Onderchef Keuken- Wzc Sint Bernardus

il y a 3 semaines


Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Belgique Temps plein
**Fonction**:
Als Onderchef keuken binnen het lang verblijf sta je mee in om de maaltijdbeleving van onze senioren zo

kwaliteitsvol als mogelijk te laten verlopen.

Functieomschrijving:
Als Onderchef Keuken beheer je hier de kook
- en distributieprocessen van een "WARME LIJN" en zal je instaan voor volgende taken.:

- Je staat mee in voor de dagelijkse bereiding en afwerking van een 250-tal maaltijden - SENIORS
- Je staat mee in voor de dagelijkse bereiding en afwerking van een 50-tal maaltijden - KRIBBE
- Je volgt strikt de hoeveelheden en bereidingswijze op die jou worden opgegeven door de gerant
- Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden rekening houdend met de juiste T3 "TIJD-TEMPERATUUR-TECHNIEK";
- Je hebt zin voor initiatief, nauwkeurigheid en autonomie
- Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent empathisch ingesteld en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Je bent mee verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van een ploeg van 6-tal medewerkers;
- Je bent creatief, met zin voor detail en afwerking, je bent stressbestendig de finishing touch van de maaltijden geven je echt voldoening
- Je zorgt voor een efficiënt werkritme en lost problemen op volgens de geldende procedures
- Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen
- Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;
- Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking ten goede komen
- Als onderchef keuken binnen het lang verblijf sta je mee in om de maaltijdbeleving van onze senioren zo kwaliteitsvol als mogelijk te laten verlopen
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid; van zowel jouw veiligheid, die van je collega's, consumenten, klanten of een andere partij

**Profil**:

- Je kan zelfstandig koken
- Je beschikt over een hotelschooldiploma
- Je hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeuken.
- Ervaring in de rusthuissector is een plus
- Je bent culinair sterk
- Je hebt feeling voor dienstverlening
- Je bent commercieel ingesteld en klantgericht
- Zelfstandig, gedreven en flexibel zijn, is een must
- Je bent een teamplayer - One Team Approach

**Offre**:
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Werkplaats gevestigd in Bertem
- Een contract van onbepaalde duur met werkuren tussen 07u00 en 15u00 en 8u00 en 16u00 en je werkt 1 weekend op 2
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg

  • Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Fonction**:Als Onderchef keuken binnen het lang verblijf sta je mee in om de maaltijdbeleving van onze senioren zo kwaliteitsvol als mogelijk te laten verlopen.Functieomschrijving:Als SOUS CHEF beheer je hier de kook- en distributieprocessen van een "WARME LIJN" en zal je instaan voor volgende taken:- Je staat mee in voor de dagelijkse bereiding en...


  • Leuven, Flandre, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**:Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyaliteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch.Met meer dan 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 21 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een...


  • Leuven, Flandre, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**:**ORPEA** is één van de grootste aanbieders in de sector van de woonzorgcentra en assistentiewoningen in België met een internationaal karakter.Met een netwerk van meer dan 81 vestigingen en 7387 bedden zijn wij een gevestigde waarde en dit alles met een hart voor ouderenzorg. Naast onze Belgische vestigingen tellen wij ook meerder...


  • Leuven, Flandre, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**:Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyaliteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch.Met meer dan 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 20 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een...


  • Leuven, Flandre, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**:Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyauteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch.Met 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 20 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een snel...


  • Leuven, Flandre, Belgique Eméis Temps plein

    **Onderneming**:Van harte welkom bij _emeis_. Samen met al onze medewerkers, experts en professionals, bieden we gepersonaliseerde zorg en ondersteuning aan de bewoners in onze woonzorgcentra en assistentiewoningen.Onze naam, afgeleid van het oud-Griekse "wij", weerspiegelt onze diepe verbondenheid met onze bewoners, hun families en de samenleving als...


  • Leuven, Flandre, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**Voor onze klant regio Leuven zijn wij op zoek naar een keukenmedewerker en chauffeur B M/V/X.Je zal instaan voor volgende taken:- Verdeling maaltijden verschillende WZC in porties- Distributie maaltijden en extra bestellingen aan de verschillende huizen- Transport maaltijden extern- Stockeren van de geleverde goederen- Reiniging...


  • Leuven, Flandre, Belgique ORPEA Temps plein

    Van harte welkom bij emeis. Samen met al onze medewerkers, experts en professionals, bieden we gepersonaliseerde zorg en ondersteuning aan de bewoners in onze woonzorgcentra en assistentiewoningen. Onze naam, afgeleid van het oud-Griekse "wij", weerspiegelt onze diepe verbondenheid met onze bewoners, hun families en de samenleving als geheel. Onze missie...

