1 Cuisinier-e

il y a 2 semaines

Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Commune de Watermael-Boitsfort Gemeente Watermaal-Bosvoorde Temps plein
**Société**:
Le Service Petite enfance (Crèches) a pour mission d'accueillir les enfants âgés de 0 à 36 mois afin de permettre aux familles de concilier leurs responsabilités professionnelles, à savoir tant le travail, la formation professionnelle que la recherche d'emploi, leurs engagements sociaux et leurs responsabilités parentales.
- Au sein de l'administration de Watermael-Boitsfort le recrutement est effectué sur base des compétences et des qualités humaines indépendamment de l'âge, du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine ou du handicap._

**Fonction**:
**Mission générale du service**

Le service Petite Enfance gère les crèches communales, ainsi que le service des accueillantes d'enfants conventionnées, agréé par l'ONE : accueil des enfants âgés de 0 à 3 ans.

**Mission de la fonction**

En tant que cuisinier-e, je suis chargé-e de composer les menus et préparer les repas sains et adaptés aux besoins des enfants dans le respect des recommandations, normes d'hygiène et de la législation en vigueur. Tout en m'ajustant au rythme et aux besoins du service, je contribue, jour après jour, au maintien de la propreté de la crèche afin de favoriser un cadre de vie propre, sain, sécurisé, agréable et adapté à l'accueil des tout petits. Par mon travail, je soigne l'image de la crèche en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire.

**Profil**:
**Titres et /ou expériences requises** : Pas de diplôme requis.

**Activités - Cuisinier**-**re**

Composer les menus et préparer les repas
- Composer les menus
- Nettoyer, éplucher, couper et cuire les aliments
- Renseigner les allergènes dans les fiches - recettes
- Contrôler la qualité des aliments
- Appliquer les mesures de prophylaxie, le cas échéant
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires dans le respect du budget alloué
- Présenter le repas en adéquation avec le projet pédagogique
- Apporter une aide lors des évènements spécifiques (anniversaires, fête des départs à l'école, brunch de Noël parents x équipe encadrante, )

Gérer le matériel et l'espace
- Agencer l'espace de travail
- Nettoyer, entretenir et ranger le matériel
- Faire des propositions d'amélioration à la hiérarchie

Collaborer avec des organismes extérieurs
- Appliquer des normes en vigueur
- Compléter les documents demandés par les organismes de contrôle
- Actualiser ses connaissances dans son domaine d'expertise

**Activités - Technicien**-**ne de surface**

Nettoyage
- Préparer le chariot de nettoyage
- Dépoussiérer, nettoyer et entretenir les surfaces
- Nettoyer et détartrer les sanitaires
- Approvisionner les sanitaires en essuie-main, papier et savon
- Nettoyer, entretenir et ranger le matériel
- Ranger les produits d'entretien
- Vider et nettoyer les poubelles
- Trier et évacuer les déchets

Gestion du linge
- Ramasser le linge
- Trier les têxtiles
- Laver les têxtiles
- Sécher les têxtiles
- Contrôler l'état des têxtiles, les plier et les emballer

Collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire
- Accompagner les enfants lors des activités extérieures si les tâches du quotidien le permettent.
- Vérifier les réserves et prévenir de la nécessité d'un réapprovisionnement
- Apporter une aide lors des évènements spécifiques
- Signaler les dysfonctionnements/anomalies à la hiérarchie

**Compétences comportementales retenues**

***
- Organiser son travail
- S'adapter
- Coopérer avec l'équipe
- Gérer ses émotions
- Faire preuve de créativité

**Compétences Techniques**

**Réglementations / Législations**

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP

**Méthodologies / Procédures internes**

Règlements d'ordre intérieur

Projet pédagogique

Procédures internes

***

**Aptitudes techniques**

Techniques de production culinaire

Diététique de la petite enfance

Mode de conservation des produits alimentaires

Mode de conditionnement des aliments

Calcul d'opérations de base (+, -, x, :)

**Expression écrite et orale**

Savoir lire et comprendre des fiches techniques

Savoir rédiger des messages simples

**Offre**:
Contrat à durée indéterminée
Barême Niveau E
Titres repas
Abonnement STIB, remboursement total des autres abonnements (tec, de lijn, sncb).
2ème pilier de pension

