Charcutier Traiteur — Expert Hachoir, HACCP
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AGO INTERIM recherche un agent de production en boucherie pour préparer une variété d'articles dans le secteur viande et assurer la préparation via la spécialité Hachoir. Vous serez chargé de monter et démonter les machines, de suivre le stock de viandes et de matières premières et de calculer les rendements avec le responsable.
Vous appliquerez les normes HACCP et mettrez en valeur les produits grâce à une présentation soignée et attractive.