Keukenmedewerker ( zomerbar )

De zaakvoerder heeft 2 zaken in het hart van Herentals, met identieke concepten maar verschillende locaties op slechts 15 minuten afstand van elkaar. Je zal werken in een open omgeving bij een zomerbar die al 6 jaar bestaat, maar pas 1 jaar geleden naar het centrum van Herentals is verhuisd.

Functiebeschrijving:
- Voer voorbereidende werkzaamheden uit voor zowel warme als koude keukenbereidingen.
- Verwerk ingrediënten met basis kooktechnieken tot warme en koude gerechten.
- Organiseer en superviseer keukenprocessen.
- Bereid maaltijden volgens culinaire technieken en/of een technische fiche.
- Werk onder toezicht van een ervaren kok.
- Handhaaf strikte hygiëne- en veiligheidsregels.
- Werk samen in een keukenteam.
- Werk in een omgeving met wisselende temperaturen.
- Beschik over een goed geur- en smaakgeheugen.

Functie-eisen:
- Beschikbaarheid voor de komende 3 maanden.
- Stressbestendig en bekwaam onder druk.
- Ervaring in de keuken vereist.
- Vloeiend Nederlands of Engels spreken.
- Bereidheid om minstens 1 dag in het weekend te werken.

Arbeidsvoorwaarden:
- Werken in een ontspannen vakantiesfeer met internationale invloeden.
- Mooi kookeiland in een open keukenomgeving.
- Mogelijkheid om te leren van chefs met diverse achtergronden.
- Flexibele werktijden en keuze tussen parttime en voltijds.
- Aantrekkelijk uurloon met mogelijkheid tot loonsverhoging.
- Aanvullende voordelen zoals ecocheques en vergoedingen.
- Extra vergoedingen voor werken op zondagen en feestdagen.
- Mogelijkheden tot doorgroeien en vast contract.

---