Poissonnier.ère (H/F/X)

Il y a 1 jour

Henegouwen, Henegouwen, Belgique Entreprise anonyme Temps plein 24 000 € - 36 000 € Contrat

Publiée le 04/08/2026 - Réference : 2004909

Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques

Durée indéterminée

Societé active dans l'agro alimentaire (poissonnerie), grossiste, détail, transformateur et fumages de poissons, produits surgelés et délicatesses.

Poste à pourvoir

Responsabilité et missions

En tant que poissonnier.ère, vous aurez en charge la préparation des commandes, mise en portions, emballage, découpe des poissons, livraisons, nettoyages des locaux.

Lieu(x) de travail

Votre profil

Métier

Poissonnier / Poissonnière

Compétences professionnelles

  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
  • Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Savoir-faire comportementaux

  • Faculté d’adaptation
  • Efficacité
  • Hygiène corporelle
  • Esprit d’analyse
  • Esprit d’équipe
  • Sens des responsabilités
  • Sens de l'organisation
  • Respect des règles

Compétences numériques

  • Traitement de l'information

Expériences, langues et qualifications

Expérience

Niveau d'experience

Exigé

Poissonnier / Poissonnière Entre 2 et 5 ans - Oui

Niveau d'études

Domaine d'études

Enseignement secondaire professionnel - 3eme degré Cuisine

Enseignement secondaire professionnel - 2eme degré Cuisine collectivité

Niveau de maitrise

Exigé

Commentaire

Français A2 - Élémentaire Oui -

Permis de conduire

Sélection médicale

Exigé pour l'exercice de la fonction

Condition du poste

Type de Contrat

Date de début

Date de fin

Réserve de recrutement

Durée indéterminée - - Non

Régime de travail Temps plein Travail de jour

Horaire de travail Les horaires de travail se situent entre 05 h et 17 h du lundi au vendredi, également le samedi matin ou en alternance