Zaalverantwoordelijke

Voor een gloednieuwe vestiging van een vleesrestaurant te Knokke zoekt Randstad een maître.
Deze zaak gaat open in juni.

Is High-end horeca jouw ding? Heb je ambitie en wil je verantwoordelijkheid nemen in de zaal?
Als maître neem jij je verantwoordelijkheid voor de gastentevredenheid en de kwaliteit van de service.
Jij bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten en zorgt samen met het team voor een totaalbeleving.
Jij bent expert als het gaat om service en wijnen. Jouw kennis en gedrevenheid zorgen voor verrassende combinaties.
Door je enthousiasme stimuleer je ook de wijnverkoop en hou je je collega¿s in de zaal scherp.

ervaring

1-3 jaar

taken

Ervaring met leidinggeven / superviserenPlanning / personeelsadministratieRestaurantkeukenMenu opstellen
jouw aanbod Teamwork is voor jou vanzelfsprekend, samen met je zaalcollega¿s streef je naar het aanbieden van een unieke beleving voor de klant.

Je bent vlot in de omgang met gasten en hebt een natuurlijke commerciële feeling.

Je bent flexibel en past je vlotjes aan aan gewijzigde omstandigheden.

opleiding Academische bachelorBuitenschoolse opleidingenAlgemeen secundair onderwijsTechnisch secundair onderwijsBeroeps secundair onderwijsProfessionele bachelor
ons aanbodJe krijgt een zeer uitdagende job met grote verantwoordelijkheid in een groeiend en dynamische onderneming.
Je komt terecht in een ongedwongen en familiale werksfeer en werkt met de meest kwalitatieve producten.
Daartegenover staat :

- een aantrekkelijke verloning, aangevuld met extralegale voordelen (maaltijdcheques, fietsleasing, enz)
- Als medewerker geniet je van voordelige aankoopprijzen in de winkels
- de kans om je te ontplooien in een geëngageerd en open team
- reële doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
- een voltijdse job en contract van onbepaalde duur

---