Meester-stoker Jenevermuseum

Functieomschrijving

Als meester-stoker ben je verantwoordelijk voor de productie van de jenevers en likeuren van het Jenevermuseum. Tijdens de openingsuren van het museum zien bezoekers jou aan de slag met de beschermde 19e-eeuwse stoomstookinstallatie en geef je hen uitleg over dit proces. Samen met diverse partners krijg je ook de mogelijkheid om jenevers en likeuren op basis van oude recepturen te ontwikkelen.

Bovenstaande hoofdtaak combineer je met het onderhoud van de stoomstookinstallatie en de andere productieapparatuur van het museum. Je volgt nauwgezet de federale accijnsregelgeving en -administratie op waaraan de productie verbonden is, alsook de regelgeving rond voedselveiligheid en de voorwaarden van de milieu
- en exploitatievergunning.

Is deze functie iets voor jou? We zoeken voor deze functie een technisch-wetenschappelijk deskundige met een hart voor erfgoed die het stookproces graag toont aan bezoekers van ons museum tijdens masterclasses en workshops. Je wil samen met ons het netwerk van het Jenevermuseum mee uitbouwen en vertegenwoordigen op allerlei netwerkevenementen.

Samen met de onthaalmedewerkers en de conservator van het Jenevermuseum vorm je een hecht team. Je rapporteert aan de directeur Jenevermuseum en werkt regelmatig samen met het 'team publiek' van Musea Hasselt. Dit team bestaat uit collega's die zich focussen op de educatieve werking, participatie en communicatie. Samen gaan we voor een WOW-beleving bij onze bezoekers dat liefst nog dagenlang nazindert.

Profiel
- Klantgericht: Je bent het aanspreekpunt voor bezoekers en derden wanneer het gaat over het productieproces van de jenevers en likeuren van het Jenevermuseum.
- Moedig: Je neemt een echte publieksfunctie op en wordt mee het uithangbord van het Jenevermuseum en bent bereid om hiervoor occasioneel 's avonds of in het weekend te werken (ongeveer 5x per jaar)
- Doelgericht: Je werkt zelfstandig en resultaatgericht. Je bent een doorzetter en levert kwaliteit af.
- Zelfkritisch: Je neemt jouw eigen werking onder de loep en wil jezelf graag continu verbeteren.
- Samen: Je hebt een verbindende rol en brengt mensen samen om het Jenevermuseum en zijn werking naar een hoger niveau te tillen. Je bent het aanspreekpunt aangaande veiligheidszaken m.b.t. bezoekers en museummedewerkers. Je bewaakt en controleert de veiligheidsprocedures van het stookproces. Je neemt deel aan de organisatie van de jaarlijkse evacuatieoefening.
- Transparant: Je hanteert een duidelijke, vlotte communicatie naar zowel interne collega's, als bezoekers en derden.

Selectievoorwaarden
- Je hebt minstens een Bachelordiploma, bij voorkeur binnen biowetenschappen, agro-, bio
- en/of voedingstechnologie, logistiek management of (bio)chemie;
- Een basisopleiding distilleren of ervaring in de distilleersector is een groot pluspunt. Wij zorgen voor een extra _in house_ training;
- Affiniteit met de erfgoedsector, het immaterieel cultureel erfgoed in het bijzonder, is een must;

Je voldoet aan de algemene aanwervingsvoorwaarden:

- Je geniet de burgerlijke en politieke rechten.
- Je kan met een uittreksel uit het strafregister aantonen dat je gedrag past bij de eisen van de functie.
- Je bent medisch geschikt om de functie waarvoor je solliciteert uit te oefenen. Dit kadert in de wetgeving over het welzijn van werknemers op het werk.
- Je voldoet aan de wetgeving over de leerplicht.
- Je voldoet aan de vereiste van de taalkennis (volgens de wetten op het gebruik van talen in bestuurszaken, gecoördineerd op 18 juli 1966).
- Je slaagt op de selectieprocedure.

Jobgerelateerde competenties
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens,...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Vleeswaren, groenten,... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen

Aanbod
- Dienst Vrije Tijd
- Jouw werkadres: Jenevermuseum Hasselt, Witte Nonnenstraat 19, 3500 Hasselt
- Contractueel
- Voltijds
- Schaal: B1-B2-B3
- Je bruto maandloon bedraagt minimum 2.883,19 euro (0 jr ervaring in B1) en maximum 3.891,47 euro (24 jr ervaring in B1).

Bekijk hier je extralegale voordelen:

- Flexibele werkvormen en werkrooster
- Je krijgt tijd en ruimte voor opleidingen, zodat je nog beter wordt.
- Doorgroeimogelijkheden
- Maaltijdcheques van 5,50 euro per werkdag
- Mogelijkheid tot telewerk
- Eindejaartoelage
- Fietsvergoeding van 0,27 cent per km en/of 100% terugbetaling van openbaar vervoer
- Gratis hospitalisatieverzekering (en voordelig tarief voor familieleden)
- Mogelijkheid om aan te sluiten bij een voordelige ongevallenverzekering voor jou en je gezin
- Tweede pensioenpijler
- Minimum 32 verlofdagen en 14 feestdagen
- Allerhande personeelsvoordelen: zwempas, gratis bibkaart, groepsaankopen, personeelsactiviteiten

Plaats tewerkstelling

3500 HASSELT

Vereiste studies
- Professioneel (gerichte) bachelor (PBA)

Werkervaring
- Geen ervaring

Talenkennis
- Nederlands (goe

---