Emplois actuels liés à Flexi (Hulp)kok - Ghent - Hotel Den Briel

  • Kok

    il y a 1 mois

    Ghent, Belgique Vivaldis Temps plein

    Alle Vivaldis collega's zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet...

Flexi (Hulp)kok

Il y a 4 mois

Ghent, Belgique Hotel Den Briel Temps plein

Bedrijf

Ben jij gepassioneerd over koken en wil je bijdragen aan het welzijn van anderen? Hotel Den Briel , een prachtig complex van 62 kamers gelegen in het hart van Gent , is op zoek naar een enthousiaste (hulp)kok om ons keukenteam te versterken. Ons hotel, samen met de assistentiewoningen van De Lieve, biedt een oase van rust en zorg voor onze gasten en bewoners. Onze missie is om iedereen een gastvrij en zorgeloos verblijf te bezorgen.

Taken

Als flexi (hulp)kok bij Zorghotel Den Briel heb je een veelzijdig takenpakket en spring je proactief bij waar nodig. Je speelt een cruciale rol in het creëren van smakelijke en gezonde maaltijden voor onze hotelgasten en bewoners van de assistentiewoningen. Je werkt nauw samen met onze chef-kok en het keukenteam om dagelijks verse en voedzame gerechten te bereiden. Je bent hierbij verantwoordelijk voor de volgende taken:
Voorbereiden van gerechten aan de koude en/of warme kant.
Zelfstandig uitvoeren van alle bereidingen volgens de instructies van de chef-kok.
Zelfstandig afwerken van alle warme gerechten volgens bestelling.
Schikken en garneren van borden en schotels.
Verantwoordelijk voor het ontbijtbuffet in ons hotel.
Mede verantwoordelijk voor de dagelijkse schoonmaak van de keuken.
Werken volgens de HACCP-normen.

Profiel

Je hebt een passie voor koken en houdt van een gevarieerd takenpakket. Je bent een teamspeler met een positieve instelling, maar kan ook zelfstandig werken. Je draagt klantvriendelijkheid steeds hoog in het vaandel en haalt energie uit de sociale contacten met hotelgasten en bewoners van de assistentiewoningen. Je bent twee dagen per week inzetbaar, idealiter in het weekend. Als alternatief is tweewekelijks in het weekend en 2 vaste werkdagen in de andere week ook bespreekbaar. Je beschikt over een basiskennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Uurrooster

Uren in de week 6u30 tot 14u
Uren in het weekend 7u tot 14u30

Startdatum

15/08

Aanbod

Een flexi job met een marktconforme verloning, inclusief maaltijdcheques van 7€ per gewerkte dag. Een inspirerende werkomgeving in een zorgzame en gastvrije sfeer. Een gevarieerd takenpakket bij een hecht en gezellig team waarin samenwerken centraal staat.