Kok Floreal La Roche-en-ardenne

Gepubliceerd op:

**Kok Floreal La Roche-en-Ardenne (M/V/X**)**:

- Heb je een opleiding of ervaring in de keuken?
- Werk je graag in teamverband onder leiding van de chef-kok?
- Kunt u alleen werken in de daluren?
- Ben je zelfstandig en dynamisch?
- Respecteert u de hygiëne
- en veiligheidsnormen?

Kom dan ons team versterken.

**Functieomschrijving**:
Vacature staat op voor een kok met het volgende takenpakket:

- De (mede)verantwoordelijkheid dragen over de organisatie van de keuken.
- Bereiden en dresseren van gerechten
- Zorgen voor een goed verloop van de service
- (mede)Samenstellen van het menu
- en de suggestiekaart en brengt creativiteit in de uitwerking van menu's / buffetten.
- Je bewaakt de netheid en orde in de keuken volgens de HACCP richtlijnen

**Profiel**:

- Je hebt een uitstekende technische en productkennis
- Hotelschool opleiding og koksdilpoma/of gelijkwaardig door relevante ervaring
- Je hebt kennis van de HACCP richtlijnen
- Je hebt oog voor verfijning & hygiëne
- Je bent gemotiveerd en ondernemend
- Je bent creatief en komt met nieuwe ideeën
- Je bent communicatief en hebt een positieve uitstraling
- Je werkt zelfstandig maar ook in team
- Je bent betrouwbaar, stipt en stressbestendig
- Flexibel, enthousiast en bereid tot avond
- en weekendwerk
- Je woont idealiter in een straal van 30km rond La Roche-en-Ardenne

**Wij bieden**:
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op diversiteit, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Een voltijds contract van bepaalde duur met mogelijkheid tot onbepaalde duur (38u op 5 werkdagen; week en/of weekend; split shift (+/- 9u tot 14u en van 18u tot 22u)
- Marktconform salarispakket + extralegale voordelen: hospitalisatieverzekering (na 1 jaar)
- Een organisatie met ruimte voor initiatief en creativiteit
- Kilometer
- en fietsvergoeding
- Interne opleidingsmogelijkheden
- Ecocheques
- Volledige eindejaarspremie (na 1 jaar)
- Voordeeltarief bij alle vakantiedomeinen en campings van Floreal Group.

**Interesse?**:
Vind je je terug in dit profiel of wens je meer informatie over deze vacature?

**Presentatie Floreal La Roche-en-Ardenne**:
Sinds 1939 zet de Belgische groep Floreal solidaire vakantiecentra op die de waarden van het Toerisme voor Allen uitdragen. Deze bij het grote publiek nog te weinig bekende aanpak verdient het even in de kijker gezet te worden. Floreal staat voor vakantieplezier voor IEDEREEN, aan tarieven afgestemd op de verschillende doelgroepen. Dankzij de talloze diensten en activiteiten die aangeboden worden in verzorgde camping
- en hotelaccommodaties, toegankelijk voor andersvaliden, is er voor elke vakantieganger wat wils.

Floreal La Roche-en-Ardenne biedt voor elk wat wils: een weekje met het gezin in juli of augustus op een appartementje, even een weekendje weg, gezellig met z'n twee verblijven in hotelformule of met een vereniging een midweek met allerlei sportieve activiteiten, het kan bij ons allemaal
Ook voor een familiefeestje of communie ben je bij ons aan het goede adres: in een ongedwongen sfeer een lekkere maaltijd nuttigen, terwijl de kinderen tussendoor wat kunnen ravotten op het speelterrein.

Wil wil je meedoen aan dit avontuur en jouw carrière graag een nieuwe wending geven? Dan is bovenstaande functie misschien wel iets voor jou

---