Kok in Woonzorgcentrum

il y a 3 semaines

Poperinge, Flandre, Belgique WZC ONZE LIEVE VROUW GASTHUIS Temps plein
Functieomschrijving

Het keukenteam van vzw OLV Gasthuis bereidt dagelijks lekkere maaltijden voor de bewoners van onze woonzorgcentra, de gasten van ons Centrum voor Dagverzorging, de bewoners van onze assistentiewoningen en de medewerkers.

Als kok sta je onder leiding van de chef-kok om de dagelijkse werking van de keuken in goede banen te leiden. Bij afwezigheid van de chef-kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de maaltijden.
- Je staat samen met een hulpkok in voor de bereiding van de maaltijden, rekening houdende met de hygiënische, nutritionele en HACCP-normen.
- Je ondersteunt je collega's van het keukenteam met jouw kennis en stuurt hen waar nodig aan.
- Je werkt mee aan de kwaliteit en orde en netheid in de keuken (temperaturen checken, bestellingen verwerken, controle en onderhoud toestellen, ) en voert hiervoor een aantal administratieve taken uit.

Profiel
- Je hebt ervaring als kok en/of een getuigschrift kok grootkeuken.
- Je beheerst de gangbare culinaire technieken en hebt kennis van HACCP.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs

Kerncompetenties

Kwaliteitsvol werken - Samenwerken - Cliëntgerichtheid - Loyaliteit - Zelfontwikkeling

Functiegerichte competenties

KWALITEITSVOL WERKEN
- Je kent alle geldende regels rond hygiëne en voedselveiligheid en past deze consequent en nauwgezet toe.
- Je werkt ordelijk en gaat op een veilige en respectvolle manier om met het keukenmateriaal (en de middelen van de organisatie).
- Je doel is om, samen met het volledige keukenteam, onze bewoners dag na dag te laten genieten van hun maaltijden. Je luistert hiervoor ook naar hun behoeften.

SAMENWERKEN
- Je kent de sterke en minder sterke punten van jezelf en de collega's en laat iedereen de ruimte om in zijn/haar eigenheid optimaal te functioneren.
- Je voorkomt conflicten en helpt ze indien nodig op te lossen. Je versterkt de samenhorigheid en de goede sfeer binnen het team.
- Je leeft afspraken met leidinggevenden en met collega's na.
- Je communiceert respectvol en eerlijk met je collega's.

ORGANISEREN EN ZELFSTANDIGHEID
- Je kan met de nodige instructies zelf aan de slag en stuurt bij indien er fouten optreden.
- Je organiseert je om taken tijdig en volledig af te werken.
- Je neemt je verantwoordelijkheid op om het gezamenlijk resultaat te bereiken. Je neemt initiatief waar nodig.

FLEXIBEL
- Je kan overweg met diverse taken, wisselende prioriteiten en plotse veranderingen.
- Je toont bereidheid om te leren en mee te groeien met veranderingen.

Jobgerelateerde competenties
- De activiteiten van het personeel controleren
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Kritisch denken
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod
- Contract onbepaalde duur
- Jobtime: 38u/ week
- Wij ondersteunen je vanaf de start door ons onthaalbeleid. Je krijgt o.a. een peter/meter toegewezen.
- Officiële barema's IFIC met toeslagen avond, zaterdag, zon
- en feestdagen.
- Een aangename werksfeer met respect voor de medewerker, die inspraakmogelijkheden krijgt.
- Actief vormingsbeleid.
- Kinderopvangdienst tijdens de zomermaanden.
- Hospitalisatieverzekering
- Maaltijdcheques

Plaats tewerkstelling

WZC ONZE LIEVE VROUW GASTHUIS
Ieperstraat POPERINGE
- Toon op kaart

Vereiste studies
- BSO 3de graad Grootkeuken

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Rijbewijs
- B

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Ieperstraat POPERINGE

  • Zorgverantwoordelijke Woonzorgcentrum

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique WZC ONZE LIEVE VROUW GASTHUIS Temps plein

    Als zorgverantwoordelijke sta je in voor het optimaal leiden en de verdere groei van je team en afdeling.Dit concretiseert zich in de volgende taken:- Je bent verantwoordelijk voor de realisatie van een **betekenisvolle **, kwalitatieve en efficiënte zorg- en dienstverlening op maat. Je kent de bewoners van jouw afdeling, volgt hun evolutie op en geeft hen...

  • Orthopedagoog in Woonzorgcentrum

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique WZC Emmaüs Temps plein

    Vereiste studies- Prof. bach. Orthopedagogie: Orthopedagogie- Prof. bach. Orthopedagogie- Graduaat Orthopedagogie (Orthopedagogische begeleiding)- Graduaat OrthopedagogieWerkervaring- Geen ervaringTalenkennis- Nederlands (goed)Contract- Vaste Job- Contract van onbepaalde duur- Voltijds- Dagwerk- WeekendPlaats tewerkstelling- OOSTLAAN POPERINGEHoe goed pas ik...