Horaire de 35 heures semaine

**Langues**:
Cadre unilingue francophone

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Betuned Temps plein

    Bienvenue dans la Huggy's Family où nous répandons le bonheur à chaque bouchée Si tu es passionné(e), positif(ve) et prêt(e) à créer des histoires incroyables, nous avons une opportunité unique pour toi en tant que Cuisinier(ère) En tant que Cuisinier(ère), tu joues un rôle clé dans le fonctionnement de notre restaurant à Liège. Tu es...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Betuned Temps plein

    Bienvenue dans la Huggy's Family où nous répandons le bonheur à chaque bouchée Si tu es passionné(e), positif(ve) et prêt(e) à créer des histoires incroyables, nous avons une opportunité unique pour toi en tant que Cuisinier(ère) En tant que Cuisinier(ère), tu joues un rôle clé dans le fonctionnement de notre restaurant à Bruxelles. Tu es...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Au Couillon SRL Temps plein

    Recherche Chef cuisinier pour établissement ouvert depuis 1 an.Flexibilité au niveau du régime & des heures.Impératifs : au moins le vendredi soir.Possibilité de commencer comme commis et d'évoluer vers plus d'autonomieCuisine : cuisine traditionnelle, plat du jour, liberté laissée au cuisinierLieu : Neufchâteau, Place Charles BerghProfil:-...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique The Danish Temps plein

    Cuisinier-ere commis-e cuisine confirmés avec expérience pour rejoindre une équipe dynamique.Type d'emploi : Temps pleinAvantages:- Éco-chèquesProgrammation:- PausesTypes de primes et de gratifications:- Dimanche ou jour férié majoré- Prime de nuitCapacité à faire le trajet ou à déménager:- 4000 Liège: Faire le trajet sans problème ou prévoir...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique EQUIP SA Temps plein

    **Description du poste**- Pour un de nos clients bien connu de la région namuroise et plus précisément de bord de Meuse:_- Nous sommes activement à la recherche de la _**PERLE**_ _des _**cuisiniers**_**FONCTION**Tu t'occuperas des préparations salées du service du midi ainsi que de la préparation des crêpes (cuisines fermées le soir)**PROFIL**Les...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Asian Burger Wok&Sushi Temps plein

    CuisinierCDD en but d'un CDITemps-pleins (40h/semaine sur 6jours).Type d'emploi : CDDAvantages:- Chèques repas- Éco-chèques- Formation continue- Indemnité kilométriqueProgrammation:- Horaires aménageables- Lun-Ven- Tous les week-ends- Travail de jour- Travail en soiréeExpérience:- Cuisinier: 1 an (Exigé)Langue:- Français (Exigé)Lieu du poste : Un...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Manneken Pis Café Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier****Lieu : Manneken Pis Cafe, Centre de Bruxelles**Le Manneken Pis Cafe, un établissement emblématique au cœur de Bruxelles, est à la recherche d'un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine, une créativité culinaire et un désir de contribuer à...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Novotel Bruxelles Off Grand Place Temps plein

    Notre établissement recrute son futur talent :). Il est composé de 140 chambres, avec restaurant et Bar.Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Vous êtes attentif aux détails ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Novotel Brussels Off Grand Place, le cuisinier prépare chaque plat avec le plus...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique La brasserie d'Upigny Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier****Description du poste**Viens proposer tes idées. Nous avons besoin de toi pour mettre ta pierre à l'édifice.Nous proposerons une cuisine généreuse de type brasserie bistronomique. Tu bénéficieras de plus de deux jours de congés par semaine et d'un salaire élaboré sur base de tes compétences **Responsabilités**:-...

