Head Bartender

**TAKEN**
- Creëert en maakt in samenwerking met de F&B manager volgens aanbod van onze Connected brands
- Hebt enige kennis van wijn, champagne en de perfect getapte pils
- Hebt enige kennis van spirits
- Creëert diverse drankenkaarten in overleg met de F&B Manager
- Doet aanbevelingen en suggesties geven over de dranken en spijzen aan de gast
- Staat altijd klaar voor de gast om hem/haar een aangename beleving te geven
- Bent gedreven en ambitieus om het bar team te inspireren om consistent de service normen te leveren en te overtreffen. (Het verlenen van de overtreffende trap in service)
- Bent verantwoordelijk voor het beheren van de voorraden van de bar
- Bent verantwoordelijk voor de efficiëntie voor
- en achter de bar
- Leidt en volgt de bartenders op
- Rapporteert aan en communiceert met de Maître d'hôtel

**PROFIEL**
- Minimaal 3 jaar ervaring achter de bar in een gerenommeerde zaak en of zaken
- Beschikt over een brede kennis van allerlei soorten dranken; spirits, wijn, cocktails, bier en warme dranken
- Passie voor gastronomie en het geven van gastvrijheid
- Gedreven en ambitieus, je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
- Sterke communicatie vaardigheden zowel mondeling als in geschrift
- Gastvrije en gastgerichte uitstraling
- Beschikt over helikopterview en een flinke span of control
- Blijft jezelf bij onverwachte drukte
- Geen 'nine-to-five mentaliteit'
- Beheerst de vaardigheden van Windows software zoals Word en Excel
- Brede taalkennis mínimaal NL/EN/FR en Duits is een pré

**UURROOSTER**
- Flexibel uurrooster
- Werkdagen variabel van maandag tot zondag
- Werkrooster varieert tussen lunch en diner.
- Vrije dagen en vakanties in overleg.

**What do we offer you?**:
You will be working in the first and only **S hotel in the heart of Antwerp, as a member of the dynamic Botanic Sanctuary Antwerp team.

A challenging position with a competitive salary package. In addition to the gross salary, you will also receive incredible benefits.

Working at an inspiring location, where you will be given the opportunity to continuously develop yourself and your team.

**Send your resumé with photo and cover letter to**:

- Sophie Tuenter, HUMAN RESOURCES

---