Keukenverantwoordelijke Brasserie

Bedrijf

Meeza, lid van Groep Van Eyck , is een innovatief concept waarmee we de verantwoordelijkheid nemen in een partnership voor de uitbating van een horecalocatie. Een nieuwe uitdaging is gestart begin Oktober in het Gallo Romeins Museum te Tongeren .

Ons team staat bijna op punt, we missen vandaag nog 1 enthousiaste steunpilaar. Men is heel blij dat er weer beweging is in het museumcafé en daarom moeten we nu al versterken met een voltijds keukentalent

Taken

DE JOB

Als keukenverantwoordelijke ben jij het speerpunt voor service en kwaliteit van ons Food- aanbod. Je bent een teamspeler met ervaring, ambitie en vooral veel goesting. Weekends en schoolvakanties zijn voor jou geen probleem, integendeel dan ben jij juist in je sas
We serveren kleine gerechten, broodjes en warme klassiekers vanuit een kaart die iedereen aanspreekt. Kleine groepen zijn welkom en binnenkort willen we ontbijt en brunch starten. Dat is helemaal jou ding.

Profiel

JIJ KAN DIT WANT:

je hebt de nodige ervaring je bent zeer resultaattgericht en commercieel ingesteld je bent stipt in het toepassen van de HACCP regels je hebt verantwoordelijkheidszin een kleine brasseriekaart is helemaal je ding je bent de Nederlandse taal goed machtig

Uurrooster

Uurrooster tijdens de week tussen 09.00u en 16.00u, Basserie sluit om 17.00u Uurrooster tijdens weekend en schoolvakanties tussen 10.00u en 17.00u, Brasserie sluit om 18.00u. Maandag is onze sluitingsdag, maar zijn we wel actief voor institutionele catering. Vrije dagen in overleg met verantwoordelijke.

Startdatum

Snelle indiensttreding is geen probleem.

Aanbod

WIJ WILLEN JOU DUS:

bieden wij jou een voltijds contract voor onbepaalde duur, krijg je een toffe werkplek in een moderne omgeving werk je in een uurrooster tussen 09.00 en 17.00u tijdens de schoolvakanties een uurtje langer slapen, dan werken we tussen 10.00 en 18.00 verlonen doen wij conform de sector en jouw ervaring en samen komen we tot een cafetariaplan op maat

---