Commis de cuisine

il y a 3 semaines

LibramontChevigny, Belgique Actief Interim Libramont Temps plein
Description de la fonction Pour un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dans un restaurant type brasserie.Vos tâches seront les suivantes : Travail préparatoire :
  • aide à la mise en place des aliments:
  • nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)
  • prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.
  • rôtit (méthode simple) et coupe
Durant le service:
  • aide le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions
Après le service:
  • débarrasse
  • assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires
  • nettoie le lieu et les instruments de travail
  • assure l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • respecte les normes de sécurité pendant le travail
  • commande, réceptionne et contrôle des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier
Profil
  • Vous avez une excellente connaissance des techniques et des produits
  • Vous parlez couramment le français ( la connaissance du Néerlandais est une valeur ajoutée )
  • Vous connaissez les directives HACCP
  • Vous avez le sens du raffinement et de l'hygiène
  • Vous êtes motivé(e) et entreprenant(e)
  • Vous avez le sens de l’hospitalité
  • Vous êtes créatif et vous trouvez de nouvelles idées
  • Vous êtes communicatif et avez une attitude positive
  • Vous travaillez de manière autonome mais aussi en équipe
  • Vous êtes fiable, ponctuel et résistant au stress
  • Flexible, enthousiaste et prêt à travailler le soir et le week-end
Offre
  • Un contrat de mi-mars à fin septembre (possibilité de prolongation)
  • Salaire compétitif, Indemnité kilométrique ou de vélo, Possibilités de formation interne, Écochèques, rime de fin d'année
  • Une organisation qui laisse place à l'initiative et à la créativité

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Libramont, Belgique iboo Temps plein

    Commis de cuisine (H/F/X) Commis de cuisine (H/F/X) Pour l'un de nos clients situé à Florenville, nous sommes à la recherche d'un** Commis de cuisine.** **Quels sont les attraits de ce poste ?** - Vous serez en charge de la vaisselle - Vous êtes une personne mobile (aucun transport en commun possible) - Vous savez gérer le stress - Vous avez un bon...

  • Etudiant HORECA

    il y a 1 mois

    Libramont, Belgique iboo Temps plein

    Etudiant horeca (H/F/X) Etudiant horeca (H/F/X) Pour l'un de nos clients situé dans la région de Florenville, nous sommes à la recherche de plusieurs étudiants. Qu'est-ce qui est génial dans ce travail? - Vous aimez le service en salle ? - Vous aimez le contact client ? - Le service en salle est moins votre dada mais vous souhaitez être à la...