Ervaren Bakker

Functieomschrijving

Voor een bakkerij te Appelterre-Eichem (Ninove) zijn we op zoek naar een ervaren bakker.

Het takenpakket:
Opstarten van het proces;
Gebakjes, broden, ontbijtkoeken,... klaarmaken;
De hulpbakker(s) aansturen;
Overige bakker taken

Profiel

Wie zoeken we voor deze functie?

Je hebt reeds 2 jaar ervaring als bakker;
Je spreekt Nederlands, Engels of Frans;
Je weet het hoofd koel te houden in stressvolle omstandigheden;
Je hebt geen probleem met om 3:00 op te starten;
Je bent bereid om in het weekend te werken;
Je bezit over een geldig rijbewijs B;
Je kan zelfstandig tot in Appelterre geraken

Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven,...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel,...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren

Aanbod

Wat krijg je in ruil?

Snelle en vlotte opstart;
Nooit werken op maandag (sluitingsdag);
Weekends zijn bespreekbaar (in princiep werk je 6 op 7);
Aangename werksfeer;
Voltijdse tewerkstelling;
Marktconform loon (eventueel bespreekbaar naargelang ervaring);
Indien de interimperiode goed verloopt is er een optie tot een vast contract (na een positieve evaluatie);

Plaats tewerkstelling

9400 APPELTERRE-EICHEM

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (in beperkte mate)

Rijbewijs
- B

Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Volcontinu systeem
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- 9400 APPELTERRE-EICHEM

---