Cuisinier (M/F/x)

**Code de sélection**:

- XFC24053**Langue**:

- Français**Diplôme**:

- Secondaire supérieur**Type de contrat**:

- Contractuel**Niveau de fonction**:

- C**Type de recrutement**:

- Convention premier emploi**Durée**:

- Durée déterminée**Lieu de travail**:

- 5100 Dave**Temps plein/temps partiel**:

- À temps plein**Contenu de la fonction**:

- Vous disposez d'un diplôme d'études secondaires et d'une première expérience en tant que chef cuisinier ? Pouvez-vous travailler de manière indépendante ainsi qu'en équipe et respectez-vous scrupuleusement les instructions_ ? Alors vous êtes la personne que nous cherchons _

**À quoi pouvez-vous vous attendre ?**

En tant que cuisinier, vous organisez les activités de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et les bonnes pratiques en matière d'alimentation saine, équilibrée et durable, en collaboration avec un autre cuisinier. Vous établissez les menus, en tenant compte du budget disponible. Vous préparez des repas en grande quantité.

En concertation avec votre responsable, vous gérez les stocks de denrées alimentaires de manière durable:

- donner des conseils sur le rapport qualité/prix
- rechercher les meilleurs fournisseurs
- vérifier l'état des stocks
- prévoir les besoins pour une période donnée

Vous vérifiez et vous participez à l'entretien et au nettoyage des installations de la cuisine et du matériel en respectant les bonnes pratiques et les règles en vigueur.

**Employeur**:
L'Office national de l'emploi est une des institutions publiques de sécurité sociale (IPSS) qui met en œuvre les régimes d'assurance-chômage, d'interruption de carrière, de crédit-temps et de contrôle. L'ONEM accorde beaucoup d'importance au bien-être et à l'inclusion au travail. Nous sommes fiers d'avoir remporté en 2022 le **_Best Practice Award_** pour notre campagne de sensibilisation en matière d'inclusion ainsi que pour notre code respect en 2023.

**Compétences**:
**Quel profil recherchons-nous ?**
- Vous êtes titulaire d'un CESS dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration, de la (grande) cuisine, de l'alimentation ou de la restauration ?
- Vous avez moins de 26 ans ?
- Vous êtes motivé.e et impatient.e de relever un nouveau défi ?
- Vous êtes ponctuel et ordonné ?
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine.
- Vous êtes capable d'établir un menu sain, équilibré et durable.
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP) et vous avez une connaissance de la réglementation relative aux allergènes.

**Offre**:
Vous recevez un contrat à durée déterminée de **3 mois** - 38h par semaine - en convention de premier emploi, ce qui signifie que vous êtes âgé.e **de moins de 26 ans**. Votre salaire minimum est de 2.426,46 euro brut par mois (indexé). Une expérience professionnelle antérieure pertinente pour la fonction sera valorisée.
- ** Un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle**
- **Une attention à votre bien-être pendant et en dehors du travail**
- Apprenez à connaître vos collègues grâce aux différents teambuildings
- Vous avez besoin de parler ? Nos personnes de confiance et consultants sociaux sont là pour vous aider.
- **Des avantages financiers**
- Vous quittez volontiers votre voiture pour votre vélo ? Vous bénéficiez d'une indemnité vélo sur votre trajet domicile-travail.
- Venez gratuitement en bus ou en train pour diminuer votre empreinte écologique.

Découvrez l'entièreté de nos avantages ici.

**Procédure**:
Après analyse de votre CV et lettre de motivation, vous serez invité à un entretien avec le service Recrutement de la direction HRM.

**Postuler**:
**Informations supplémentaires**:
L'Administration fédérale mène une politique active en matière de diversité.

Vous êtes une personne en situation de handicap, avec un trouble d'apprentissage ou une maladie ? Vous pouvez bénéficier d'un aménagement de la procédure de sélection. Consultez notre page dédiée aux aménagements raisonnables et aux adaptations de poste.

Vous êtes enceinte ou vous allaitez votre enfant ? Dans ce cas également, vous pourrez obtenir des aménagements. Vous trouvez de plus amples informations dédiée aux égalité des chances.

**Prendre contact**:
**Sur le contenu de la fonction**:
- Quentin Blanchard
Attaché
Office National de l'Emploi
02/

---