Emplois actuels liés à Opérateur enrobage - Chaudfontaine - Synergie Belgium

  • Opérateur Enrobage Chocolaterie

    il y a 4 semaines

    Chaudfontaine, Belgique Synergie Temps plein

    **Description de fonction**: - Régler l’enrobeuse ainsi que le tunnel de refroidissement et s’assurer qu’ils fonctionnent de manière optimale (pouvoir la démarrer et l’arrêter) - Effectuer les temperindex - Remplir au début et au fur et à mesure de la production la tempéreuse avec le chocolat adéquat - Charger l’enrobeuse avec les produits...

Opérateur enrobage

Il y a 3 mois

Chaudfontaine, Belgique Synergie Belgium Temps plein
Description de l’entreprise

Pour une chocolaterie réputée de la région liégeoise, nous sommes à la recherche d’un opérateur enrobage. Vos rejoignez une entreprise collaborative, optimiste et engagée, fière de son indépendance, de son savoir-faire et de son identité.

Quel est le contenu de l'emploi ?

  • Réglerl’enrobeuse ainsi que le tunnel de refroidissement et s’assurer qu’ilsfonctionnent de manière optimale (pouvoir la démarrer et l’arrêter)
  • Effectuerles temperindex
  • Remplirau début et au fur et à mesure de la production la tempéreuse avec le chocolatadéquat
  • Chargerl’enrobeuse avec les produits détaillés
  • S’assurerque l’épaisseur du chocolat d’enrobage, que la soufflerie et que la vibrationsoient réglées de manière optimale
  • S’assurerque l’enrobage soit lisse, sans bulle d’air et que la praline soit dépourvue de« pied »
  • Réaliserle décor (cornets, douilles, fourchettes, transferts) correspondant sur lespralines
  • Contrôlerla qualité du produit aux différents stades du processus d’enrobage
  • Exercerun contrôle de qualité visuel en bout de ligne et effectuer un tri sélectifavant la mise en boîtes et écarterceux ne correspondant pas aux exigences de qualité
  • Mettreen boîtes les pralines enrobées
  • Empaqueterles produits qui sortent de la ligne et les conditionner sur palettes en vue deleur expédition.
  • Détecterles pralines
  • Compléterles documents d’enregistrement
  • S’assurerde la bonne exécution du FEFO, tant pour les matières premières que pour lesconditionnements (validation des lots sur l’ordre SAP)
  • Appliquerles procédures inhérentes à ma fonction : respect de l’hygiène, des normesHACCP et BRC, des règles de sécurité et des procédures relatives aufonctionnement de mon département
  • Veillerà la propreté, à l’ordre et au respect des règles d’hygiène de mon poste detravail

Que cherchons-nous ?
  • Avoirune sensibilité affinée en matière de goût
  • Êtretrès soigneux et perfectionniste
  • Êtretrès attentif à l’hygiène et à la propreté
  • Êtrerapide
  • Savoirgérer son temps et savoir anticiper
  • Êtreconstant tout au long de la et des productions
  • Êtrepolyvalent
  • Êtreflexible et avoir un esprit d'équipe

Ce que nous offrons
  • Travail en intérim (possibilité de contrat fixe après une période probante)
  • Travail à temps plein (et temps partiel suivant les saisons) - Horaire en 2 pauses de jour: 5h-13h/13h-21h, du lundi au vendredi.
  • Salaire : 16.53€/h (17.05€/h après 6 mois d'ancienneté). Chèque-repas 8€/jour

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