Chef de partie H/F/X

Responsabilités

• Vous préparez les ingrédients en lavant, coupant et portionnant les légumes, les viandes et les poissons.
• Vous participez à la mise en place afin de permettre un service fluide en cuisine.
• Vous réalisez des préparations de base, comme des sauces, des soupes et des plats simples, sous supervision.
• Vous terminez et dressez les assiettes selon les consignes du chef.
• Vous veillez à la propreté des équipements et des postes de travail afin de garantir l’hygiène en cuisine.
• Vous contrôlez les stocks et réapprovisionnez les produits si nécessaire.

Rémunération

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 14 et 19 euros par heure.

Horaires et congés

L’établissement prévoit des jours de fermeture fixes.

Les autres jours de congé se planifient en concertation avec le chef.

Compétences requises

• Vous avez une vraie motivation pour la cuisine et l’envie d’apprendre le métier.
• Vous disposez d’une connaissance de base des techniques de cuisine ou vous êtes prêt à les apprendre rapidement.
• Vous travaillez de manière structurée et dans le respect des règles d’hygiène.
• Vous acceptez les retours, aimez progresser et appréciez le travail en équipe.
• Vous parlez le français et/ou le néerlandais, et vous pouvez rejoindre facilement le lieu de travail dans la région de Dilbeek / Groot-Bijgaarden.

Compétences requises

• Vous avez une vraie motivation pour la cuisine et l’envie d’apprendre le métier.
• Vous disposez d’une connaissance de base des techniques de cuisine ou vous êtes prêt à les apprendre rapidement.
• Vous travaillez de manière structurée et dans le respect des règles d’hygiène.
• Vous acceptez les retours, aimez progresser et appréciez le travail en équipe.
• Vous parlez le français et/ou le néerlandais, et vous pouvez rejoindre facilement le lieu de travail dans la région de Dilbeek / Groot-Bijgaarden.