Patissier

Il y a 3 jours

Melle, Gent, Belgique Jobfixers Temps plein 32 000 € - 45 000 € Contrat

Wij zijn op zoek naar een patissier met ervaring die op termijn kan uitgroeien tot tweede chef-patissier

Jouw takenpakket:

  • Op ambachtelijke wijze produceren van patisserie en ijsbereidingen, met oog voor kwaliteit
  • Productie van patisserie in alle mogelijke vormen, smaken en recipiënten
  • Zowel voor dessertbuffetten als dessertborden
  • Zowel voorbereiding en afwerking van patisserie
  • Werken volgens fifo
  • Oog voor voedselveiligheid en beheer van koudeketen inzake grondstoffen, halffabricaten en eindproducten
  • ….