Aide de Cuisine, Résidence Chc Heusy

il y a 2 semaines


Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Groupe santé CHC Temps plein
**Société**:
Inaugurée fin 2016, la Résidence CHC Heusy est située au calme sur les hauteurs de Heusy. Elle héberge 70 résidents dont 12 en courts séjours. Vous souhaitez travailler dans un cadre agréable et familial ? Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et motivée dans laquelle il vous sera facile de trouver votre place et où vous pourrez vous épanouir ? Alors rejoignez-nous

**Fonction**:

- Travailler en cuisine chaude et froide sous les instructions du chef de cuisine pour la réalisation des repas
- Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP, ) ;
- Savoir lire et suivre une fiche technique de recette, une fiche « résident » ;
- Assurer des tâches de nettoyage (plonge et entretien), de gestion du matériel et d'infrastructure selon les normes HACCP ainsi que le rangement des réserves ou la réception des marchandises ;
- Maitriser le service en salle à manger ;
- Répondre à savoir-être et savoir-faire auprès de la personne âgée.

**Profil**:

- Idéalement, vous êtes idéalement titulaire d'un diplôme en hôtellerie ou équivalent et disposez d'une formation en collectivité qui sera un atout
- Vous avez une bonne connaissance de l'hygiène alimentaire et de l'alimentation
- Vous êtes ordonné(e), rigoureux(se), méthodique et structuré(e) dans votre travail
- Sachant travailler seul(e) ou en équipe, vous présentez une bonne capacité d'adaptation
- Une expérience dans une fonction équivalente (cuisine de collectivité et/ou hospitalière) constitue un atout

**Offre**:

- Travail à mi-temps
- contrat CDD
- Horaire variable (semaine, week-end et jours fériés) entre 6h30 et 20h00
- Entrée en fonction au plus tard 01/02/2023

**Vous vous reconnaissez ? Postulez maintenant via notre site

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