Cuisinier de Collectivite

il y a 2 semaines


LouvainlaNeuve, Wallonie, Belgique Duo Catering Temps plein
**Duo Catering recrute**

**UN/E CUISINIER(E)**

**Duo Catering en quelques mots **

**Description du poste**

Nous recherchons activement un(e) **cuisinier(e) temps-plein **pour travailler dans la région de louvain la neuve en hospitalier. En tant que cuisinier(e) vous assurez toutes les préparations en cuisine.

**Votre mission**

En tant que cuisinier(e) vous exécuter toutes les activités de cuisine: mise en place, préparer, disposer et garnir les mets. Planning et organisation

**Vos tâches**

Réaliser toutes les préparations et s'occuper de disposer et présenter les mets. Réaliser à cet effet le planning et l'organisation des activités. Assurer les commandes et le contrôle de tout ce qui est nécessaire. Garantir la qualité de tous les mets.

1. _Service préparatoire:_
- réaliser la mise en place de tous les aliments chauds et froids: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries
- cuire la viande, les poissons et la volaille; préparer toutes les sauces
- exécuter les préparations

2. _Pendant le service:_
- préparer et achever les mets suivant la commande; respecter le planning/temps, recette, méthode de travail et organisation du travail
- disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats et les placer au bain-marie, respecter les portions des différents composants des repas
- veiller à l'utilisation optimale des matières premières, présentation, goût et qualité
- donner des instructions au manoeuvre de cuisine
- fournir des explications quant à la composition des préparations sur demande du client

3. _Après le service:_
- débarrasser la cuisine
- contrôler et traiter les restes de nourriture
- contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- assurer l' entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- maintenir l'ordre et la propreté dans les frigos et surgélateurs
- contrôler le stock et réalise les commandes nécessaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons, signaler les anomalies
- nettoyer le lieu et les instruments de travail
- assurer l'ordre, la netteté et la sécurité dans la cuisine
- respecter les normes de sécurité pendant les activités
- assurer la gestion administrative avec un minimum de compétences informatiques en partenariat avec votre district manager avec qui vous établirez une collaboration soutenue et flexible.

**Nous vous offrons**
- Une stabilité d'emploi dans une entreprise en forte croissance.
- Un environnement stimulant et des projets porteurs de sens.

Un défi dans une entreprise centrée sur l'humain, le bien-être du personnel et la satisfaction du client. **Intéressé ? Envoyez votre C.V. avec lettre de motivation sur indeed avant le 31/05/2024 à Kim Dang Duy, responsable opérationnel &QHS**

Type d'emploi : Temps plein

Programmation:

- Travail de jour

Question(s) de présélection:

- Disponible en mai ?

Expérience:

- Maison de repos-collectivité: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 31/05/2024
  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Korian Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour râvir les papilles de nos résidents.**Vos nouvelles tâches**:Confection des repas + regénérationBon suivi des commandes, plans de nettoyage, normes HACCP, etc.**Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?**:Diplôme de cuisinier de collectivité...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Korian Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour râvir les papilles de nos résidents.**Vos nouvelles tâches**:Confection des repas + regénérationBon suivi des commandes, plans de nettoyage, normes HACCP, etc.**Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?**:Diplôme de cuisinier de collectivité...


  • Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Pour l'un de ses clients actif dans le secteur de la collectivité sur la région de Louvain-La-Neuve, Daoust recherche un cuisinier de collectivité.Dans le câdre de votre mission, vous effectuerez les tâches suivantes:- Etablir la mise en place- Gestion du stock et des commandes- Gérer la production en chaud et en froid-...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Accent allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent constitue le plus grand...

  • Cuisinier Sur Ottignies

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d'un engagement à long terme.Votre missionEn tant que cuisinier(e)...

  • Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Louvière, Wallonie, Belgique Randstad Temps plein

    Tu es cuisinier de formation? Tu as déjà travaillé en tant que cuisinier dans la collectivité? J'ai un job pour toiPour un remplacement, nous recherchons un.e cusinier pour un home d'une trentaine de résidents situé à Soignies. - Sur base des menus, tu réalises les repas selon les régimes des résidents- Tu gères les stocks- Tu entretiens la...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique CHN William Lennox Temps plein

    **Poste à pourvoir**:- Cuisinier (H/F)- Cuisine de collectivité- Contrat à durée déterminée- Temps plein- Prestations à horaires variables : matin, après-midi + WE- Entrée en fonction dès que possible**Profil recherché**:- Vous êtes détenteur d'un diplôme de cuisinier- Une expérience dans la gestion d'une cuisine de collectivité est...


  • Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Duo Catering Temps plein

    **Duo Catering recrute****UN/E CUISINIER(E) TRAVAILLANT SEUL(E)****Duo Catering en quelques mots **Les 2 sociétés totalisent près de 35 millions de chiffre d'affaires, gèrent une centaine de cuisines de collectivités dans le secteur des entreprises, des soins de santés, des écoles et des centres dDuo Catering et Best Deal emploient près de 200...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Habay-la-Neuve, Wallonie, Belgique TotalEnergies Temps plein

    **La station TotalEnergies d'Habay-la-Neuve recherche des collaborateurs pour venir renforcer son équipe EN CUISINE (restaurant).****Tâches**:- Cuisine de collectivité dans le restaurant Frit Authentic- Il/Elle aide à la préparation, à la mise en place et au service des repas.- Il/Elle veille à la remise en ordre et au nettoyage du matériel et des...


  • La Hulpe, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Notre client est une organisation internationale et reconnue pour son engagement humanitaire mondial, son soutien en cas de catastrophes et son aide aux personnes dans le besoin. Elle met en place des programmes et des initiatives pour sauver des vies, promouvoir la santé et fournir une assistance essentielle en situation d'urgence. Son action est basée...

  • Collaborateur Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Restaurants Universitaires Temps plein

    Les Restaurants Universitaires UCLouvain recherchent un collaborateur polyvalent pour son équipe de Louvain-la-Neuve- Contrat :_- Temps plein(38h/sem)- CDD- À Louvain-la-Neuve- Catégorie IV- Fonction :_Cette personne se chargera de préparer et remplir les comptoirs, s'occuper de la caisse, superviser les activités durant le service ainsi que les...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique MIREBW Temps plein

    **Lieu de travail** Ottignies**Secteur d'activités** cuisine horeca**Type de contrat** Durée indéterminée**Description de la fonction**:- Contrôler l'arrivage et le stockage des marchandises- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires- Respecter les normes HACCP et de sécurité- Veiller à l'entretien de la...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Clinique Saint-Pierre Ottignies Temps plein

    **Société**:Travailler à la Clinique St-Pierre c'est avant tout intégrer un centre hospitalier de référence qui met l'accent sur le bien-être de ses patients par un accueil, une prise en charge par un personnel soignant et médical compétent et proche. La Clinique St-Pierre c'est également la recherche constante d'amélioration de la qualité au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Hulpe, Wallonie, Belgique Agilitas Temps plein

    **Jouw taken**:Vous avez de l'expérience en tant que commis de cuisine ? Vous êtes dynamique et flexible ? Vous êtes motivé(e) à l'idée de pouvoir travailler dans un hôtel haut de gamme situé au cœur de la Forêt de Soignes ?Alors, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous **Vos responsabilités**:Le chef de partie et/ou le cuisinier vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Hulpe, Wallonie, Belgique Agilitas Group NV Temps plein

    Vous avez de l'expérience en tant que commis de cuisine ? Vous êtes dynamique et flexible ? Vous êtes motivé(e) à l'idée de pouvoir travailler dans un hôtel haut de gamme situé au cœur de la Forêt de Soignes ?Alors, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous **Jouw taken**:Le chef de partie et/ou le cuisinier vous confiera les tâches...

  • Cuisinier (M/F)

    il y a 2 semaines


    La Louvière, Wallonie, Belgique MMI Temps plein

    Située au cœur de la ville de Soignies, **La Résidence Saint-François** est l'une des maisons de repos et de soins de MMI au cadre stimulant et dynamique qui offre une ambiance de vie familiale et chaleureuse. Notre maison accueille, héberge et accompagne 106 résidants.**Votre mission**Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparez les...

  • Cuisinier (M/F)

    il y a 2 semaines


    La Louvière, Wallonie, Belgique MMI Temps plein

    Située au cœur de la ville de Soignies, **La Résidence Saint-François** est l'une des maisons de repos et de soins de MMI au cadre stimulant et dynamique qui offre une ambiance de vie familiale et chaleureuse. Notre maison accueille, héberge et accompagne 106 résidants.**Si vous êtes un cordon bleu dans l'âme et dans les faits, cette offre est pour...

  • Cuisinier (M/F)

    il y a 2 semaines


    La Louvière, Wallonie, Belgique MMI Temps plein

    Située en pleine campagne à Neufvilles, la Maison du Grand Chemin est l'une des maisons de repos et de soins de MMI au cadre verdoyant et apaisant qui offre une ambiance de vie familiale et chaleureuse dans l'entité de Soignies. Notre maison accueille, héberge et accompagne 298 résidants.**Si vous êtes un cordon bleu dans l'âme et dans les faits,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Louvain-la-Neuve, Belgique Accent Temps plein

    Accent allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent constitue le...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique Duo Catering Temps plein

    **Duo Catering recrute** **UN/E CUISINIER(E)** **Duo Catering en quelques mots ** **Description du poste** Nous recherchons activement un(e) **cuisinier(e) temps-plein **pour travailler dans la région de louvain la neuve en hospitalier. En tant que cuisinier(e) vous assurez toutes les préparations en cuisine. **Votre mission** En tant que...


