HORECA Manager

il y a 1 semaine


SintMichiels, Flandre, Belgique BOUDEWIJN SEAPARK BRUGGE Temps plein
Functieomschrijving

Boudewijn Seapark is een themapark in Brugge dat als enige in België over een dolfinarium beschikt. Het park verwelkomt jaarlijks bezoekers. Naast attracties voor families met jonge kinderen, biedt het park ook educatieve presentaties aan bij zeezoogdieren (dolfijnen, zeeleeuwen en zeehonden). Boudewijn Seapark is onderdeel van Aspro Parks, wat meer dan 45 themaparken en aquaria in heel Europa in portefeuille heeft.

Ter versterking van ons horeca team, zijn wij vandaag op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde horeca manager.

Takenpakket
- Je staat in voor het reilen en zeilen van alle horeca in het park.
- Samen met jouw team sta je in voor een snelle bediening van de bezoekers in het restaurant en de verschillende horecapunten in het park.
- Je neemt de dagelijkse leiding over het team voor jouw rekening. Je staat in voor het opmaken van de planning. Je stuurt de medewerkers / studenten aan waar nodig en je zorgt voor een goede begeleiding. Daarnaast zorg je ervoor dat de juiste mensen op de juiste plaats zijn.
- Je lost problemen op als ze zich voordoen. Je behoudt steeds een helikopterview, bent het aanspreekpunt voor bezoekers/collega's voor wat de catering betreft.
- Operationeel meewerken schrikt jou niet af.
- Jij bent verantwoordelijk voor het stockbeheer en doet zelfstandig de bestellingen. Hierbij verlies je de foodcost niet uit het oog.
- Je denkt mee na over mogelijkheden om de dagelijkse werking zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.
- Samen met de marketing afdeling werk je mee aan creatieve cateringformules en offertes op maat voor verjaardags
- en communiefeesten, personeelsuitstappen, groepen,rekening houdend met de wensen en het budget van de klant.

Profiel
- Je bezit minimum een bachelor diploma hotelmanagement (of gelijkaardige richting).
- Je hebt ervaring in het leiden van een team.
- Je hebt kennis van de HACCP-normen. Veiligheid en hygiëne in de keuken draag je hoog in het vaandel.
- Je kan vlot overweg met cijfers en hebt een goede kennis van Excel
- Je kiest zelf hoe je je dag indeelt, afhankelijk van de openingstijden van het park. Werken tijdens het weekend, feestdagen en schoolvakantieperiodes is voor jou geen probleem.

Wij bieden

Wij voorzien een fulltime contract van onbepaalde duur. Jouw loon wordt aangevuld met extralegale voordelen. Je komt terecht in een unieke, uitdagende werkomgeving en een aangename, informele werksfeer.

Voor vragen of meer info kan je contact opnemen via

Jobgerelateerde competenties
- De inrichting en decoratie bepalen
- Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De dienstverlening coördineren en controleren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
- De uitwerking van menu's en restauranttarieven superviseren
- De organisatie van een seminarie, een banket, een receptie superviseren (bestellen van producten, betalen van de waarborg, bijkomende diensten,...)
- Voorraden beheren
Tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Het jaarbudget opstellen
Resultaten controleren

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Plaats tewerkstelling

BOUDEWIJN SEAPARK BRUGGE
Alfons De Baeckestraat SINT-MICHIELS
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Prof. bach. Hotelmanagement
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (zeer goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Alfons De Baeckestraat SINT-MICHIELS
  • Zaalverantwoordelijke Horeca

    il y a 4 semaines


    Sint-Truiden, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Als zaalverantwoordelijke word je een cruciaal onderdeel van deze spannende nieuwe fase. Je neemt het zaalpersoneel onder jouw vleugels en geeft het hospitality-gevoel van de Cuisine een boost. Jouw taken omvatten:- Leiderschap en teamopbouw: Actief meewerken aan het opbouwen van een sterk en gemotiveerd zaalteam.- Training en ontwikkeling: Zorgen voor...


  • Sint-Truiden, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Als zaalverantwoordelijke word je een cruciaal onderdeel van deze spannende nieuwe fase. Je neemt het zaalpersoneel onder jouw vleugels en geeft het hospitality-gevoel van de Cuisine een boost. Jouw taken omvatten:- Leiderschap en teamopbouw: Actief meewerken aan het opbouwen van een sterk en gemotiveerd zaalteam.- Training en ontwikkeling: Zorgen voor...

