Responsable Cuisine Mons Et Warquignies

il y a 2 semaines

Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein
**La société**:
Le Groupe Jolimont est par excellence l'Institution de confiance de la région depuis 130 ans ; il est leader dans ses bassins d'influence en accompagnant la population dans toutes les étapes de la vie.

Le Groupe Jolimont, fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, fédère 6 institutions hospitalières, 6 crèches, 4 centres de santé mentale et 7 maisons de repos et de soins dans le Brabant Wallon et le Hainaut.

Celles-ci ont pour mission d'accompagner la population dans tout le parcours de la vie grâce à leurs activités dans les domaines des soins hospitaliers, ambulatoires, de l'accueil des enfants, des personnes âgées ou de toute personne en difficulté de vie.

Ces différents pôles sont accessibles à tous. Leur ADN se fonde aussi sur des valeurs fortes: l'Excellence, le Respect, l'Agilité, l'Engagement et l'Entraide ne sont pas des vains mots et fondent les décisions et actions de chacun.

Rejoindre le Groupe Jolimont, c'est donner un élan à votre carrière en intégrant des institutions en constante évolution et centrées sur l'innovation et le bien-être ; c'est aussi collaborer au sein d'équipes pluridisciplinaires, dynamiques et créatives.

Alors qu'attendez-vous ?

Rejoignez-nous

**Fonction**:
**Superviser le service**
- Diriger et motiver les collaborateurs en passant des accords clairs, le respect des procédures et des règles pratiques
- Etablir les plannings et les horaires afin de garantir l'organisation et la continuité du service.
- Contrôler l'exécution des prestations et la qualité du travail des équipes.
- Encadrer les équipes et met en avant le leadership
- Prendre des décisions, en concertation avec le responsable hiérarchique
- Gèrer, participer et favoriser le suivi RH et formation des équipes.
- Expliquer les décisions du Groupe et mettre tout en œuvre pour l'implémentation.
- Garantir le respect et la qualité de la prestation
- Participer aux différentes réunions multidisciplinaires en lien direct avec l'hôtellerie des repas.
- Ambassadeur direct du site pour les relations avec le département diététique et le respect des recommandations alimentaires.
- Suivre et respecter le budget alloué au service.
- Transmettre toutes les informations du carnet de bord administratif.
- La bonne gestion du secteur économat ( réceptions, commandes, livraisons, les stockages)

**Organiser**
- Organiser et veiller aux activités des cuisines et autres du site
- Respecter les menus en fonction des cycles et des régimes
- Le contact avec les fournisseurs suivant les règles d'achats du Groupe
- Contrôler le respect des règles d'hygiène et des normes HACCP

**Profil**:
**Connaissance et savoir faire**
- Connaissances générales en techniques culinaires et en diététique
- Connaissance des règles HACCP
- Manager dans l'âme
- Une expérience de minimum 10 ans dans le secteur culinaire hospitalier.
- Une expérience dans les gestion d'une équipe de plus de 40 personnes.

Période de familiarisation : 3 mois

**Gestion d'équipe**
- Gestion d'équipe de +- 40 à 50 personnes
- Possède les aptitudes sociales utiles pour encadrer les collaborateurs.
- A l'écoute, attentif et équitable.
- Dirigeant dans l'âme.

**Attitudes comportementales**
- Capacité d'expliquer les directives
- Faire preuve de proactivité, d'initiative et de leadership
- Faire preuve de polyvalence, flexibilité et d'autonomie
- Bonne gestion du stress
- Capacité de rigueur, d'ordre et de précision
- Respect de la confidentialité
- Bonne tenue
- Une volonté d'être un exemple au sein de notre Groupe
- Leader avec un esprit d'équipes, entrepreneur et innovateur.

**Offre**:
Nous offrons un contrat à durée indéterminée temps plein.

Entrée en fonction : dès que possible

**Horaires**:En semaine et variable suivant les besoins du service

  • Chauffeur Pour Les Cuisines de Mons Et Warquignies

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**: Le Groupe Jolimont est par excellence l'Institution de confiance de la région depuis 130 ans ; il est leader dans ses bassins d'influence en accompagnant la population dans toutes les étapes de la vie.Le Groupe Jolimont, fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, fédère 6 institutions hospitalières, 6 crèches, 4 centres de...

  • Infectiologue - Site de Mons Et Warquignies

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**:Plus grand groupe hospitalier de Wallonie, HELORA, par la diversité des métiers qu'il réunit, comprend près de 7.000 collaborateurs.Multi-sites, HELORA couvre 4 bassins de soins situés dans le Hainaut et Brabant Wallon.L'approche universitaire, les projets d'infrastructures, les investissements médicaux ambitieux et le...

  • Dentiste (H/F) - Site de Mons/warquignies

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**:Le Groupe Jolimont est par excellence l'Institution de confiance de la région depuis 130 ans ; il est leader dans ses bassins d'influence en accompagnant la population dans toutes les étapes de la vie.Le Groupe Jolimont, fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, fédère 6 institutions hospitalières, 6 crèches, 4 centres de...

  • Etudiant Pour La Pharmacie

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique StageEtudiantVolontaire Temps plein

    **Société**:L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins.Elle propose aussi ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA **ou** le Chêne aux Haies.**À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**.Le **Logipôle** a la...