  • Cuisinier Temps-pleins

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Kitchen Belgium Temps plein

    CuisinierTemps-pleins (40h/semaine sur 6jours).Type d'emploi : CDDAvantages:- Éco-chèquesProgrammation:- Horaires aménageables- Lun-Ven- Tous les week-ends- Travail de jour- Travail en soiréeExpérience:- Cuisinier: 1 an (Exigé)Langue:- Français (Exigé)Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique La Clairière de Fayenbois Temps plein

    **LA CLAIRIERE DE FAYENBOIS RECRUTE****Un cuisinier (h/f)**La Clairière de Fayenbois propose un éventail de lieux de vies pour aînés : maison de repos, maison de repos et de soins, court séjour, centre de jour, résidence-services. 132 personnes âgées y vivent et elle emploie 80 collaborateurs. Constituée en ASBL, le bien-être des résidents est la...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique La Clairière de Fayenbois Temps plein

    **LA CLAIRIERE DE FAYENBOIS RECRUTE****Un cuisinier (h/f)**La Clairière de Fayenbois propose un éventail de lieux de vies pour aînés : maison de repos, maison de repos et de soins, court séjour, centre de jour, résidence-services. 132 personnes âgées y vivent et elle emploie 80 collaborateurs. Constituée en ASBL, le bien-être des résidents est la...

  • Cuisinier Poste Froid

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Le Canotier Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : CUISINIER/ CUISINIÈRE AU POSTE FROID****Description de l'entreprise** : Au cœur de la nature, notre établissement est reconnu pour son cadre exceptionnel, mêlant sérénité et beauté. Nous sommes animés par la passion de la gastronomie et du bien-être de nos clients. Nous sommes à la recherche d'une personne talentueuse pour...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Café des Halles Saint-Géry Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier à temps plein en restauration rapide pour la société Mayo qui va s'installer au Halles Saint Géry à Bruxelles.Vos tâches consisteront à- Préparer et cuisiner les aliments selon les spécifications du menu- Maintenir la propreté et les normes de sécurité dans les zones de travail- Tenir des registres des...

  • Cuisinier (H-f-x)

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Nous recherchons:- 1 cuisinier pour la région de Fraipont et Banneaux- 2 cuisiniers mobiles pour les différents sites en BelgiqueUne expérience dans le secteur de la collectivité est vivement demandée.Vos tâches seront les suivantes:- Pouvoir produire une cuisine de base- S'organiser en vue du nombre de repas- Appliquer la...

  • Cuisinier Volant

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ISS Belgium ArbeidersOuvriers Temps plein

    En tant que cuisinier au sein de l'équipe volante, vous serez chargé de remplacer, d'aider au démarrage des nouvelles unités et pendant les périodes de pointe. Il s'agit principalement d'entreprises situées en Flandre et à Bruxelles. Nous essayons de déployer nos collaborateurs dans la région où ils vivent.Vous travaillerez directement sous les...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique CHU de Liège Temps plein

    _Le CHU de Liège est l'hôpital universitaire, public et pluraliste de Wallonie._- Avec ses 6000 collaborateurs, Il est le principal employeur de la région liégeoise. Outre son activité clinique, le CHU a une mission d'enseignement et de recherche pour élaborer et diffuser les progrès de la médecine au bénéfice de la communauté._**Votre mission**:-...

  • Cuisinier (M/F/x)

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Werkenvoor Temps plein

    **Résumé**:**Contenu de la fonction**:**Pour l'Administration Centrale (Bruxelles)**- Vous organisez les activités de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et les bonnes pratiques en matière d'alimentation saine, équilibrée et durable, en collaboration avec un autre cuisinier.- Vous établissez les menus, en tenant compte du budget...

  • Cuisinier (M/F/x)

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Travaillerpour Temps plein

    **Code de sélection**:- CFG23019**Diplôme**:- Secondaire supérieur**Type de contrat**:- Contractuel**Niveau de fonction**:- C**Type de recrutement**:- Recrutement externe**Durée**:- Durée déterminée**Lieu de travail**:- 1000 Bruxelles- 1400 Nívelles- 4800 Verviers**Temps plein/temps partiel**:- À temps plein**Résumé**:**Contenu de la...

  • Cuisinier (M/F/x)

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Werkenvoor Travailler Temps plein

    **Code de sélection**:- CFG23036**Diplôme**:- Secondaire supérieur**Type de contrat**:- Contractuel**Niveau de fonction**:- C**Type de recrutement**:- Recrutement externe**Durée**:- Durée déterminée**Lieu de travail**:- 1000 Bruxelles**Temps plein/temps partiel**:- À temps plein**Résumé**:**Contenu de la fonction**:- Vous organisez les activités...