Medewerker Traiturafdeling

Functieomschrijving

Je bent de rechterhand van onze kok.

Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Een soort product bereiden: Vlees
- De ingrediënten doseren en mengen
- Een soort product bereiden: Traiteurproducten
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)

Persoonsgebonden competenties
- Creativiteit
- Zelfstandigheid
- Samenwerken

Aanbod

Je uren zijn voornamelijk in de voormiddag, perfect combineerbaar met je sociale leven

Plaats tewerkstelling

Store for more
Stadsplein GENK
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Contract
- Flexijob
- Deeltijds - 16 uren per week, te presteren in 4 dagen
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- Stadsplein GENK

---