Maître D'hôtel

**Wat houdt deze job in?**
Voor een nieuw en veelbelovend restaurant in hartje Deinze zijn we op zoek naar een gedreven en enthousiaste maître d'hôtel met veel zin voor initiatief.
Als warme gastheer
- of vrouw krijg jij een sleutelrol en de kans om je stempel te drukken in dit ambitieuze verhaal.

Je staat in voor de kwalitatieve en professionele bediening van de gasten.
Daarvoor zal je de mise-en place van de zaal superviseren, de tafeldekking overzien en leiding geven tijdens jouw service.
Daarnaast organiseer je de werkzaamheden in het restaurant en plan je de activiteiten van het zaalpersoneel rekening houdend met het aantal
reservaties.
Je zal uurroosters opstellen, een taakverdeling maken, richtlijnen geven en hiervoor de nodige administratie op orde brengen.
- Neemt de verantwoordelijkheid over de zaal
- Werkt nauw samen met de chef
- Ontvangst van de gasten
- Leiden van het zaalteam
- Serveren van dranken en gerechten

‍

**Wat maakt van jou de perfecte kandidaat?**
- Je hebt ervaring in de horeca/bediening
- Je bent flexibel en leergierig
- Kennis van wijn is een vereiste
- Je werkt nauwkeurig en zelfstandig
- Je kan een team aansturen en motiveren
- Je haalt plezier uit het bedienen van onze gasten
- Je hebt kennis van HACCP

‍

**What's in it for you?**
- Je krijgt de kans een centrale rol op te nemen in een nieuw en spannend gastronomisch verhaal
- Je kan je culinaire talent ten volle ontplooien binnen een enthousiast en uiterst betrokken team
- In geval van een goede samenwerking is zelfs een deel van de winst mogelijk

‍

**Klinkt goed? Zo kan je solliciteren...**
Denk jij de ideale kandidaat te zijn? Wil jij deel uitmaken van dit gloednieuw gastronomisch project?
Contacteer ons onmiddellijk en we contacteren jou zo snel mogelijk

---