Vullingbereider Chocolade

Heb jij reeds ervaring als bereider van crèmes en vullingen? Bezit jij creativiteit en een passie voor het creëren van heerlijke smaken? Bij ons laten we onze passie en innovatie samensmelten om de lekkerste Belgische pralines te maken. Al 40 jaar dragen we bij aan onze rijke chocoladecultuur, en met enige trots behoren we tot de absolute top van Belgische chocolatiers. Als familiebedrijf is nu de 3e generatie aan zet, en we exporteren onze heerlijke chocolade naar meer dan 50 landen wereldwijd.Wat moet je doen?
- Crème bereiding: Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van diverse crèmes zoals hazelnoot, karamel, marsepein, fruitige vullingen en andere verrukkelijke smaken
- Je volgt nauwkeurig recepten en gebruikt hoogwaardige ingrediënten om ervoor te zorgen dat de crèmes de perfecte textuur en smaak hebben
- Kwaliteitscontrole: Je voert regelmatig kwaliteitscontroles uit om ervoor te zorgen dat de crèmes voldoen aan de hoge standaarden van onze fabriek
- Je let op consistentie, smaak, kleur en andere kenmerken om ervoor te zorgen dat elke batch van de crèmes van uitstekende kwaliteit is
- Je werkt nauw samen met andere teamleden in de fabriek, zoals operatoren en verpakkingsmedewerkers
- Door goede communicatie en samenwerking zorg je ervoor dat de crèmes op tijd worden geproduceerd en aan de juiste specificaties voldoen
- Je werkt volgens strikte hygiëne
- en voedselveiligheidsnormen
- Je zorgt ervoor dat je werkruimte schoon en georganiseerd is en dat alle benodigde veiligheidsvoorschriften worden nageleefd
- Je wordt aangemoedigd om creatief te zijn en nieuwe ideeën voor crèmes te ontwikkelen
- Je kunt experimenteren met verschillende smaken, texturen en ingrediënten om ons assortiment voortdurend te vernieuwen en te verbeteren.

**Wat wij van jou vragen**:

- Ervaring in voedselbereiding, bij voorkeur in een chocolade
- of banketbakkerijomgeving
- Kennis van verschillende soorten crèmes en de bijbehorende productiemethoden
- Zorgvuldigheid en aandacht voor detail om consistentie en kwaliteit te waarborgen

**Wat wij jou bieden**:

- Na een positieve interimperiode krijg je een vast contract
- Je werkt in twee ploegen (6u-14u/14u-22u en op vrijdag 6u-12u/12u-18u)
- Je krijgt een goed salaris op basis van je kennen en kunnen
- Maaltijdcheques van €8
- Collectieve bouwverlof om jezelf op te laden voor het nieuwe seizoen
- Een aangename werkomgeving met een fantastisch en typisch Belgisch product
- Hospitalisatieverzekering na 1 jaar vaste tewerkstelling
- Fietsvergoeding
- Maar liefst 5 extra ADV dagen bovenop je 20 vakantiedagen
- 3 weken collectieve sluiting tijdens het bouwverlof
- Interne opleidingen op regelmatige basis
- Een premie voor naschoolse kinderopvang
- Een aanwezigheidspremie als je 3 maanden achtereen niet ziek geweest bent

---