Restaurant Chef/ Sous Chef

il y a 4 semaines

Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Temps plein

Restaurant chef:

Job Description:

As a Restaurant Chef, you are the star of our à la carte restaurant, where taste and style prevail and tradition and innovation come together for an unforgettable gastronomic journey. You spoil our guests with unforgettable moments of cordial dining, or an efficient bite. You will lead a team of dedicated professionals and ensure a flawless service for our guests, from breakfast, over lunch to dinner.

A position where you can be the culinary artist who delights our guests' taste buds. You will create unforgettable culinary experiences and you will take the lead and direct our à la carte kitchen at the wheel. If you are a trendsetter ready to shine in the culinary scene, we want you on our team

Your responsibilities:

· Developing and ensuring an outstanding performance of the à la carte menu, adapted to the seasons and the expectations of our guests.

· You will plan, lead and inspire the kitchen team to deliver consistent top quality food.

· Ensuring compliance with the highest standards of food safety and hygiene.

· Collaborate with venue staff to bring unparalleled guest experiences to a plate

· Budget management and inventory management to control costs.

· Support the brand standards through training and assessments of your team

· Maintaining good relationships with suppliers for the best ingredients.

· Lead by example and inspire our team to live the Hilton Values of Hospitality, Integrity, Leadership, Teamwork, Ownership and Acting Now to ensure our guests experience at all time the light and warmth of hospitality when visiting our Hilton Hotel.

What we're looking for:

· You have a valid working permit to be able to work in Belgium, this procedure takes some time so be sure to have this ready before applying.

· Experience as a chef preferably in a four-star hotel or a thorough brasserie environment with a strong French base.

· Excellent culinary skills and a passion for creative cooking.

· Leadership qualities and the ability to train, direct and motivate a team.

· Stress resistance and the ability to perform under pressure during a busy service.

· You have excellent communication skills to be able to collaborate effectively with different departments.

· You are flexible and willing to work a variety of shifts, including days, evenings and weekends.

· You have digital skills and are good with programs such as Word, Excel, Birchstreet and Outlook

.

What's in it for you?

· A challenging and rewarding position in a prestigious hotel.

· An inspiring work environment and the opportunity to be part of the Hilton group, recognized worldwide for its hospitality.

· The opportunity to develop your culinary creativity.

· Training and development opportunities to advance your career.

· A contract of 38 hours/week with a competitive salary package

· You have access to the Hilton Team Member Booking Staff Discount Program

· (Inter)national career opportunities in one of our 8000 hotels worldwide.

· A comprehensive insurance package and benefits platform

· A lot of attention for well-being and rewarding

· And last but not least, a very welcoming, professional and hospital dream-team


What will it be like to work for Hilton?

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

Hilton Antwerp Old Town is a leading 4-star hotel known for its luxury and hospitality. Our hotel, located in the bustling city centre, is looking for a Restaurant Chef who is ready to conquer the culinary world With 100 professional team members and 210 luxuriously spacious rooms, we offer our guests an unparalleled experience in an inspiring environment.

Opened in 1993, the hotel is housed in a beautiful historic building, the former Grand Bazar du Bon Marché, listed for its remarkable architecture.We have 210 spacious rooms in classic style, in different room types from Hilton Guest Rooms to the "Royal Sinjoor" a Duplex Suite.

Our Brasserie 'Blend 32' is located on the Groenplaats where you can enjoy a nice breakfast, a refined lunch, dinner or a nice drink from morning to night.

We have a total of 15 banquet and meeting rooms with a capacity from 2 people to our Belle Epoque Ballroom where you can organize events for up to 1000 guests.

Do you want to be part of our family team and contribute to the gastronomic excellence of Hilton Antwerp Old Town? Then we would like to have you on board, you can apply today Send us your CV and a cover letter explaining why you are thé perfect candidate for this position to At Hilton, we believe in equal opportunity and diversity in the workplace. We encourage candidates from all backgrounds to apply.

