Chef kok
Il y a 2 mois
Bedrijf
De Bistro Côté Sud is al meer dan 17j een gevestigde waarde in hartje Kontich . Ruim 2j geleden zijn wij verhuisd naar gloednieuwe, hypermoderne locatie aan de overkant van de straat (met grote ingesloten tuin en terras). Wij staan gekend voor "de betere keuken met een excellente prijs/kwaliteitsverhouding", voor de vriendelijke en vlotte bediening alsook voor onze speciale thema-avonden. 68 zitplaatsen binnen +35 zitplaatsen in tuin/terras. Klassieke Vlaamse keuken (stoofvlees, steak, koninginnenhapje, ...) aangevuld met seizoenssuggesties (asperges, mosselen, wild, ...) en ook met mediterrane en oosterse toetsen (gamba's, scampi, wokgerechten, ...). Jouw werkplek is een ruime, modern ingerichte keuken met veel daglicht, up-to-date apparatuur plus een grote, gescheiden overdekte opslagplaats buiten (aangrenzend; tussen keuken en tuin). De werkplek is zodanig ingericht dat alles binnen handbereik staat (inclusief koelcel en grote diepvries), je hebt direct oog- en handcontact met de rest van het keukenteam. 5 dagen/week open, van woensdag tem zondag; keuken doorlopend van 12u tot 21u30.
Taken
Als chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van jouw keukenteam (de planning), de bestellingen en contacten met de leveranciers, het opstellen van de suggesties en menu's voor de speciale avonden, groepsmenu's. Ook sta je garant voor een tiptop hygiëne en correcte en continue foodcost bewaking. Je werkt als chef in een bestaand, stabiel team met 2 sous-chefs plus een vaste afwasser.
Profiel
Chef door opleiding (of ruime ervaring) is een must.
Uurrooster
Overeen te komen Typisch 4 volle dagen per week
Startdatum
Af te spreken, ideaal vanaf eind juni.
Aanbod
Mooie, marktconforme verloning met extra's 4 dagen werkweek; flexibel af te stemmen met de collega's Doorgroeimogelijkheden-
Chef kok
il y a 2 semaines
Kontich, Flandre, Belgique Côté Sud Temps pleinBedrijf De Bistro Côté Sud is al meer dan 17j een gevestigde waarde in hartje Kontich . Ruim 2j geleden zijn wij verhuisd naar gloednieuwe, hypermoderne locatie aan de overkant van de straat (met grote ingesloten tuin en terras). Wij staan gekend voor "de betere keuken met een excellente prijs/kwaliteitsverhouding", voor de vriendelijke en vlotte...
-
Kok
il y a 2 semaines
Kontich, Flandre, Belgique Belgocatering Temps pleinBelgocatering, onderdeel van CIRFOOD, is een atypische organisatie gespecialiseerd in hoogwaardige, duurzame en premium contractcatering. Als onderdeel van de CIRFOOD-groep, een Italiaanse coöperatie actief in Italië, Nederland en België, staan we bekend als de meest premium cateraar op de markt. We zijn ook gespecialiseerd in het beheer en de...
-
Kok
il y a 4 semaines
Kontich, Belgique Belgocatering Temps pleinBelgocatering, onderdeel van CIRFOOD, is een atypische organisatie gespecialiseerd in hoogwaardige, duurzame en premium contractcatering. Als onderdeel van de CIRFOOD-groep, een Italiaanse coöperatie actief in Italië, Nederland en België, staan we bekend als de meest premium cateraar op de markt. We zijn ook gespecialiseerd in het beheer en de...
-
Sous Chef
il y a 2 semaines
Kontich, Flandre, Belgique 't Vierbunder Temps pleinBedrijf't Vierbunder is een brasserie in Kontich waar je van 's ochtends tot 17u kunt genieten van heerlijke snacks en Vlaamse klassiekers. 's Avonds is de keuken open tot 22u00 en biedt een gevarieerde menukaart met zowel klassieke gerechten als eigentijdse favorieten. De kaart wisselt met de seizoenen en de maandelijkse suggesties worden zorgvuldig...
-
Sous Chef
il y a 1 mois
Kontich, Belgique 't Vierbunder Temps pleinBedrijf 't Vierbunder is een brasserie te Kontich in de ruimste zin van het woord. In de dag tot 17u kan je genieten van de talloze snacks en Vlaamse klassiekers. 's Avonds is de keuken geopend tot 22u00 en biedt ze een mooie menukaart. Zij bevat zowel de klassieke gerechten als ook de hedendaagse toppertjes. Onze kaart draait met de seizoenen mee,...
-
Sous Chef
il y a 4 semaines
Kontich, Belgique 't Vierbunder Temps pleinBedrijf 't Vierbunder is een brasserie te Kontich in de ruimste zin van het woord. In de dag tot 17u kan je genieten van de talloze snacks en Vlaamse klassiekers. 's Avonds is de keuken geopend tot 22u00 en biedt ze een mooie menukaart. Zij bevat zowel de klassieke gerechten als ook de hedendaagse toppertjes. Onze kaart draait met de seizoenen mee,...
