Commis de cuisine

Il y a 2 mois


Huy, Belgique Vivaldis Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé proche de la région hutoise.

Responsabilités et missions

  • Soutenir le chef de cuisine dans les diverses préparations
  • Respect des règles HCCP
  • Préparations de toutes les recettes froides
  • Mise en place quotidienne
  • Nettoyage et remise en ordre de la cuisine en fin de service

 



Profil recherché

Compétences professionnelles (expérience commis de cuisine exigée)

  • Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
  • Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
  • Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
  • Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
  • Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
  • Préparer/cuisiner un type de produits : Desserts, glaces
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
  • Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
  • Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)

 

Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée



Rémunérations et avantages sociaux
  • un salaire selon le barème et l'expérience
  • un environnement de travail stimulant 
  • un emploi temps plein jusqu'à 48h/semaine (horaire flexible selon vos disponibilités)

 


  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Huy, Belgique Synergie Belgium Temps plein

    Quel est le contenu de l'emploi ?Tu rêves de travailler dans un restaurant ?Tu as une première expérience en tant que commis ?Tu ne souhaites pas travailler en coupé ?Nous recherchons notre futur commis de cuisine pour un de nos clients situé à Villers-le-Bouillet.En tant que commis de cuisine tu seras amené à :Préparer les platsDresser les...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Huy, Belgique Synergie Belgium Temps plein

    Quel est le contenu de l'emploi ?Tu rêves de travailler dans un restaurant ?Tu as une première expérience en tant que commis ?Tu ne souhaites pas travailler en coupé ?Nous recherchons notre futur commis de cuisine pour un de nos clients situé à Villers-le-Bouillet.En tant que commis de cuisine tu seras amené à :Préparer les platsDresser les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Huy, Belgique L'Atmosphère Temps plein

    En tant que commis, vous devrez: - Gérez vos stocks - Gérez vos mises en place - Etre polyvalent pour assister d'autres postes - Participer au bon déroulement du service - Avoir une hygiène irréprochable (Normes HACCP) - Règles FIFO (First In, First Out) Attention, vous ne serez jamais seul... Vous serez toujours supervisé par le chef de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Huy, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: - Pour l'un de nos clients, Daoust Huy recherche une commis de cuisine. Pour ce poste, vous devez être capable de: - Réaliser des préparations, mises en place, postes froids/chauds et desserts - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des alentours -...

  • Vendeur au comptoir

    il y a 3 heures


    Huy, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps plein

    Pour une cuisine de collectivité, Jobmatch Bruxelles recherche un Commis de Comptoir Polyvalent (H/F/X). Il s'agit de missions à réaliser en Province de Liège !DescriptionAider à la mise en place des platsRespecter les règles HACCPEntretenir et nettoyer les cuisinesEtre en charge de vérifier les stocksContrôler et ranger les marchandises au...

  • Vendeur au comptoir

    il y a 4 semaines


    Huy, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps plein

    Pour une cuisine de collectivité, Jobmatch Bruxelles recherche un Commis de Comptoir Polyvalent (H/F/X). Il s'agit de missions à réaliser en Province de Liège !DescriptionAider à la mise en place des platsRespecter les règles HACCPEntretenir et nettoyer les cuisinesEtre en charge de vérifier les stocksContrôler et ranger les marchandises au...

  • Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Huy, Belgique Les Caves Gourmandes Temps plein

    je recherche un cuisinier travaillant seul, commis disponible le week-end. Doit pouvoir gérer la cuisine et l'hygiène de celle-ci. Préparation des mises en places, capable de sortir entre 10 et 35 couverts, préparation des plats simple mais entièrement fait maison. Libre court à la créativité du chef Equipe familiale avec une bonne...

  • Collaborateur horeca

    il y a 3 heures


    Huy, Belgique Vivaldis Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre une friterie-restaurant. Sous la supervision de Madame, qui gère la préparation des plats, vous serez principalement chargé(e) du service, de la plonge et de la cuisson des frites. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, motivée et prête à s’investir dans un environnement convivial et...

  • Collaborateur horeca

    il y a 4 semaines


    Huy, Belgique Vivaldis Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre une friterie-restaurant. Sous la supervision de Madame, qui gère la préparation des plats, vous serez principalement chargé(e) du service, de la plonge et de la cuisson des frites. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, motivée et prête à s’investir dans un environnement convivial et...