Emplois actuels liés à Voltijdse Hulpkok - SintAndries, Flandre - S & R BRUGGE

  • Hulpkok woluwé

    Il y a 4 mois


    Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Jobmatch Temps plein

    **Jouw taken**: - Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten - Je houdt toezicht over de werkzaamheden van A tot Z - Je plaatst bestellingen, neemt deze in ontvangst en je zorgt voor de opslag ervan - Jij waakt over de hygiëne van: keuken, stockruimten, bedieningszones, kleedkamers,... - Je verwelkomt klanten als een goede...

Voltijdse Hulpkok

Il y a 3 mois


SintAndries, Flandre, Belgique S & R BRUGGE Temps plein
Wat houdt je job als keukenmedewerker in?
- Kwaliteitsbewaker
- Je bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van het Rest-eau-café.
- Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken: van mise-en-place tot afwerking van de gerechten.
- Je controleert, bestelt en ontvangt de goederen.
- Teamplayer
- Je volgt de chef-kok in het maken van (nieuwe) gerechten.
- Je denkt proactief mee om het Rest-eau-café naar een hoger niveau te tillen.
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren.
- Optimale werking
- Je past de HACCP-regels correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
- Opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen... van gasten.
- Je wordt ondersteund door de chef-kok en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.

**Profil**:
Ben jij onze geknipte keukenmedewerker ?
- Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.
- Je bent alert en hebt oog voor detail.
- Je " ziet werk " en je gaat er ook van uit dat er "nooit geen werk" is.
- Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
- Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
- Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.
- Je bent hulpvaardig en betrokken.
- Collega's en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
- Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.
- Je bent flexibel.
- Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van het Rest-eau-café.
- Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.
- Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.