Collaborateur Polyvalent en Restauration

il y a 2 semaines

Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Orange Hotel La Louviere Temps plein
**Collaborateur F&B polyvalent (H/F/X)**
- L'Orange Hotel est un hôtel 3 étoiles de catégorie supérieure situé en périphérie de La Louvière, au cœur de la région du Centre. Moderne, chaleureux et personnalisé sur la thématique du Carnaval, l'Orange Hotel accueille de nombreux voyageurs d'affaires et de loisirs depuis 2014. Idéalement situé à proximité du croisement des axes autoroutiers E19-E42, proposant un accueil 24/7, un espace bar ainsi que des possibilités de restaurations sur site, l'Orange Hotel a pour philosophie la satisfaction constante de ses hôtes dans un esprit familial. 84 modules d'hébergement de qualité supérieure, composés de chambres et d'appart'hôtel, sont proposés aux voyageurs._

**Poste à pourvoir**

**Responsabilité et missions**

**Pour les besoins de notre département Food and Beverage « La Tablée », regroupant les services de petit-déjeuner, de bar, de restauration du soir et de brunch, nous recherchons activement un(e) collaborateur polyvalent.**

**Tâches principales**:

- Présence en alternance au service du matin (petit-déjeuner) et/ou en soirée (service de restauration interne) pour travailler aussi bien en salle qu'en cuisine._
- Service matin :_
- Mise en place du buffet-déjeuner: disposer la glace, les plaques chauffantes, apporter le nécessaire au déjeuner et le disposer sur le buffet: divers jus de fruits, salades de fruits, sortes de pains, corn-flakes, beurre, charcuteries et produits laitiers, confiture...
Dispose le buffet chaud et le live-cooking: préparations et cuisson à base d'œufs et de pâtes, prépare une sélection salée et sucrée à la minute au goût du client.
Complète la vaisselle et les couverts, dresse les tables.
Accueille les clients avec le sourire, indique et explique son buffet, sert éventuellement le café et le thé.
Porte le petit-déjeuner dans la chambre (room service).
Débarrasse le buffet-déjeuner, complète la mise en place._
- Service du soir :_
- Mise en place de plats à l'assiette de 1 à 20 personnes.
Mise en place des plats pour buffet froid et chaud, pour des groupes de 15 à 60 personnes.
Apporter de la créativité et l'effet « Wow » dans la présentation des plats et des buffets.
Cuisson de viandes et poissons, préparation de sauces et découpe de légumes._
- Elaboration de recettes simples, d'offres de menus et préparation des commandes en collaboration avec le F&B Manager.
Garantir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les espaces de stockage à tout instant.
Effectue la plonge, range et entretient le matériel de cuisine._
- Après le(s) service(s) :_
- Débarrasse le département, gère le surplus d'aliments, contrôle la qualité et la fraîcheur des produits. Assure l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires, contrôle le stock de la cuisine froide et transmet les commandes à l'assistante ou au chef de cuisine, nettoie le lieu et les instruments de travail, assure l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine, respecte les normes de sécurité pendant les occupations. En équipe, assume la mise en place pour le service suivant, dispose les tables et les chaises, le linge de table, les couverts, la vaisselle et les autres nécessaires de table. Signale les dérangements et défectuosités. Participe aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s). Apporte des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentation._
- Connaît les instructions en cas d'incendie et la sécurité notamment celles relatives à son service (Normes AFSCA, processus d'auto-contrôle ). Soigne son hygiène et sa présentation en vue d'être représentatif des standards de l'hôtel et de son service._
- Par ailleurs, vous contribuerez également à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l'hôtel._

**Profil et compétences indispensables**:

- Savoir :_
- Niveau d'étude BAC professionnalisant dans les métiers du tourisme ou de la restauration.
- Francophone comprenant l'anglais et pouvant mener une conversation de base. Le néerlandais et toute autre langue sont des atouts.
- Une première expérience en milieu hôtelier ou en restaurant est un atout._
- Savoir-être :_
- _Souriant_
- _Résistant au stress et aux exigences horaires du poste (travail en services coupés, parfois en week-end et jours fériés compris)_
- _Aime la cuisine, ne craint pas de mettre la main à la pâte_
- _Possédant l'esprit d'équipe et d'entraide_
- _Fait preuve d'initiatives, de créativité_
- _Bonne gestion du temps et des priorités_
- _Aimant travailler en équipe_
- _La qualité du service client et son accueil sont au cœur de la priorité_

**Offre de contrat**:

- Offre de contrat à durée déterminée en vue d'un engagement long terme. Temps partiel autour de 25 à 30h semaine, variable. Rémunération selon barème d'un profil de poste COLLABORATEUR SALLE ET CUISINE_

**Date de début

  • Collaborateur Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique GOMU MEDIACITE Temps plein

    Un univers inspiré de Gomu Gomu No Mi avec notamment des néons de couleurs afin de faire un petit clin d'oeil aux restaurants présents dans les ruelles commerçantes en Asie. C'est le moment de découvrir notre cadre de rêve.Un univers extraordinaire.Notre univers fait de nombreuses références au monde du manga et plus largement à la pop culture...

  • Collaborateur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Maison Dandoy Temps plein

    ApplyPosts /**Assistant Manager**:**_-_**_Galerie du Roi, 2_**_- _****Chez Dandoy notre ''Collaborateur polyvalent'' peut travailler en caisse, en salle, ou en zone de préparation des produits. Le collaborateur polyvalent assure de façon permanente les tâches qui lui auront été définies lors de son engagement avec son Manager ou la personne responsable...

