Kok Patisserie

**Bedrijf**:
**Brasserie Link 21, **sinds 20 jaar een gevestigde waarde in de Kempen en gevestigd aan de afrit 21 van de E313, krijgt een volledige nieuwe look en herinrichting. In dat kader is Link 21 op zoek naar een creatieve en ervaren kok met patisserie-ervaring om ons culinaire team te versterken. Je speelt een essentiële rol bij het bereiden van verrukkelijke desserts die onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bezorgen. Ben jij een gepassioneerde en getalenteerde kok met expertise in patisserie? Dan is deze functie op jouw lijf geschreven

**Taken**:

- Bereiden van hoogwaardige desserten volgens het menu van Brasserie Link 21 in samenwerking met de Chef.
- Samenwerken met en ondersteuning van het keukenteam om een vlotte en efficiënte service te waarborgen.
- Meedraaien tijdens de voorbereiding van de service.
- Zorg dragen voor de kwaliteit en presentatie van de desserts, en de naleving van de hoge standaarden.
- Creatief bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe desserts voor ons menu.

**Profiel**:

- Aantoonbare ervaring als kok met patisserie-expertise in de horeca is vereist.
- Uitstekende kennis van diverse patisserie-technieken en een passie voor het creëren van verrukkelijke desserts.
- Creativiteit en vermogen om nieuwe desserts te ontwikkelen en te presenteren.
- Stressbestendigheid en in staat om onder druk te werken in een drukke keukenomgeving.
- Beheersing van de Nederlandse taal; kennis van andere talen is een pluspunt.
- Een passie voor koken en patisserie en een constante drive om culinair vakmanschap te leveren.

**Aanbod**:

- Een voltijdse of 4/5de job in een mooie, flexibele werkomgeving met een gedreven team met hoge anciënniteit.
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling in de horeca.
- Zaterdagmiddag, zon - en feestdagen evenals tussen Kerst en Nieuwjaar is Link 21 gesloten
- Een interessant loonpakket.

**Solliciteren**:
Link 21
tav Cédric Goris
Welvaartstraat 14
2200 Herentals
tel:

Of via de button onderaan deze advertentie.

---