Meesterbakker – Ambachtelijke Broden voor Michelin-keuken

Boury, een driesterrenrestaurant, zoekt een ervaren, gestructureerde en creatieve bakker voor dagelijkse brood- en bakkerijproductie op het hoogste gastronomische niveau.

Je werkt nauw samen met het keukenteam, beheert mise-en-place en productieplanning, en draagt bij aan de ervaring van de gasten.

Wij zoeken iemand met passie voor vakmanschap, gedisciplineerd en teamgericht, die continu streeft naar verbetering in technieken en kwaliteit.