  • Chef

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Private Chef Temps plein

    Bedrijf Private Chef zorgt voor de link tussen de horecaondernemer en de chef/kok . Door de juiste connectie te maken tussen beiden streven we naar duurzame relaties. Of het nu gaat om volume brasserie, gastronomisch restaurant, catering, etc. Private Chef maakt de juiste match. Je kiest je agenda volledig zelf Taken Afhankelijk van de werkplek...

  • Chef de Restaurante

    il y a 1 mois

    Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Temps plein

    Junior Sous Chef es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión y capacitación al personal de cocina para ofrecer un excelente invitado y miembro experiencia mientras que administrar comida costó controles.¿Qué voy a estar haciendo?Como un Chef del restaurante, usted es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión...

  • Chef de Restaurante

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Temps plein

    Junior Sous Chef es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión y capacitación al personal de cocina para ofrecer un excelente invitado y miembro experiencia mientras que administrar comida costó controles.¿Qué voy a estar haciendo?Como un Chef del restaurante, usted es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión...

  • Chef de Restaurante

    il y a 4 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Temps plein

    Junior Sous Chef es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión y capacitación al personal de cocina para ofrecer un excelente invitado y miembro experiencia mientras que administrar comida costó controles.¿Qué voy a estar haciendo?Como un Chef del restaurante, usted es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión...

  • Restaurant Chef/ Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Antwerp Old Town Temps plein

    Restaurant chef:Job Description:As a Restaurant Chef, you are the star of our à la carte restaurant, where taste and style prevail and tradition and innovation come together for an unforgettable gastronomic journey. You spoil our guests with unforgettable moments of cordial dining, or an efficient bite. You will lead a team of dedicated professionals and...

  • Restaurant Chef/ Sous Chef

    il y a 3 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Antwerp Old Town Temps plein

    Restaurant chef:Job Description:As a Restaurant Chef, you are the star of our à la carte restaurant, where taste and style prevail and tradition and innovation come together for an unforgettable gastronomic journey. You spoil our guests with unforgettable moments of cordial dining, or an efficient bite. You will lead a team of dedicated professionals and...

  • Sous-Chef

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique U Eat & Sleep Temps plein

    Bedrijf U Eat & Sleep Antwerp staat al 6 jaar genoteerd in Michelin als een aanrader in Antwerpen . Op is het hotel al jaren één van de best gequoteerde 4-sterren hotels van het stad. De keuken, het design en uiteraard de unieke locatie - ligt op de mooiste plek van 't Eilandje : aan de jachthaven, 50m van het MAS - maakt het een zalige plaats om...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique La Pipe d'Anvers Temps plein

    Bedrijf Voor onze brasserie La Pipe d'Anvers op het Antwerpse Eilandje zoeken we een nieuwe sous-chef met grondige kennis van de warme kant. Samen met onze leidinggevende chef en je collega's sta je in voor een goede dagelijkse werking van de keuken. Je staat in voor de volledige uitwerking en bereiding van de gerechten ter plaatse. Je zal in een...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Antwerpen, Flandre, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    Bedrijf August is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen , omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele klooster, een restaurant ondergebracht in de kapel dat baadt in het daglicht,...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Salons Schoeters Temps plein

    Bedrijf Reeds 4 generaties is Salons Schoeters de toonaangevende cateraar in Antwerpen , die gasten op de meest unieke locaties brengt. Kwaliteit is hier belangrijker dan kwantiteit. Taken Nauw samenwerken met de andere chefs Medeverantwoordelijk zijn voor de volledige keukenorganisatie Zelfstandig koken op top locaties na inwerkperiode Profiel...

  • Algemeen Chef

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Black Smoke Temps plein

    Bedrijf Ben jij een vuurvast persoon die het gasfornuis maar al te graag inwisselt voor een vuur gestookte keuken? Iemand die de kar trekt, zijn crew inspireert, motiveert en altijd op zoek gaat naar nieuwe kooktechnieken. Iemand die afwisseling verkiest boven iedere dag dezelfde kaart koken? Lees dan snel verder Let's turn up the heat Black Smoke...

