Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Sodexo biedt **Quality of Life Services**: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.
Onze waarden zijn **Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.**
Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54% vrouwen) is een van onze prioriteiten
**Fonction**:
Als Site Manager zal je in de gezondheidssector voor een van onze klanten de beheerder zijn van de keuken
Functieomschrijving
- Je staat mee in, controleert en superviseert de productie van de gerechten
- Je controleert de leveringen en de stock (de FIFO, de DLC's en DLU's)
- Je bent de financiële beheerder van uw site (inboeken zendnota's, facturen,)
- Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing (food & non-food)
- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en de kwaliteit van de prestatie
- Je staat in voor een goede opvolging van de dienst en de opmaak van de uurroosters
- Je zorgt voor de op oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures
- Je bestelt voedingswaren via het intern systeem (Click 'n Buy), beheer van de voorraden alsook het beheer van de leveringen
- Je zorgt voor een goede toepassing en implementatie van de waarden van de klant en de Sodexo "Quality of Life" services van Sodexo
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij
**Profil**:
- Je beschikt over een hotelschooldiploma en over een aantal jaren ervaring in een gelijkaardige functie
- Je hebt het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze afwisselende functie
- Je spreekt zeer goed Nederlands
- Dankzij je persoonlijkheid en je ervaring op vlak van People management kan je uw ploeg coachen en motiveren alsook goede contacten leggen met de klanten en contactpersonen
- Je bent sterk in het plannen & organiseren van je eigen werk
- Je staat open voor veranderingen en hebt een hoge aanpassingsvermogen
- Je bent dynamisch, sociaal, flexibel en een goed voorkomen
- Je bent klantgericht, vriendelijk en commercieel ingesteld
- Je hebt ervaring in contacten met sociale partners
- Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
- Je bent iemand die zelf zijn verantwoordelijkheden opneemt
- Kennis van informatica is belangrijk
- Je bent flexibel
- Je beschikt over een rijbewijs B
- Je bent een teamplayer - One Team Approach
**Offre**:
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Werkplaats gevestigd in Vlaanderen
- Een specifieke integratie
- Een voltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag van 7u tot 15u06, mogelijks ook weekend prestaties
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen en bedrijfswagen met tankkaart.
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg
-
Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Onderneming**:Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers...
-
Siteverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Fonction**:Als Siteverantwoordelijke Catering ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf. Je werkt met een gemengde ploeg van personeel Sodexo en klant.- Je beheert de keuken van het woonzorgcentrum- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en de kwaliteit van de prestatie- Je staat dagdagelijks in voor...
-
Siteverantwoordelijke Umami Catering OCMW Tervuren
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Adecco Belgium Temps pleinFunctieomschrijving Onze klant Umami Catering is op zoek naar een site verantwoordelijke voor het OCMW Tervuren. Als siteverantwoordelijke ben jij het kloppend hart van onze vestiging. Je bent verantwoordelijk voor het dagelijks operationeel beheer en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je werkt nauw samen met je team en geeft het goede voorbeeld door...
-
Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Fonction**:- Voor een klant in het segment van de hogescholen zijn we op zoek naar een _**_chef gerant_**_. _**_Taken: _**- Je zorgt voor een perfecte operationele horeca-uitvoering- Je brengt optimalisaties in het uurrooster en houdt hierbij rekening met de personeelskost, overurenregeling, vakantieperiodes, drukke periodes- Je moedigt de productiviteit...
-
Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Fonction**:- Je staat mee in, controleert en superviseert de productie van de gerechten- Je controleert de leveringen en de stock (de FIFO, de DLC's en DLU's)- Je bent de financiële beheerder van uw site (inboeken zendnota's, facturen,)- Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing (food & non-food)- Je bent verantwoordelijk voor de...
-
Siteverantwoordelijke Catering
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein**Functie**:- Je staat mee in, controleert en superviseert de productie van de gerechten- Je controleert de leveringen en de stock (de FIFO, de DLC's en DLU's)- Je bent de financiële beheerder van uw site (inboeken zendnota's, facturen,)- Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing (food & non-food)- Je bent verantwoordelijk voor de...
-
Business & Cost Controller
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Temps pleinBedrijfsdetails Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze medewerkers...
