Grootkeukenkok/hulpkok

Functieomschrijving

bereiden van maaltijden,dagwerk

Profiel

stiptheid,netheid,liefde voor de stiel,stressbestendig

Jobgerelateerde competenties
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Creativiteit
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Diversiteit
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit

Aanbod

altijd dagwerk,parking voor wagen

Plaats tewerkstelling

THEATRIUM
Onder Den Toren MECHELEN
- Toon op kaart

Vereiste studies
- BSO 3de graad Restaurant en keuken
- BSO 2de graad: Studiegebied Voeding
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- Onder Den Toren MECHELEN

---