  • Logistiek Medewerker

    il y a 3 semaines


    Leuven, Flandre, Belgique Woonzorgnet Dijleland Temps plein

    **WZC DIJLEHOF is gelegen in het hartje van Leuven.**Vrijwilligers zijn waardevolle schakels in de kwaliteit van wonen en leven voor de bewoners. We luisteren daarom graag naar wat jij belangrijk vindt. Een warme werksfeer, met respect voor bewoners, collega's en alle betrokkenen. Daar gaan we samen voor.**Functie**:- Onderhoud van kamers, burelen en...

  • Hoofdverpleegkundige (H/F)/x

    il y a 3 semaines


    Leuven, Flandre, Belgique SINT-VINCENTIUS Temps plein

    Indien je zin hebt in een uitdaging, ben je hier aan het juiste adresAls hoofdverpleegkundige bij Orpea sta je in voor het aansturen en organiseren van een team van medewerkers en ben je verantwoordelijk voor een welbepaalde dienst in het WZC. Je coördineert de dagelijkse werking van de dienst samen met jouw team en hebt steeds aandacht voor een...

  • Teamleader Kitchen

    il y a 3 semaines


    Leuven, Flandre, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**:Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyaliteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch.Met meer dan 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 21 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een...

  • Keukenmedewerker + Chauffeur

    il y a 3 semaines


    Leuven, Flandre, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Functie**:Als keukenmedewerker + chauffeur voor een woonzorgcentrum zal je instaan voor volgende taken:- Je helpt mee met de portionering van de gerechten- Je helpt mee met het versnijden van de charcuterie en de verdeling voor easyshop- Je bent verantwoordelijke voor het nakijken van de ritlijsten- Je helpt mee met het klaarzetten en opvolgen van de...


  • Leuven, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Fonction**: Als Onderchef keuken binnen het lang verblijf sta je mee in om de maaltijdbeleving van onze senioren zo kwaliteitsvol als mogelijk te laten verlopen. Functieomschrijving: Als Onderchef Keuken beheer je hier de kook - en distributieprocessen van een “WARME LIJN” en zal je instaan voor volgende taken.: - Je staat mee in voor de dagelijkse...


  • Leuven, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**: **ORPEA** is één van de grootste aanbieders in de sector van de woonzorgcentra en assistentiewoningen in België met een internationaal karakter. Met een netwerk van meer dan 81 vestigingen en 7387 bedden zijn wij een gevestigde waarde en dit alles met een hart voor ouderenzorg. Naast onze Belgische vestigingen tellen wij ook meerder...


  • Leuven, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**: Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyauteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch. Met 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 20 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een snel...


  • Leuven, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**: Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyaliteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch. Met meer dan 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 20 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een...


  • Leuven, Belgique Eméis Temps plein

    **Onderneming**: Van harte welkom bij _emeis_. Samen met al onze medewerkers, experts en professionals, bieden we gepersonaliseerde zorg en ondersteuning aan de bewoners in onze woonzorgcentra en assistentiewoningen. Onze naam, afgeleid van het oud-Griekse "wij", weerspiegelt onze diepe verbondenheid met onze bewoners, hun families en de samenleving als...

  • Logistiek Medewerker

    il y a 2 semaines


    Leuven, Belgique Woonzorgnet Dijleland Temps plein

    **WZC DIJLEHOF is gelegen in het hartje van Leuven.** Vrijwilligers zijn waardevolle schakels in de kwaliteit van wonen en leven voor de bewoners. We luisteren daarom graag naar wat jij belangrijk vindt. Een warme werksfeer, met respect voor bewoners, collega’s en alle betrokkenen. Daar gaan we samen voor. **Functie**: - Onderhoud van kamers, burelen en...

  • Team Leader Care

    il y a 4 semaines


    Leuven, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**: Engagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyaliteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch. Met 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 21 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een snel...

  • Hoofdverpleegkundige (H/F)/x

    il y a 1 semaine


    Leuven, Belgique SINT-VINCENTIUS Temps plein

    Indien je zin hebt in een uitdaging, ben je hier aan het juiste adres! Als hoofdverpleegkundige bij Orpea sta je in voor het aansturen en organiseren van een team van medewerkers en ben je verantwoordelijk voor een welbepaalde dienst in het WZC. Je coördineert de dagelijkse werking van de dienst samen met jouw team en hebt steeds aandacht voor een...

  • Poetshulp Dienstencheque

    il y a 4 semaines


    Leuven, Belgique Q Jobs Leuven Temps plein

    **Functieomschrijving** Voor bij mensen thuis te poetsen, in de regio Leuven, zijn we momenteel op zoek naar poetsmedewerkers. - Mensen ontmoeten, ontzorgen en gelukkig maken met een kraaknet gepoetst huis - Schoonmaken van de woning: stof afnemen, vloer en meubilair schoonmaken, ramen lappen, stofzuigen en dweilen,... - Kamers verluchten - Afwassen - De...