  • Zorgverantwoordelijke Binnen Woonzorgcentrum

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Onze-Lieve-Vrouw Gasthuis Temps plein

    Als zorgverantwoordelijke sta je in voor het optimaal leiden en de verdere groei van je team en afdeling.Dit concretiseert zich in de volgende taken:- Je bent verantwoordelijk voor de realisatie van een **betekenisvolle**, kwalitatieve en efficiënte zorg- en dienstverlening op maat. Je kent de bewoners van jouw afdeling, volgt hun evolutie op en geeft hen...

  • Keukenhulp Poperinge

    il y a 2 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een gezellige eetgelegenheid gelegen in het centrum van Poperinge. De kok werkt graag met dagverse lokale producten.**Functiebeschrijving**Als keukenhulp in het restaurant te Poperinge:- Werk je samen met de zaakvoerder/kok in de keuken- Help je mee met de bereidingen van koude en warme maaltijden- Verzorg je de mise en place- Houd je de...

  • Keukenhulp

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    IFIC cat. 4 - contractueel - verschillende regimes mogelijkPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo...

  • Zorgkundige Nacht Woonzorgcentrum

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique WZC ONZE LIEVE VROUW GASTHUIS Temps plein

    Een zorgkundige staat in voor een goede dagdagelijkse algemene verzorging (fysisch, psychisch, sociaal en spiritueel comfort) met respect voor de privacy en de zelfredzaamheid van de bewoner, om hem zo een algemeen gevoel van welbevinden te geven.Op een verantwoorde wijze omgaan met de zorg voor het fysisch, psychisch-sociaal en spiritueel welzijn van de...

  • Hotelmedewerker Met Zorgondersteunende Taken

    il y a 2 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Onze-Lieve-Vrouw Gasthuis Temps plein

    Door een goed **onderhoud** van de ruimtes in het woonzorgcentrum, door ondersteuning van de bewoners tijdens **maaltijden **en door een aantal** zorgondersteunende taken **uit te voeren, werk je, zoals alle medewerkers van het woonzorgcentrum, mee aan een **kwaliteitsvolle en betekenisvolle zorg voor de bewoners**.- Je bent,** samen** met het team van...

  • Diensthoofd Bewonerszorg

    il y a 2 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    IFIC cat. 17 - contractueel - voltijdsPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en...

  • Campusverantwoordelijke Zorg, Wonen

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique O.C.M.W. Temps plein

    Poperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken **én **genieten **. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek **en **duurzaam **mogelijk. Daar komt heel wat...

  • Schoonmaker Wzc Huize Proventier

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    IFIC cat. 4 - arbeidsovereenkomst onbepaalde duur - 21/38stePoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo...

  • Zorgkundige

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    Contractueel - halftijdsPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en **duurzaam**...

  • Administratief Medewerker Onthaal Wzc

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    C1-C3 - deeltijds - onbepaalde duurPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en...

  • Administratief Medewerker Onthaal Wzc

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    C1-C3 - deeltijds - onbepaalde duurPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en...

  • Schoonmaker/schoonmaakster (M/v/x)

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique OCMW HUIZE PROVENTIER Temps plein

    FunctieomschrijvingPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te wonen, werken én genieten. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo welvarend, energiek en duurzaam mogelijk. Daar komt heel...

  • Logistiek Medewerker

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique OCMW HUIZE PROVENTIER Temps plein

    FunctieomschrijvingPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te wonen, werken én genieten. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo welvarend, energiek en duurzaam mogelijk. Daar komt heel...

  • Campusverantwoordelijke Zorg, Wonen

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    IFIC cat. 18 - contractueel - voltijdsPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en...

  • Campusverantwoordelijke Zorg, Wonen

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    IFIC cat. 18 - contractueel - voltijdsPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en...

  • Campusverantwoordelijke Zorg, Wonen

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique Stad Poperinge Temps plein

    IFIC cat. 18 - contractueel - voltijdsPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te **wonen, werken** én **genieten**. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo **welvarend, energiek** en...

  • Diensthoofd Bewonerszorg

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique OCMW HUIZE PROVENTIER Temps plein

    FunctieomschrijvingPoperinge is een dynamische stad voor jong en oud. Een stad die haar inwoners alle ruimte geeft om te wonen, werken én genieten. Een stad die inzet op haar sterktes en durft veranderen.Maar er is altijd ruimte voor verbetering.Wij als medewerkers zien onze warme gemeente graag zo welvarend, energiek en duurzaam mogelijk. Daar komt heel...

  • Begeleider Wonen en Leven

    il y a 3 semaines

    Poperinge, Flandre, Belgique WZC ONZE LIEVE VROUW GASTHUIS Temps plein

    Als begeleider Wonen & Leven in het woonzorgcentrum werk je mee aan een goede dagdagelijkse algemene verzorging (fysisch, psychisch, sociaal en spiritueel comfort) om de kwaliteit van leven van onze bewoners te optimaliseren. Zo versterk je de identiteit van de bewoners en hun relaties en sociale beleving. Je vertrekt van de noden van de bewoners en hun...