  • Commis de Cuisine à Mons

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Pour un de nos partenaires sur la région de Mons, nous recherchons un commis de cuisine. Vous êtes passionné par la cuisine et aimeriez rejoindre une équipe familiale et un restaurant de renommé? Postulez**Description**Vos tâches seront les suivantes;- Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, coupe, etc.)- Assister les chefs de partie dans la...

  • Commis de cuisine à Mons

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Pour un de nos partenaires sur la rgion de Mons, nous recherchons un commis de cuisine.Vous tes passionn par la cuisine et aimeriez rejoindre une quipe familiale et un restaurant de renomm?PostulezDescriptionVos tches seront les suivantes;Prparer les ingrdients (lavage, pluchage, coupe, etc.)Assister les chefs de partie dans la ralisation des platsMaintenir...

  • Responsable de Salle Et Banquet Mons Français

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique ADIA INTERIM Temps plein

    FunctieomschrijvingEn tant que responsable de salle, vous êtes amenés à gérer plusieurs serveurs et zone du restaurant.Vos responsabilités seront variées:Accueillir le client, l'installer, donner la carte.Conseiller le clients sur les vins et suggestions.S'assurer du bon déroulement du serviceVérifier la qualité des plats à la sortie de la...

  • Auxiliaire de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**:L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins.Elle propose aussi ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** **ou** le Chêne aux Haies.**À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**.Le **Logipôle** a la...

  • Auxiliaire de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**:L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins.Elle propose aussi ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** **ou** le Chêne aux Haies.**À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**.Le **Logipôle** a la...

  • Serveur Cuisine Etudiant Flexi Cdd

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique LAGO Mons Piscine du Grand Large Temps plein

    **Société**:LAGO MONS PISCINE DU GRAND LARGE accueille chaque année près de visiteurs qui viennent entretenir leur condition physique dans la piscine sportive, s'amuser dans la zone ludique et/ou se prélasser dans l'espace Wellness. En outre, de nombreuses familles viennent passer la journée dans notre superbe centre aquatique combinant 2 pataugeoires...

  • Agent de Transport

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**:Plus grand groupe hospitalier de Wallonie, HELORA, par la diversité des métiers qu'il réunit, comprend près de 7.000 collaborateurs.Multi-sites, HELORA couvre 4 bassins de soins situés dans le Hainaut et Brabant Wallon.L'approche universitaire, les projets d'infrastructures, les investissements médicaux ambitieux et le...

  • Magasinier - Site de Warquignies(H/F)

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**:L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins.Elle propose aussi ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** **ou** le Chêne aux Haies.**À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**.Le **Logipôle** a la...

  • Responsable Hôtellerie Mrs Bois D'havré

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Centre Hospitalier Universitaire et Psychiatrique de Mons Borinage Temps plein

    **Offre**:Rejoindre le Centre Hospitalier Universitaire et Psychiatrique de Mons Borinage, c'est rejoindreune institution qui se veut au service de sa population et qui a à cœur de prendre soin de ses patients, de ses bénéficiaires et d'être attentif au bien-être de ses travailleurs ;**Responsable hôtellerie MRS Bois d'Havré**:**VOTRE MISSION**Afin...

  • Offre Reservee Uniquement Aux Agents Du Logipole

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**:L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose également ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** ou le **Chêne aux Haies**.À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de Géothermie à Mons. Le **Logipôle** a la...

  • Vendeur Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique LEM Intérim Temps plein

    108517- MonsModifier l'offre**Intro**:Nous recherchons des , , conseillers.ères,Bref des couteaux-suisses de la vente dans le domaine de la cuisine. Nous recherchons des profils pour les régions de Mons et environs (Tournai et La Louvière également). Votre futur employeur - après une période d'intérim réussie - est un fleuron dans le monde des...

  • Agent de Transport

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**:Le Groupe Jolimont est par excellence l'Institution de confiance de la région depuis 130 ans ; il est leader dans ses bassins d'influence en accompagnant la population dans toutes les étapes de la vie.Le Groupe Jolimont, fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, fédère 6 institutions hospitalières, 6 crèches, 4 centres de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Daoust recherche un **second de cuisinie **pour l'un de ses clients actif sur la région de **Mons **afin d'effectuer les tâches suivantes:- Gestion du service,- Gestion de la cuisine,- Préparer les repas chauds et froids,- Gérer le stock de la cuisine,- Veiller à l'hygiène et aux normes HACCP,- Elaboration des menus,- **...

  • Médecin Généraliste Pour La Médecine Interne

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Jolimont Temps plein

    **Fonction**:Le groupement hospitalier HELORA (site de Mons et site de Warquignies) recrute des généralistes d'étage.**Profil**:Profil recherché:Travail en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire et des médecins spécialistes dans les services de médecine interne.Une expérience hospitalière est un atout.Statut indépendant, temps de travail...

  • Responsable de Département Région Mons

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Colruyt Temps plein

    de l'offre d'emploiEn tant que responsable de département dans la région Mons, vous travaillez à Basècles, Terte, Jemappes, Nimy, Mons, Quaregnon, Dour ou Cuesmes. Vous suivez une formation afin d'assurer la gestion d'un ou plusieurs départements de magasin. Vous veillez à ce que votre département fonctionne sans problème et qu'il atteigne les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Pour notre client spécialisé dans la nourriture asiatique, nous recherchons un commis de cuisine en temps-plein pour travailler à dans la région de Mons.- Principalement dans la préparation des plats- Travail en temps-plein soit 8h-15h // soit 14h-21h // soit 12h-21h**Votre profil**:- Tu as déjà une première expérience...