  • Flexijob chef restaurant provincie Antwerpen

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    Wat houdt deze job in?Klaar voor je volgende avontuur als chef? Voor bistro's, gastronomische restaurants, brasseries in provincie Antwerpen zijn we op zoek naar een enthousiaste chef die het bestaande team komt versterken.Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring...

  • Gezocht: Foodie

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Skinny Chef Temps plein

    Functieomschrijving- Wie zijn wij?_- Wij zijn Skinny Chef: een (al zeggen we 't zelf) megaplezante start-up in Antwerpen. We_- hebben een foodtruck waarmee we de lekkerste fingerfood serveren op trouwfeesten,_- bedrijfsevents en veel meer. Om de enorme vraag te kunnen bolwerken zijn we op zoek naar_- meerdere flexi's, onder het motto: alles kan en alles mag...

  • Chef productiekeuken Antwerpen

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    Wat houdt deze job in?Als chef in de productiekeuken maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samen met je collega's in de keuken(s) in Antwerpen zorg je dat de menu's perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event.Kitchenstaff is dé partner voor koks in Vlaanderen. We werken op de leukste...

  • Kok (Sous-chef) eventcatering Elisabeth Center

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique KMDA Temps plein

    Bedrijf Het Elisabeth Center is deel van de Koninklijke Maatschappij voor Dierkunde Antwerpen en thuishaven van de Koningin Elisabethzaal met haar ongeëvenaarde akoestiek en het Flanders Meeting & Convention Center Antwerp (FMCCA), beter gekend als "A Room with a ZOO". Ze vormen samen een inspirerende plaats waar ontmoeting en samen beleven, centraal...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Hilton Antwerp Old Town Temps plein

    Bedrijf Hilton Antwerp Old Town is geopend in 1993 en is ondergebracht in een prachtig historisch gebouw, namelijk de voormalige Grand Bazar du Bon Marché, dat geklasseerd is voor zijn opmerkelijke architectuur. We hebben 210 ruime kamers in klassieke stijl, in verschillende kamertypes van Hilton Guest Rooms tot de "Royal Sinjoor" een Duplex Suite. ...

  • Flexijob chef productiekeuken Antwerpen

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    Wat houdt deze job in?Als chef in de productiekeuken maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samen met je collega's in de keuken in REGIO INVULLEN zorg je dat de menu's perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event.Kitchenstaff is dé partner voor koks in Vlaanderen. We werken op de leukste...

  • Chef d'équipe du service clientèle

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Coolblue Temps plein

    Taken en verantwoordelijkhedenEn tant que chef d'équipe du service clientèle, vous dirigez une équipe de collaborateurs du service client. Vous faites en sorte que les membres de votre équipe fassent tout pour un sourire chez nos clients en les coachant. Vous essayez constamment d'améliorer les processus et vous réfléchissez toujours dans l'optique de...

  • Chef-Kok

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Vivaldis Temps plein

    FunctieVoor een sushi-zaak in Malle zijn wij op zoek naar een ervaren chef-kok met interesse in de Aziatische keuken. Wat zullen jouw taken zijn? Bereiden van sushi, pad thai, yakisoba ...Als kok sta je in voor het bereiden van de gerechten.Je pakt de bestellingen in.Je controleert de voedingsmiddelen op versheid.Je superviseert de bereiding van de...

  • Chef bedrijfskeuken Antwerpen

    il y a 2 semaines

    Antwerpen, Flandre, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    Wat houdt deze job in?Ben jij een culinaire topper? Ben jij gepassioneerd door de keuken maar wens je geen weekenden en avonden te werken? Dan hebben wij de oplossing voor jouAls chef in de bedrijfskeukens van onze klant stuur jij het keukenteam aan.Je komt op leuke en prestigieuze locaties terecht zoals onder andere mediabedrijven, rust- en...