • Lead Developer Java

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Talencia Consulting Temps plein

    En tant que Lead Developer & Team Manager, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe de développement. Vous combinerez les responsabilités techniques d'un lead developer avec celles d'un manager d'équipe. Vous superviserez et participerez activement au développement de projets, allouerez les ressources et assurerez la croissance et la...

  • Gestionnaire de dossiers d'aménagement du territoire

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Ville De Wavre Temps plein

    La ville de Wavre recrute un gestionnaire de dossiers d'aménagement du territoire (CATU) pour le service Urbanisme. Travailler à la Ville de Wavre La Ville de Wavre aspire à être un employeur modèle, offrant un environnement de travail respectueux, adapté aux compétences de chacun. Notre culture d'entreprise repose sur des valeurs fondamentales...

  • Responsable Projets

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique JAGGS Temps plein

    _JAGGS est une marque belge de vêtements sur-mesure et en prêt-à-porter pour homme. Créée en 2015, nous sommes devenus depuis un des principaux acteurs du marché._- Et on ne compte pas s'arrêter là _- En parallèle, nous avons lancé une offre de nœuds papillon 100% Made In Belgium (la plus grande offre permanente européenne ) et des accessoires...

  • Responsable Développement Commercial

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique CENTUM T&S Temps plein

    **Depuis plus de 30 ans, CENTUM T&S apporte conseil et expertise à ses clients dans le domaine de l'électronique embarquée.**CENTUM T&S est ainsi présent sur les marchés aéronautique, spatial, transports automobile et ferroviaire, défense, médical, industrie et énergie et télécom, avec des implantations fortes en Asie, en Europe et en Amérique du...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Art Blanc Temps plein

    **Art Blanc est un groupe spécialisé dans**: la restauration, le bar, l'hôtellerie, le clubbing et l'événementiel. Le groupe est né du succès d'un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l'Amusoir Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l'Amusoir.Tous nos établissements ont en commun de...

  • Project Manager Teambuilding

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Tero Temps plein

    **Nous recrutons un.e**:**Project manager évènement teambuilding****Qui sommes-nous ?**TERO est un groupe Horeca & événementiel qui souhaite développer les produits et les expériences les plus authentiques possibles. Nous avons actuellement dans notre groupe, 4 piliers complémentaires - Tero Team building, Tero Houses, Tero Restaurants & Tero...

  • Commis - Extra - Poncho

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Art Blanc Temps plein

    **Art Blanc est un groupe spécialisé dans**: la restauration, le bar, l'hôtellerie, le clubbing et l'événementiel. Le groupe est né du succès d'un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l'Amusoir Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l'Amusoir.Tous nos établissements ont en commun de...

  • Etudiants/etudiantes - La Cocotte Belge

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Art Blanc Temps plein

    **Art Blanc est un groupe spécialisé dans**: la restauration, le bar, l'hôtellerie, le clubbing et l'événementiel. Le groupe est né du succès d'un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l'Amusoir Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l'Amusoir.Tous nos établissements ont en commun de...

  • Project Manager évènement Teambuilding

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Tero Group Temps plein

    **Nous recrutons un.e**:**Project manager évènement teambuilding****Qui sommes-nous ?**TERO est un groupe Horeca & événementiel qui souhaite développer les produits et les expériences les plus authentiques possibles. Nous avons actuellement dans notre groupe, 4 piliers complémentaires - Tero Team building, Tero Houses, Tero Restaurants & Tero...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Waterloo, Wallonie, Belgique Art Blanc Temps plein

    **Bedrijfsomschrijving**Art Blanc est un groupe spécialisé dans : la restauration, le bar, l'hôtellerie, le clubbing et l'événementiel. Le groupe est né du succès d'un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l'Amusoir Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l'Amusoir.Tous nos...