  • Pizza Hut Brugge

    il y a 1 semaine


    Sint-Michiels, Flandre, Belgique TOP BRANDS Temps plein

    Heb jij zin in een boeiende job met doorgroeimogelijkheden ? Lees dan zeker verder Het enthousiaste team van Pizza Hut Brugge is op zoek naar een Assistant Manager.Als assistant manager bij Pizza Hut zijn dit o.a. jouw taken en verantwoordelijkheden:- Je organiseert en coördineert de productie en verkoop binnen jouw unit.- Je waakt permanent over de...


  • Sint-Kruis, Flandre, Belgique Accent Temps plein

    Voor een fastfood restaurant in Sint-Kruis zijn wij op zoek naar een assistent manager. Je leidt het team, maakt de planningen, doet de bestellingen, controleert de het werk, geeft opleidingen, werkt hands-on mee.**Functiebeschrijving**Voor dit restaurant zijn wij op zoek naar een assistent manager in Brugge- Je leidt het team- Doet aanwervingen- Maakt...

  • Manager

    il y a 1 semaine


    Sint-Katherina-Lombeek, Flandre, Belgique Tempo-Team Temps plein

    functiegroepHoreca-- referentieDUOTT jobdetailsAls manager van de site ben je de verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen een chef gerant.- je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkseoperationele werking- je bent eindverantwoordelijke voor de productie van ongeveer...

  • Assistent-manager Tapasbar

    il y a 1 semaine


    Sint-Truiden, Flandre, Belgique Actief Interim Temps plein

    Voor een van onze klanten, een tapasbar in Sint-Truiden zijn we op zoek naar een assistent-manager om het team te versterken. Als rechterhand van de manager ben jij een belangrijke schakel in het team. Je draagt bij aan het coördineren van de dagelijkse gang van zaken. Je bent het eerste aanspreekpunt van de klanten en medewerkers en stuurt hen aan waar...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine


    Sint-Martens-Latem, Flandre, Belgique Bavet Temps plein

    **Manager Restaurant**:Voor onze klant in Oostende gaan we op zoek naar een manager restaurant. Iemand die gastvrijheid en ondernemerschap hoog in het vaandel draagt. Een persoon die graag in team werkt en mensen kan aansturen.Wat is jouw takenpakket?- Je zorgt voor een onvergetelijke customer expierence- Je weet jouw team te motiveren, inspireren en trainen...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Burger King Temps plein

    **Postuler****Toi aussi, tu veux régner sur notre royaume et conquérir Marnach? Alors, on va se faire un plaisir de te confier cette mission **:- Cette mission n'est pas banale : avec les Shift Leaders, tu es responsable de la gestion du restaurant (budget, personnel et clients). Tu es aussi la mayonnaise entre les Shift Leaders et les Managers. Et qui...


  • Sint-Michiels, Flandre, Belgique Green Park hotel Brugge Temps plein

    Ben jij een 'nocturnus animal' met 2 alerte ogen en 2 bezige handen?Wij zoeken een scherp ogenpaar dat liefst een nachtbril draagt. Een nachtreceptionist (m/v/x) is een cruciaal tandwiel in de carrousel van een hotel. Deze persoon sluit de ene dag af en start de volgende. Het is de zonsondergang, maan en zonsopgang. We kunnen niet genoeg metaforen uit de...

  • Assistent Manager Colmar

    il y a 1 semaine


    Sint-Denijs-Westrem, Flandre, Belgique Colmar België Temps plein

    Samen met je manager sta je aan de leiding van een gepassioneerde ploeg met één doelstelling: het verzorgen van een uitstekende service waar klanten genieten van heerlijke buffetten en grillschotels.- Je geeft leiding aan je team, zowel in de zaal als in de keuken.- Je werkt mee tijdens de diensten en zorgt voor een optimale werkorganisatie en...

  • Operationeel Manager

    il y a 1 semaine


    Sint-Truiden, Flandre, Belgique Cosmocafé Temps plein

    Ben jij een inspirerende leider met ervaring in het managen van een dynamische horecaomgeving? Zoek je een uitdagende rol waarin je de lange termijn visie van Cosmocafé kunt uitrollen en het team naar succes kunt leiden? Dan is dit dé kans voor jouAls Operationeel Manager speel je een cruciale rol bij Cosmocafé. Je bent verantwoordelijk voor het...