  • Aide polyvalent en restauration de collectivité

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Cité des métiers .Brussels Temps plein

    Comment ça va se passer ? 1ère année Restauration de collectivité - cuisine 300périodes Technologie de cuisine 60périodes Travaux pratiques de cuisine 240périodes Restauration de collectivité - salle 100périodes Technologie de salle 40périodes Travaux pratiques de salle 60périodes Restauration de collectivité - technologie des...

  • Collaborateur Polyvalent/livreur

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Actief Interim Temps plein

    Notre client recherche un ou une serveur(se) polyvalent(e) avec expérience. (19h ou 25h à convenir)Tu es capable de prendre les commandes en livraison et de gérer seul(e) le service en salle de A à Z.Tu as très bonne présentation et on peut compter sur toi.Tu es autonome.**Ce que nous demandons de vous**:Nous cherchons un collaborateur(trice) avec des...

  • Collaborateur en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique GOMU Temps plein

    Le collaborateur en restauration rapide est responsable d'assister l'équipe dans la préparation et le service des repas dans un environnement de restauration rapide. Il doit être rapide, efficace et orienté vers le service à la clientèle. Le collaborateur en restauration rapide doit également respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire...

  • Collaborateur en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BLACK AND WHITE LIEGE Temps plein

    Le collaborateur en restauration rapide est responsable d'assister l'équipe dans la préparation et le service des repas dans un environnement de restauration rapide. Il doit être rapide, efficace et orienté vers le service à la clientèle. Le collaborateur en restauration rapide doit également respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire...

  • Collaborateur en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique GOMU DEBROUCKERE Temps plein

    **Description du poste**Nous sommes à la recherche d'un collaborateur en restauration rapide pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expérience significative dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution, et vous recherchez un poste de terrain au contact de la clientèle ? Ce poste est fait pour vous **Vos missions**:-...

  • Fixe Polyvalent(E) en Restauration

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Poke House Temps plein

    Nous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour notre nouveau restaurant de Schaerbeek.- Expérience requise de 1 ans minimum- CVDescription du poste:- Commandes journalières- Gestion du shift- Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift- S'assurer que le pointage soit réalisé (Entrée/Sortie)- Respect de toutes les...

  • Fixe Polyvalent(E) en Restauration

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Poke House Temps plein

    Nous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour nos différents restaurants situés à Bruxelles.- Expérience requise de 1 ans minimum- CV et lettre de MotivationDescription du poste:- Commandes journalières- Gestion du shift- Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift- S'assurer que le pointage soit réalisé...

  • Fixe Polyvalent(E) en Restauration

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Poke House Temps plein

    Nous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour nos différents restaurants situés à Bruxelles.- Expérience requise de 1 ans minimum- CV et lettre de MotivationDescription du poste:- Commandes journalières- Gestion du shift- Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift- S'assurer que le pointage soit réalisé...

  • Collaborateur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ISS Facility Services Temps plein

    **Introduction**:Vous êtes passionné par l'art culinaire et possédez des compétences polyvalentes en cuisine ? Si vous recherchez une opportunité professionnelle variée au sein d'une entreprise stable, nous avons une offre qui pourrait vous intéresser.Chez ISS, nous vous offrons la possibilité de travailler sur le site de l'un de nos clients, en...

  • Équipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide****BEEEF** met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté. Chez...

  • Équipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide****BEEEF** met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté. Chez...

  • Équipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide**- **BEEEF**_ _met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté....

  • Équipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide**- **BEEEF**_ _met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté....

  • Employée Polyvalente de Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Brugmann Temps plein

    Employée polyvalente de restauration rapideEn plus de la très belle terrasse à l'abri du bruit et des regards située à l'arrière de la brasserie,une nouvelle terrasse chauffée et très bien exposée vous attend à la lisière de la Chaussée de Waterloo.Type d'emploi : Temps plein, CDI, Job étudiant, Flexi-jobSalaire : 2 134,00€ à 2 221,00€ par...

  • Collaborateur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ISS Facility Services Temps plein

    **Notre offre**:- Un contrat de remplacement, un CDD ou CDI,- Une formation continue et un job intéressant chez le leader de services facilitaires,- Un environnement de travail enrichissant dans une chouette équipe,**Nous nous rencontrons bientôt ?****Qui sommes-nous?**ISS a été fondée au Danemark et existe depuis 122 ans. Aujourd'hui, nous sommes...

  • Collaborateur Polyvalent Pain Quotidien Bruxelles Aéroport

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Autogrill Temps plein

    Share on: Twitter Autogrill Lire la suite de Autogrill Description de la fonction En tant que collaborateur polyvalent en restauration au Pain Quotidien, vous serez un véritable ambassadeur de la marque et transmettrez ses valeurs dans notre restaurant à Brussels Airport Vous veillez à ce que les clients ne manquent de rien et bénéficient d'un...

  • Collaborateur Polyvalent Station

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Synergie Temps plein

    **Description de fonction**:Etes-vous le collaborateur polyvalent en station service que nous recherchons pour la région de Neufchateau?En tant que collaborateur polyvalent, vous avez en charge la gestion du trafic aux alentours de la station. (Aide et instructions aux chauffeurs poids lourds) ainsi que l'entretien quotidien de la station service.-...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Gega Gaufre Waffle Factory Temps plein

    _Gegagaufre regroupe différents restaurants de l'enseigne Waffle Factory, active dans la restauration rapide autour de la gaufre. Nos équipes dynamiques et motivées servent chaque jour des centaines de clients adeptes de notre concept. Forts de notre succès, nous sommes amenés à recruter de nouveaux équipiers._**DESCRIPTION DU POSTE**:Rattaché au...