  • Louvain-la-Neuve, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour l'un de ses clients actif dans le secteur de la collectivité sur la région de Louvain-La-Neuve, Daoust recherche un cuisinier de collectivité. Dans le câdre de votre mission, vous effectuerez les tâches suivantes: - Etablir la mise en place - Gestion du stock et des commandes - Gérer la production en chaud et en...


  • La Hulpe, Belgique Duo Catering Temps plein

    **Duo Catering recrute** **UN CHEF(FE) DE CUISINE** **Description du poste** - Nous recherchons activement un(e) chef**(fe) de cuisine **pour travailler dans une maison de repos située à la Hulpe. En tant que chef(fe) de cuisine, vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manœuvres de cuisine. Poste temps plein de...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 6 jours


    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique CHN William Lennox Temps plein

    **Poste à pourvoir**: - Cuisinier (H/F) - Cuisine de collectivité - Contrat à durée déterminée - Temps plein - Prestations à horaires variables : matin, après-midi + WE - Entrée en fonction dès que possible **Profil recherché**: - Vous êtes détenteur d’un diplôme de cuisinier - Une expérience dans la gestion d’une cuisine de...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Habay-la-Neuve, Belgique TotalEnergies Temps plein

    **La station TotalEnergies d'Habay-la-Neuve recherche des collaborateurs pour venir renforcer son équipe EN CUISINE (restaurant).** **Tâches**: - Cuisine de collectivité dans le restaurant Frit Authentic - Il/Elle aide à la préparation, à la mise en place et au service des repas. - Il/Elle veille à la remise en ordre et au nettoyage du matériel et...


  • La Hulpe, Belgique Accent Temps plein

    Notre client est une organisation internationale et reconnue pour son engagement humanitaire mondial, son soutien en cas de catastrophes et son aide aux personnes dans le besoin. Elle met en place des programmes et des initiatives pour sauver des vies, promouvoir la santé et fournir une assistance essentielle en situation d'urgence. Son action est basée...

  • Collaborateur Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique Restaurants Universitaires Temps plein

    Les Restaurants Universitaires UCLouvain recherchent un collaborateur polyvalent pour son équipe de Louvain-la-Neuve - Contrat :_ - Temps plein(38h/sem) - CDD - À Louvain-la-Neuve - Catégorie IV - Fonction :_ Cette personne se chargera de préparer et remplir les comptoirs, s'occuper de la caisse, superviser les activités durant le service ainsi que les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la préparation des repas et vous aider à la vaisselle. Armonea est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la préparation des repas et vous aider à la vaisselle. Armonea est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA**En tant qu'aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents.Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique.**Votre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Hulpe, Belgique Agilitas Temps plein

    **Jouw taken**: Vous avez de l’expérience en tant que commis de cuisine ? Vous êtes dynamique et flexible ? Vous êtes motivé(e) à l’idée de pouvoir travailler dans un hôtel haut de gamme situé au cœur de la Forêt de Soignes ? Alors, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous ! **Vos responsabilités**: Le chef de partie et/ou le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Hulpe, Belgique Agilitas Group NV Temps plein

    Vous avez de l’expérience en tant que commis de cuisine ? Vous êtes dynamique et flexible ? Vous êtes motivé(e) à l’idée de pouvoir travailler dans un hôtel haut de gamme situé au cœur de la Forêt de Soignes ? Alors, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous ! **Jouw taken**: Le chef de partie et/ou le cuisinier vous confiera les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Hulpe, Belgique Agilitas Temps plein

    **Jouw taken**: Vous avez de l’expérience en tant que commis de cuisine ? Vous êtes dynamique et flexible ? Vous êtes motivé(e) à l’idée de pouvoir travailler dans un hôtel haut de gamme situé au cœur de la Forêt de Soignes ? Alors, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous ! **Vos responsabilités**: Le chef de partie et/ou le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA**En tant qu'aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents.Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique.**Votre...

  • Plongeur en Cuisine

    Il y a 2 mois


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant que plongeur, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste plongeur(se) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail - Vous...

  • Plongeur en Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA**En tant que plongeur, vous assistez le cuisinier pour la vaisselleNotre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste plongeur(se) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique.**Votre job**- Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail- Vous nettoyez...