  • Assistent Manager

    il y a 1 semaine


    Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Burger King Temps plein

    **Wil jij ook een plaats in ons koninkrijk? Dan sturen wij je graag op missie**:- Die missie is trouwens niet de minste: samen met de shift leaders ben je verantwoordelijk voor het beheer van het restaurant (omzet, personeel en klanten). Jij bent ook de mayonaise tussen de shift leaders en de managers. En wie houdt er nu niet van mayonaise? Wij wel. Dus wij...

  • Operationeel Manager

    il y a 1 semaine


    Sint-Truiden, Flandre, Belgique Cosmocafé Temps plein

    Ben jij een gedreven en inspirerende leider met een passie voor het runnen van een dynamische horecaomgeving? Heb je ervaring in het managen van personeelsplanningen en het begeleiden van een professioneel team? Dan is deze uitdagende functie als Operationeel Manager bij Cosmo Café iets voor jouFunctieomschrijving:Als Operationeel Manager speel je een...

  • Manager Vakantiepark Capfun

    il y a 1 semaine


    Sint-Gillis-Waas, Flandre, Belgique Djopzz Temps plein

    Ben jij een manager die het leuk vindt om vakanties onvergetelijk te maken? Dan zoeken wij jouCapfun is een organisatie met 17 parken maar groeit nog steeds hard. Jij als operationeel manager hebt daar een grote rol in. Het concept is gericht om het verblijf van een gast geweldig te maken. Dit staat dan ook echt centraal in de aanpak en communicatie naar de...

  • Assistent Manager Nobi

    il y a 1 semaine


    Sint-Niklaas, Flandre, Belgique THE MARKETING & RETAIL COMPANY Temps plein

    **Nobi **is het Japanse woord voor _'groei' _en het Latijnse woord voor _'ons' _. En wanneer dat smaakvolle duo samenkomt, ontstaat er een verrassend **holistisch foodconcept **.Want **nobi **laat je proeven van het leven. Je komt er thuis en tot rust, terwijl je geniet van **huisgemaakte sappen en gezonde gerechten **voor lichaam en geest.Mét een vleugje...


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Group Bruno Temps plein

    **Assistent manager Foodcorner****Group Bruno telt vandaag 26 service stations en foodcorners waarvan 24 binnen Limburg en 2 buiten Limburg. Onze stations en foodcorners zetten stuk voor stuk in op een optimale klantbeleving en maken van kwaliteit en klantentevredenheid een erezaak.****Group Bruno is een dynamische werkgever die continu innoveert en...


  • Sint-Gillis-Waas, Flandre, Belgique Capfun NL Temps plein

    Er is niets zo leuk om vakanties van anderen leuk te maken In deze baan krijg jij de vrijheid om te ondernemen, jouw eigen toko te runnen en onderdeel uit te maken van een organisatie in een groeifase. Door het jaar heen pak je projecten op voor een nog mooier park en in het hoogseizoen staan we klaar om met het hele team te knallen. Word jij onze nieuwe...


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Group Bruno Temps plein

    **Manager Bruno Foodcorner****Group Bruno telt vandaag 26 service stations en foodcorners waarvan 24 binnen Limburg en 2 buiten Limburg. Onze stations en foodcorners zetten stuk voor stuk in op een optimale klantbeleving en maken van kwaliteit en klantentevredenheid een erezaak.****Group Bruno is een dynamische werkgever die continu innoveert en vernieuwt....


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Agilitas Temps plein

    Heb je graag een portie verantwoordelijkheid in je job?Heb je ervaring met het aansturen van een team?En heb je daarnaast ook een passie voor film/cinema?Lees dan zeker verder**Wij bieden**:- Fijn bedrijf met toffe collega's- Marktconform loon**Wij vragen**:Bij voorkeur heb je al enige ervaring als manager in distributie of de horeca sector.Je bent positief...


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Maxis Invest Temps plein

    **Functieomschrijving**Altijd al als manager willen werken in de horeca waarin punctuele aandacht voor product, service en kwaliteit centraal staan? Dan is dit je kans en wordt jij misschien wel verantwoordelijk voor het volledige beheer en de prestaties van een van onze leukste verkooppunten.Voor onze vestiging Planet Yoghurt - Planet Pasta in Waasland...