Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants Créatures et Tortuga, le chef Julien Sebbag débarque à Bruxelles et dévoile une cuisine honnête et écoresponsable. Le restaurant, Forest tire son nom de la chanson préférée du Chef Julien Sebbag, « A Forest » du grand groupe britannique The Cure.
Forest, c'est d'abord un espace de création et de partage. Julien Sebbag propose une cuisine brute, mais aussi locale et de partage. À la carte, une grande place est laissée au végétal qui vient subtilement souligner l'aquatique et l'animal.
Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons des commis de cuisine H/F.
**Vos Missions**:
- Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Chef de partie, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:
- Réceptionner et stocker les denrées alimentaires ;
- Effectuer un inventaire simple ;
- Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats ;
- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié ;
- Refroidir réglementairement les préparations alimentaires ;
- Réaliser des cuissons et remises en température ;
- Réaliser les appareils, farces, fonds et sauces ;
- Dresser et envoyer les plats dans le respect des consignes ;
- Préparer le matériel de service adapté ;
- Entretenir son poste de travail et les locaux affectés à la cuisine ;
- Participer au nettoyage, au rangement des locaux et du matériel.
**Formation / Expérience**:
- Formation initiale : minimum CAP/BEP cuisine ;
- Expérience professionnelle 1 à 2 ans d'expérience.
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif.
- Permis B (Facultatif)
**Capacités relationnelles et comportementales**:
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Appliquer les consignes ;
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine ;
- S'intégrer à l'équipe et se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine
- Anticiper les conflits avec les collègues.
**Capacités techniques et fonctionnelles**:
- Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène ;
- Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti ;
- Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement.
Salaire : selon profil et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 03/04/2023
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique La Famille d'Adam Temps plein**Rejoignez le Tram de Boitsfort et Prenez les Rênes de Votre Carrière ****Poste à pourvoir : Commis de Cuisine****Vos missions**:- Préparer nos délicieux burgers, frites, snacks et sauces maison.- Assister le chef cuisinier dans toutes les étapes de la préparation.- Participer à la mise en place et à l'entretien de la cuisine.- Prendre les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique Créatures Temps pleinGoûtez à la cuisine méditerranéenne et 100% végétarienne du chef Julien Sebbag. Une cuisine méditerranéenne où partage et joie sont les maîtres mots. La carte laisse place aux légumes de saison avec une cuisine entièrement végétarienne. Entre salades et recettes colorées, le chef introduit des plats aux multitudes de goûts, de couleurs, de...
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Commis de Salle/runner
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique Forest Temps pleinLe restaurant Forest est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d'autres célèbres restaurants de la capitale.Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants Créatures...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique Le Beauty Gastro Pub Temps pleinLe Beauty Gastro PubProfil : Vous êtes une personne désirant intégrer une équipe jeune et dynamiqueVous savez vous adapterVous aimez le travail en équipeVous êtes motivé, ponctuel, rapide et organisé2 ans d'expérience requiseFonction: Réceptionner et stocker les marchandisesEffectuer la mise en place cuisinePréparation des platsRangement et...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique Le Beauty Gastro Pub Temps pleinLe Beauty Gastro PubVotre Profil : Vous avez une bonne connaissance du françaisVous êtes ponctuel, flexible et résistant au stressVous avez l'esprit d'équipe, motivationVous êtes de bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécuritéNotre Offre :Déclaration temps plein (38h/semaine)Salaire attractifPrestation 5...
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Examen de Recrutement à L'emploi D'ouvrier(ère)
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique CPAS de Watermael-Boitsfort Temps plein**Société**:Le Centre Public d'Action Sociale de Watermael-Boitsfort organise un examen de recrutement à l'emploi d'Ouvrier(ère) pour la cuisine de sa maison de repos, la Résidence pour Seniors.**Fonction**:Le cuisinier assure la préparation de l'ensemble des repas dans le respect des fiches recettes en respectant les règles d'hygiène et de...
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Ergothérapeute (F/H)/x)
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique CPAS de Watermael-Boitsfort Temps plein**Société**:Située dans un cadre de verdure unique, la Résidence pour Seniors du CPAS de Watermael-Boitsfort est une maison de repos qui compte cent vingt-neuf lits dont quatre-vingt-cinq lits MRS (Maison de Repos et de Soins).Elle dispose d'une équipe pluridisciplinaire étoffée (assistant-e social-e, médecin, infirmier-ère, auxiliaire de soins,...
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Ergothérapeute (F/H)/x)
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique CPAS de Watermael-Boitsfort Temps plein**Le service**:Située dans un cadre de verdure unique, la Résidence pour Seniors du CPAS de Watermael-Boitsfort est une maison de repos qui compte cent vingt-neuf lits dont quatre-vingt-cinq lits MRS (Maison de Repos et de Soins).Elle dispose d'une équipe pluridisciplinaire étoffée (assistant-e social-e, médecin, infirmier-ère, auxiliaire de soins,...
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Auxiliaire de Soins
il y a 2 semaines
Watermael-Boitsfort, Région de Bruxelles, Belgique CPAS de Watermael-Boitsfort Temps plein**Le service**:Située dans un cadre de verdure unique, la Résidence pour Seniors du CPAS de Watermael-Boitsfort est une maison de repos qui compte cent vingt-neuf lits dont quatre-vingt-cinq lits MRS (Maison de Repos et de Soins).Elle dispose d'une équipe pluridisciplinaire étoffée (assistant-e social-e, médecin, infirmier-ère, auxiliaire de soins,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bruxelles Watermael-Boitsfort, Belgique La Famille d'Adam Temps plein**Rejoignez le Tram de Boitsfort et Prenez les Rênes de Votre Carrière !** **Poste à pourvoir : Commis de Cuisine** **Vos missions**: - Préparer nos délicieux burgers, frites, snacks et sauces maison. - Assister le chef cuisinier dans toutes les étapes de la préparation. - Participer à la mise en place et à l’entretien de la cuisine. - Prendre...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Watermael-Boitsfort, Belgique Le Beauty Gastro Pub Temps pleinLe Beauty Gastro PubProfil : Vous êtes une personne désirant intégrer une équipe jeune et dynamiqueVous savez vous adapterVous aimez le travail en équipeVous êtes motivé, ponctuel, rapide et organisé2 ans d’expérience requiseFonction: Réceptionner et stocker les marchandisesEffectuer la mise en place cuisinePréparation des platsRangement et...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Watermael-Boitsfort, Belgique Le Beauty Gastro Pub Temps pleinLe Beauty Gastro PubVotre Profil : Vous avez une bonne connaissance du françaisVous êtes ponctuel, flexible et résistant au stressVous avez l'esprit d’équipe, motivationVous êtes de bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécuritéNotre Offre :Déclaration temps plein (38h/semaine)Salaire attractifPrestation...
