Chef de Cuisine Italienne — Création
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MANPOWER BELGIUM est à la recherche d’un chef de cuisine italienne pour diriger l’ensemble de la production culinaire au sein d’un établissement belge. Le rôle vise à maintenir l’authenticité et la qualité tout en assurant la rentabilité.
Vous dirigerez une brigade, sélectionnerez les fournisseurs et garantirez le respect des normes HACCP, avec une forte implication dans la gestion des menus et l’innovation culinaire.
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chef de cuisine Italienne
Il y a 6 jours
Barchon, Luik, Belgique Manpower (Belgium) - MANPOWER Temps plein 45 000 € - 65 000 € ContratLe chef de cuisine italienne dirige l'ensemble de la production culinaire d'un établissement (trattoria, restaurant gastronomique, pizzeria ou brasserie) en garantissant l'authenticité, la qualité et la rentabilité des plats. Missions et responsabilités principales Gestion culinaire et création : Élaborer la carte, les suggestions du jour et les...