Visbereiders

Functieomschrijving

Wij zijn een groothandel in diverse vissoorten. Wij kopen de vis aan en verkopen de vis aan restaurants e.d. als groothandelaar.

Voor onze werkhal in Antwerpen - Kielsbroek zijn we op zoek naar een visbereider.

Jouw functie bestaat uit:

- Diverse soorten vis versnijden in kleinere stukken en fileren.
- Na het versnijden dient de vis verpakt te worden in dozen met folie rond.
- Van zodra het verpakt is, moeten de dozen klaargezet worden voor de chauffeurs die alles wegbrengen.
- Elke dag moet de werkpost ook gepoetst worden.

Profiel
- Je bent bereid om te werken in een koude omgeving.
- Het gaat om handenarbeid dus fysieke arbeid schrikt je niet af.

Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- Productverwerking uitvoeren voor: Kant-en-klaargerechten op basis van vis
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Productverwerking uitvoeren voor: Conserven
- Productverwerking uitvoeren voor: Visrokerij (gerookte, gezouten of gedroogde producten)
- Bestelling voor vis en schelp
- en schaaldieren noteren
Verzendingen organiseren (supermarkten, viswinkels,...)
- Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren,...)
- Schelpdieren (oesters, mossels,...) en schaaldieren (wulken, langoustines,...) koken en/of openen

Persoonsgebonden competenties
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit

Aanbod
- Je zal betaald worden volgens de wettelijke barema's met ook de andere wettelijke vergoedingen die van toepassing zijn.
- Je zal werken in een koude omgeving.
- Je start om 6u in de ochtend en eindigt tussen 13u en 14u.
- Je krijgt een voltijds contract van 38 uren per week.

Plaats tewerkstelling

FISH-KING
KIELSBROEK ANTWERPEN
- Toon op kaart

Vereiste studies
- 3de graad algemeen vormend secundair onderwijs (ASO3)
- 3de of 4de graad beroepssecundair onderwijs (BSO3 of BSO4)
- 3de graad technisch secundair onderwijs (TSO3)
- 3de graad kunstsecundair onderwijs (KSO3)

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Talenkennis
- Engels (in beperkte mate)
- Nederlands (in beperkte mate)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- KIELSBROEK ANTWERPEN

---