Afwasser Catering

Over ons

**Hogeschool PXL is met meer dan 10000 studenten en 1300 medewerkers een toonaangevende hogeschool in de regio**.** In het dynamisch netwerk van Hogeschool PXL dagen **we elke partner vandaag uit om samen de toekomst te ontwerpen. Doordrongen van identiteit en praktijk** **leiden we ondernemende, geëngageerde, creatieve professionals en kunstenaars op. We werken samen aan oplossingen met organisaties in onderzoek en dienstverlening. We claimen kwaliteit in een innovatieve en multidisciplinaire omgeving die vlotheid en tegelijk sérieux uitstraalt.**

Betrekking

**Functie**:
**Catering**

**Departement**:
**PXL-Centrale diensten**

**Aanstelling**:
**Contractueel vast**

**Volume**:
**50%**

**Duur**:
**De contractuele aanstelling kan ingaan na afronding van de selectieprocedure (in functie van jouw beschikbaarheid). De aanstelling wordt jaarlijks verlengd en is vanaf het 3de jaar van onbepaalde duur.**

Details

**Taakomschrijving**:
**FUNCTIECONTEXT**

PXL-Catering beheert de horecafaciliteiten binnen de hogeschool. PXL-Catering omvat 3 studenten-restaurants die volledig in eigen beheer worden uitgebaat. Dagelijks zorgen ze voor een ruim aanbod van kwaliteitsvolle, evenwichtige en afwisselende maaltijden. Ze verzorgen de maaltijd voor zo'n bezoekers op jaarbasis. Daarnaast staat PXL-Catering in voor het beheer van de Nespressobar, de foodcorner en het snoep
- en drankautomatenpark.
- Daarnaast verzorgen zij ook de catering voor de bezoekers binnen PXL-Congress.**FUNCTIEOMSCHRIJVING**

Een afwasser is onmisbaar in de keuken, want hij/zij zorgt ervoor dat al het gebruikte servies en bestek schoon zijn voor de volgende gasten.
- Als onze collega afwasser ben je een echte teamspeler die belang hecht aan hygiëne, orde en netheid. Je werkt nauw samen met jouw collega's van de keuken en de zaal, want tijdens een drukke service kan jij perfect inschatten welke materialen zij snel terug nodig hebben. Door juiste prioriteiten te stellen en een versnelling hoger schakelen draag jij bij tot een uitstekende service.**_Als afwasser: _**
- Zorg je voor de vaat en de hygiëne van het porselein, bestek en keukenmateriaal;
- Reinig je de keukenmachines en zet je in om de werkplaats en de keuken netjes te houden;
- Hou je de stock van vaatwerk en poetsproducten bij;
- Sorteer je het afval op een correcte manier;
- Ken je de HACCP-regels (of ben je bereid ze te leren) en past deze toe.

**Profiel**:

- Je bent nauwkeurig en houdt ervan dat de vaat en de keuken spik en span is;- Je bent in goede conditie en vindt staand werk geen probleem;
- Je werkt zelfstandig en gestructureerd;
- Je kent de HACCP wetgeving (of staat open deze te leren kennen) en je kan er praktisch naar handelen op vlak van veiligheid en hygiëne.

**_De professional die wij zoeken: _**
- Je kan op een duidelijke, vriendelijke en correcte manier communiceren;
- Je geniet van de drukte achter de schermen en werkt op een snel tempo om te zorgen voor een vlotte service;
- Je werkt in een grootkeuken en werkt met een automatische vaatwasmachine (vingerbandma-chine);
- Jouw uurrooster en werkritme is 5 dagen per week (te starten om 12.00 uur) en je start op campus Elfde-Linie.

Bezit jij de "X-factor"? Dan nodigen wij jou graag uit om te solliciteren**Toelatingsvoorwaarden**:

- je hebt bij voorkeur relevante ervaring in een vergelijkbare job.- Je bent geschikt om rechtstreeks in contact te komen met levensmiddelen.
- Je hebt bij voorkeur kennis van de normen voor hygiëne en voedselveiligheid.

**Aanbod**:

- Hogeschool PXL, centraal gelegen in het hart van Limburg. Verankerd in de regio, met blik op de wereld. Je mag rekenen op een uitdagende functie met ruimte voor het opnemen van verantwoordelijkheden en met oog voor de mogelijkheden om jouw talenten verder te ontwikkelen. Je komt terecht in een innovatieve en multidisciplinaire omgeving die hartelijkheid en ernst uitstraalt. Je mag je verwachten aan een aantrekkelijk statuut en vakantieregeling. Terugbetaling van woon-werkverkeer met het openbaar vervoer, een fietsvergoeding, aantrekkelijke cateringvoorwaarden en tal van andere voordelen zijn inherent.- Naast anciënniteit in de openbare sector kan ook relevante beroepservaring in de private sector of als zelfstandige worden toegekend, conform het hogescholendecreet. De nuttige beroepservaring kan worden toegekend mits het voorleggen van de noodzakelijke bewijsstukken binnen de maand na indiensttreding en onderzoek van het volledige dossier. De anciënniteitsbepalingen voor interne kandidaten zoals eerder verworven, blijven behouden.**Opmerkingen**:

- Solliciteren voor deze functie kan
- Je kan rekenen op een discrete behandeling van je kandidatuur.**_Selectieprocedure_**
- Preselectie op basis van CV en motivatiebrief is mogelijk en afhankelijk van het aantal kandidaten.
- Kandidaten die op basis van CV en motivatiebrief geselecteerd worden voor deelname aan het selectieproces, worden uitgenodigd voor een sollicitatieg

---