Restaurantmanager

BAVET is een spaghetticoncept dat mensen bij elkaar brengt. Ze serveren heerlijke spaghetti met heel wat enthousiasme en een snuifje rock-'n-roll.

Is jouw idee van geluk een klant die blij grijnst met z'n mond vol spaghetti? Vind jij de bavetjes sexyer dan Brad Pitt? That does impress us much Jij bent so-wie-so dé nieuwe Baveteer die in het team wordt gewild. Niet twijfelen, gewoon doen Functieomschrijving Voor de vacature van Restaurantmanager zijn we op zoek naar een geboren leider om volgende taken te vervullen :
- je profileert je als dé Baveteer en bent de drijvende kracht achter het concept
- je kent de waarden van het bedrijf als geen ander en zorgt ervoor dat het team deze ook naleeft
- je bent verantwoordelijk voor het dagelijks operationele beheer van het restaurant en zorgt ervoor dat klanten een memorabele ervaring beleven
- je fungeert als een rolmodel waarbij je je team traint, motiveert en inspireert
- veiligheid en hygiëne draag jij hoog in het vaandel, je zorgt ervoor dat wetgeving en interne procedures altijd gehandhaafd worden
- je hebt kennis van P&L, kan overweg met mystery guest rapporten en KPI's
- je staat in voor het beheer van de staffcost, foodcost en financiële forcast
- via een helicopterview hou jij alles onder controle
Profiel Voor de vacature van Restaurantmanager herken jij jezelf in onderstaand profiel :
- je bent een natuurlijke gastheer/-vrouw en een echte teamplayer
- je hebt een gelijkaardige horeca-ervaring opgedaan in een leidinggevende rol
- communicatie is jouw sterke punt, je kan je mannetje staan
- je hebt een hands-on mentaliteit en gaat georganiseerd en gestructureerd te werk
- aan enthousiasme, dynamiek en positiviteit ontbreekt het jou niet
- stress motiveert jou, in elke situatie weet jij je cool te bewaren
- jij bent steeds op zoek naar de beste versie van jezelf en streeft naar een optimalisatie van de winst
- je spreekt NL/FRA/ENG Aanbod Voor de vacature van Restaurantmanager bieden we jou het volgende :
- marktconform loon
- een voltijdse tewerkstelling van 38u in een variabel uurrooster
- maaltijdcheques
- ecocheques
- een telefoonabonnement
- tal van groeikansen in een jong en dynamisch bedrijf
- de mogelijkheid om deel uit te maken van de geweldige BAVET-familie

---