Alleenwerkende Kok

Il y a 2 jours

BeverenKruibekeZwijndrecht, Oost-Vlaanderen, Belgique MANPOWER Temps plein 31 000 € - 40 000 €/an

Als Kok sta je zelfstandig in voor het volledige keukenproces, van voorbereiding tot service.

Je organiseert je werkdag zelf en zorgt ervoor dat alles vlot verloopt.

Jouw taken:

  • Voorbereiden, bereiden en afwerken van warme en koude gerechten
  • Opstellen en opvolgen van de dagelijkse planning en mise-en-place
  • Bestellen van producten en opvolgen van de voorraad
  • Controleren van leveringen en productkwaliteit
  • Toepassen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen
  • Zorgen voor eennette, veilige en georganiseerde keuken
  • Zelfstandig beheren van de dagelijkse keukenwerking

Als Alleenwerkende Kok ben jij het aanspreekpunt in de keuken en neem je verantwoordelijkheid voor een kwalitatieve service.