Emplois actuels liés à Conseiller-ère Culinaire Culinoa - Bruxelles, Région de Bruxelles - Colruyt Group


  • Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre, Belgique Rob Temps plein

    **Profil de l’entreprise** **Totalement dédié à la gastronomie, Rob c’est la rencontre entre des hommes et des femmes de métier qui partagent le goût des saveurs et de l’incomparable. Mais pas seulement. Rob c’est aussi une ambiance conviviale, des formations pointues et un suivi quotidien dans votre spécialité.** **Descriptif du...


  • Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre, Belgique Rob Temps plein

    **Profil de l’entreprise** **Totalement dédié à la gastronomie, Rob c’est la rencontre entre des hommes et des femmes de métier qui partagent le goût des saveurs et de l’incomparable. Mais pas seulement. Rob c’est aussi une ambiance conviviale, des formations pointues et un suivi quotidien dans votre spécialité.** **Descriptif du...

Conseiller-ère Culinaire Culinoa

Il y a 3 mois


Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Colruyt Group Temps plein
**Description de l'offre d'emploi**:
**Culinoa, société de Colruyt Group, soutient plus de 100 cuisines de collectivités appartenant à des institutions de soins en Belgique.** **En tant que conseiller-ère culinaire, vous mettez tout en ¿uvre pour donner des conseils sur mesure à nos clients.**

**En tant que conseiller-ère culinaire, vous assumez les tâches suivantes**:

- Au sein de votre portefeuille de clients, spécifique à votre région, vous rencontrez des membres du personnel de cuisine, mais aussi de la direction ainsi que des diététiciens. Vous soutenez et conseillez les chefs de cuisine et le personnel pour qu'ils atteignent la meilleure qualité et efficacité.
- Vous travaillez par client selon un cycle annuel, et les informez régulièrement au moyen d'analyses, de discussions et d'audits, entre autres en matière de propreté et d'efficacité budgétaire.
- Sur cette base, vous établissez un plan d'action et donnez des conseils ciblés afin d'améliorer l'efficacité et la qualité de la préparation des repas. Vous gardez toujours le budget à l'esprit.
- Vous ne vous limitez pas uniquement au produit, mais discutez aussi d'améliorations en matière d'infrastructure, de durabilité, de sécurité alimentaire et de gestion du personnel.
- Vous cherchez toujours proactivement des solutions visant à simplifier le fonctionnement des cuisines de collectivités.
- Grâce à votre implication et à votre expertise, vous assurez une plus grande satisfaction client. Pour ce faire, vous travaillez de manière autonome, mais communiquez activement avec vos collègues afin d'améliorer ensemble la qualité de service.

Vous êtes toujours sur la route pour rendre visite aux clients de votre région. Toutes les deux semaines, vous vous réunissez avec vos collègues dans notre quartier général à Gembloux.

**Profil**:

- **Connaissances et expérience** - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine de la restauration, de préférence dans des établissements de soins, et connaissez les techniques culinaires les plus courantes à ce jour. La connaissance de la méthode HACCP est indispensable.
- **Orientation client **- Vous adoptez une attitude orientée client et communiquez de manière diplomatique avec les différentes parties prenantes au sein des institutions de soins. La patience est une belle vertu, dont vous faites preuve lorsque vous donnez des conseils et des formations.
- **Compétences analytiques** - Vous avez l'esprit d'analyse et repérez rapidement les pistes d'amélioration. Vous résolvez les problèmes de manière structurée et repérez proactivement les goulots d'étranglement, tout en conservant une vue d'ensemble de la situation.
- **Compétences administratives** - Vous utilisez Excel avec aisance et apprenez à enregistrer toutes les interactions avec les clients dans un système CRM. Le travail administratif ne vous effraie pas.
- **Connaissances linguistiques **- Vous communiquez clairement en néerlandais et en français afin d'échanger facilement des informations avec vos clients et vos collègues.

**Nous vous offrons**:

- **Rémunération attrayante** - Vous bénéficiez d'un salaire attrayant accompagné de divers avantages extralégaux : voiture de société, assurance groupe, prime de fin d'année, ordinateur portable et téléphone.
- **Visibilité et responsabilités **- Vous travaillez dans une entreprise en pleine croissance. Vous disposez d'une belle marge d'initiative et voyez rapidement les résultats de vos efforts.
- **Travailler et apprendre ensemble **- Vous faites partie d'une équipe. Vous travaillez en étroite collaboration avec les experts de Culinoa, mais aussi avec notre cellule culinaire et vos collègues directs afin de garantir un service de qualité au client. De cette manière, vous vous développez un réseau non seulement externe, mais également interne.
- **Formations et parcours d'apprentissage **- Nous vous proposons des formations adaptées à votre expérience, à vos intérêts et à vos besoins. Vous avez toutes les possibilités de vous développer, sur le plan tant professionnel que personnel.
- **Sécurité d'emploi **- **Culinoa fait partie de Colruyt Group, un groupe de distribution belge stable et en pleine croissance. Nous vous offrons un emploi sûr et un avenir brillant.

**À propos de l'entreprise**

Chez Colruyt Group, vous pouvez travailler autrement. Vous occupez une place centrale, ce que vous remarquez directement. Il vous est ainsi possible d'affûter vos compétences grâce à notre approche axée sur le développement ou d'évoluer en interne selon vos affinités. Que vous soyez analyste, marketeer ou technicien, vous remarquez tout de suite les résultats de vos efforts.